美食專欄金泰日式料理 不是無敵海景是無敵海鮮的日本料理
對於沒嘗鮮過的日本料理店,總是無法招架
久聞金泰蓋飯的大名，這天到的早，就是不想排好久的隊，遠遠的走在八德路口就看到明亮的玻璃窗內卻已經是滿滿的人潮～～
握壽司固然好吃，但蓋飯整碗捧在手心上吃的過癮的快感，也是有他的魅力在
走進店內，一樓整個客滿，著實嚇死寶寶了以為要等上好一會兒
原來他們是有兩層樓的～往地下室走去，內部還有個適合家庭聚會的包廂，桌數不算少，但兩人的座位稍嫌擠了點
菜單是琳琅滿目的生魚片蓋飯組合，不想吃蓋飯也可以單點生魚片
無敵生魚片（$680）-就是想看看到底有多無敵，看到服務員端上桌真心覺得值回票價了！
菜色相當豐富，生魚片都厚厚厚到不行～～
看看這個牡丹蝦，好大尾，好鮮美，入口就是鮮甜，沒腥味，好脆
鮭魚就是不用多說，好吃
花枝脆甜～～
海膽十分大方的完整呈現，讓人可以豪邁的吃，果然叫做無敵生魚片原來這麼狂
鮪魚處理的部位不錯，沒有吃到令人難咬斷的魚筋
那個滿滿青蔥鋪著的是兩顆超大的生蠔，不誇張真的大！有點可惜沒拍到，一顆大約十公分左右的大小！是不是超乎你想像，根本是生蠔界的King size！
泡在醬汁裡~生蠔最怕腥，特別是這樣大的生蠔，但是居然沒有我煩惱的腥味，他是這樣肥肥軟軟嫩嫩的帶著青蔥跟醬汁的鹹香很好入口啊！
過往都會點一般般的鮭魚蓋飯之類的平凡蓋飯，今天要來點不無聊的！
海膽鱈場蟹膏蓋飯（$700）-聽名字就很厲害，果然本尊沒有讓人失望！
澎湃的海味，滿滿的海膽，給料沒在手軟的！還有那滿到快溢出來的蟹膏，配上一顆黃橙橙的蛋黃
光看就是美味
先吃了干貝跟幾口海膽，接著是把筷子輕輕戳配蛋黃讓蛋黃緩緩流出，再吃上一口搭配海膽跟蟹膏的白飯，真是美味極了
最後就是把所有料混合在一起！一碗蓋飯三種享受，實在滿足
鹽烤鯖魚（$220）-鯖魚本身帶點鹹，烤的皮澎起來但魚肉很細嫩多汁，很快就進入大家的胃裡了
味增湯（$60）-單點了一碗味增湯，居然要60！不建議單點湯，雖然不錯喝但份量不大
原來傳說中的金泰的無敵蓋飯無敵生魚片，真的滿厲害的，生蠔就可以值回票價！但你如果不敢吃生蠔建議點別的歐，因為生蠔的戲份實在太重！原來不只醋飯熱呼呼的白飯也可以這麼搭生魚片！
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金泰日式料理
店址 : 台北市八德路二段206號
電話 : 02-27511373
營業時間 : AM11:30~PM15:00(周一-周五) , PM16:30~PM20:30(周一-周五)
AM11:00~PM20:30(週六 週日)
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很愛日本料理上輩子應該日本人
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