美食專欄Pinede彼內朵日本名古屋甜點，超綿密起司蛋糕，生日蛋糕下午茶
Pinede彼內朵是來自日本名古屋的法式甜點店，在日本與台灣已累積了16間分店。這間Pinede是在台北車站/京站廣場的B3，位置在邊邊角角不是很好找。最近正值草莓季，櫃上好多草莓蛋糕與草莓派非常吸睛。這次買了一個草莓派，以及三顆招牌的MINI起司，覺得兩種品項都表現得不錯，推薦給大家不管是生日蛋糕或下午茶，都很合適。
一年一度情人或另外一半的生日，你們都怎麼準備?
老夫老妻如我們，日子過得越來越平淡，但平淡中也有種穩定安心的幸福感。
說也奇怪，豐滿哥對於如何慶祝生日不太要求，唯一的堅持就是一定要吃蛋糕吹蠟燭，好像小孩啊(笑)。
草莓狂想/售價：580(6吋)
草莓季當然得買草莓蛋糕了，六吋派皮上疊了像座小山丘似的草莓，令人看了垂涎欲滴，上面還有一點點的小裝飾，更添幾分可愛。
切開後跟我想像中不太一樣，並非只是一般的塔皮，他的下半層其實是起司塔，中間起司有緊實的口感與香氣，外皮是較為酥脆的塔皮。
中層是卡士達醬，最上層則是草莓，上面有刷上果膠。
草莓新鮮，每一顆都是大顆飽滿沒有任何缺陷，咬下去很多汁帶點微酸，讓壽星豐滿哥大讚這草莓真好吃！下方的起司塔也不會很甜，吃起來頗有層次，這樣的價格我覺得算合理的。
外帶盒與店家本身的色系很一致，白與淡綠色的組合，清爽高雅。
MINI起司繽紛禮盒3入/售價：150
本來只想買個蛋糕，但旁邊的小起司真是太吸引人了，感覺是店家的招牌甜點，不買一下實在手很癢。店員解釋說，是重乳酪蛋口感像是慕絲，令我非常好奇，腦波很弱就下手三個。選了草莓、覆盆莓與巧克力三種口味。
雖說小小一個$50不太平價，但這個mini起司讓我們兩個都大愛，我覺得分數比草莓塔還高。乳酪的香氣濃郁，口感卻真的像是慕絲般的輕柔綿滑，不像一般重乳酪的緊實綿密，吃起來也完全不膩。只是兩種莓類口味非常接近幾乎分不出差異，建議大家可以選擇口味差一大一點的。
小短評：滿分都是5個
食物：●●●●
價格：$$$
交通：●●●●
再訪度 ：●●●●
店家資訊
Pinede彼內朵
地址：台北市大同區承德路一段1號B3(京站內)
電話：02-25525222
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