鄭姑媽小吃店 雞排的開山始祖 / 雞排始祖 全台第一家雞排

隨處可見的雞排店，

是不少人難以抗拒的美食，

也令人好奇台灣第一家雞排原創者的誕生，

在網路搜尋發現，

原來距離Bunny家很近，

只要打上關鍵字，

也就是雞排始祖，

就會找到『鄭姑媽小吃店』

開店至今已有30多年歷史，

目前由第二代接棒，

仍延續老味道，

吸引許多新舊饕客上門

餐點以麵、飯為主，

營業時間為三個時段，

除了外帶人潮，

還有大批的外送訂單，

當天Bunny就看著老闆們忙進忙出的，

選擇內用的Bunny，

也等了好一會兒

乾意麵 $35

簡單的青菜搭配醬汁

麵條熟度適中，

吃起來口感Q彈帶有些微嚼勁，

攪拌均勻後的鹹香滋味恰到好處，

不會讓人感到太過重鹹

雞排飯 $90

招牌必點的雞排，

以獨家調味，

將雞胸肉外層炸到金黃香脆，

香氣四溢的令人口水直流，

尺寸大的將近佔據盤子的一半

菜色除了三樣配菜，

飯上還有淋了些許肉燥，

增添鹹香滋味

搭配白飯，

讓人越吃越涮嘴

雞排厚實的肉質，

鮮嫩帶有嚼勁，

且出乎意料的多汁

一點也不乾柴，

反而偏向濕潤的口感

價位和一般連鎖雞排店相比，

就算單點也覺得平價，

光吃完雞排就讓Bunny很有飽足感

『資訊揭露：本篇為自費文，Bunny自身真實心得分享』

店家資訊鄭姑媽小吃店 | Facebook

店家地址：台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號1樓

聯絡電話：02-2726-9150

營業時間：6:00-8:00 / 10:30-14:00 / 16:00-18:00（週六、週日、紅字休）