美食專欄艾司加手工雪花司諾專門店｜以純粹食材呈現最天然的冰品
【店名】：艾司加手工雪花司諾專門店
【地址】：台北市大安區光復南路180巷14號
【推薦指數】：★★★★★★★★☆☆
天氣炎熱，最適合來碗冰品，那股沁入心脾的清涼，無疑是人生中的一大享受。
來自高雄知名的艾司加冰店於台北展店囉！店家位置就在國父紀念館附近，
從國父紀念館捷運站走來只需要5分鐘的時間，是一個非常適合逛街走累，停下來休憩的好地方。
也許也有人會與我一樣好奇，這樣一家冰品店，是有什麼驚人之處能生意好到北上展店呢？
原來是因為，這裡的冰品不僅僅主打美味、更主打健康。
強調不添加人工色素、不添加香料，以最純粹的原料，製作出最純粹的冰品。
店內座位數並不多，大約七至八張桌子。
而整體色系使用無視覺負擔的淺色木紋作為裝潢，簡單、卻又不失格調。
另外，每一桌都放有企鵝、海獅等小玩偶或是抱枕，俏皮可愛的模樣讓人看了會心一笑。
店家主要販賣的有雪花冰、冰棒、冰淇淋、黑色飲(咖啡類飲品)、拿鐵飲、小農飲、氣泡飲、冰沙。
每人低消NT$90，尖峰時段限定用餐時間1小時。
大樹玉荷包雪花司諾 NT$200
雪花冰上方放置著一顆冰鎮葡萄點綴，冰鎮過的葡萄吃起來更為清爽。
雪花冰本身還蠻綿密，並且有著濃濃的荔枝香氣，
而其荔枝甜味是源自於天然的荔枝甜味，並非一般冰品店常用的香精。
除此外，仔細一看，還能發現雪花冰裡面可以看到有些許的荔枝顆粒。
另外，在雪花冰的下方則是有著金萱茶凍，其茶凍味道較為清爽，且甜度並不高。
兩者搭配在一起，絕對是炎炎夏日最為適合的冰品之一。
原以為放置在雪花冰一旁的是草莓冰淇淋，後來一嚐才發現居然是西瓜牛奶冰淇淋。
西瓜牛奶冰淇淋吃起來意外的清爽、不甜膩。
在冰品的一旁還附上小小的一杯金萱茶。
金萱茶喝起來滑順甘醇，並散發獨有的淡淡香氣，適合吃完冰品，喝上幾口潤潤喉。
紅豆烏龍冰沙 NT$120
艾司加的烏龍比起一般我們喝的烏龍茶味更濃，外觀呈現墨綠色，特別的是還散發淡淡的抹茶香氣。
而上方的紅豆則顆顆呈現飽滿狀態，並且吃起來口感綿密細緻。
湯圓則興許因為泡在冰沙裏頭而略硬了些，因此吃起來是帶點嚼勁的。
與烏龍茶一同上桌的手工煎餅，嚐起來口感酥脆，甜度拿捏得恰如其分，搭配茶味濃厚的烏龍冰沙甚是搭配。
後記：原本覺得略顯小貴的冰品，實際吃過才發現確實是用料實在。
因此，如有路過的朋友們，也不妨前去品嘗看看囉！
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