美食專欄
一絕鮮鍋
地址：台中市西區公正里精誠路204號
FB：選我選我
電話：04-2320-7213
營業時間：17：30-01：30
今天要跟大家介紹這間最近新開幕的火鍋店，在勤美附近(靠近輕井澤)，其實小編那天本來要去吃輕井澤的
所以就在附近晃晃找火鍋店吃，結果就晃到這家~~外觀看起來不太起眼，就是很平凡的火鍋簡餐店的感覺，
首先先附上菜單(小編從官網FB扣下來的，又忘了拍菜單XDDD
小編跟朋友一起共鍋點了鮮嫩雞肉蛤蜊鍋，在這邊共鍋要加120不過120可以另抵其他食材喔~覺得很划算~
馬上抵了一盤雪花牛，而且現在打卡還可以送一盤牛或雞，每桌限一份，然後再單點個丸子、香菇，
這樣總共三盤肉+單點食材+原本的鍋底，結帳一人大概三百初~~覺得真得蠻划算的~
主餐的雞肉↑分量真的蠻多的!!!而且又大塊~
↓這是共鍋抵銷費點的雪花牛~川燙一下，立馬暴風吸入~~肉質蠻鮮嫩的~
↓這是打卡送的梅花牛~份量其實還蠻多的~
湯底的部分，我們選豚骨鮮湯，辣度可以調整，也可以完全不要辣~
特別覺得湯底味道超美味~真的是一碗接一碗，而且雖然煮了很多的肉，湯底也沒有積很多像油渣泡沫的東西~
最後順帶一提，鮮嫩雞肉蛤蜊鍋的蛤蜊，真的超大又多汁~目測4X4CM，一般火鍋店的大小應該是蛤仔的大小2X2CM
飯後還有去膩味的檸檬冰沙↓
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本文餐廳資訊：
一絕鮮鍋 (已歇業)
· 台中市 西區 · 1則評論
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