美食專欄
地址：台北市大安區忠孝東路四段280號（點擊連結GoogleMap）
鄰近捷運站：國父紀念館站
用餐年月：2018年03月
電話：02 2731 2355
營業時間：每日 10 : 30 – 23 : 00
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/iMeetFresh/
該店官方網站：http://www.meetfresh.com.tw/tw/
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鮮芋仙是台灣相當知名的一個甜品品牌，
約莫在我國高中的這段時間相當火紅，
大街小巷幾乎都有鮮芋仙的蹤跡。
後來鮮芋仙的版圖越做越大，
漸漸地往世界各地插旗，
現在各大國家，
如美、日、加等等，幾乎都有展店，
而台灣這邊的市場則走比較精緻的路線。
今天造訪的是國父紀念館旁的鮮芋仙旗艦店，
離國父紀念館相當近。
店內相當寬敞。
桌面也蠻有質感的，
有別於一些傳統冰店用木紋不織布貼皮或是美耐板，
鮮芋仙的桌面使用的是大片的人造石桌面，
看起來高雅許多。
國父紀念館的鮮芋仙裡面有免費wifi可以使用，
用餐也沒有限制時間，
而且這裡的座椅都是沙發座，
即使坐了一下午，屁股也不會痛唷，
蠻貼心舒適的。
牆面上貼有創辦人的小故事 ▼
鮮芋仙除了賣冷熱甜品之外，
櫃台以及架上也有陳列一些他們的伴手禮，
有牛軋餅、爆米花跟麻糬等等。
由於這裡不收服務費，所以用完餐後，還請自行將用完的餐具放到這邊的餐具回收區唷 ▼
鮮芋仙這邊的用餐方式是先在櫃台選擇想要吃的餐點，
點餐付款之後，
會給顧客個號碼牌，
之後找個座位，
憑號自行到櫃檯取餐唷。
今天吃的是他們這一季的春季限定甜品，
桂花蘋果冰跟桂花蓮藕羹。
桂花蘋果冰 N.T 140
剉冰堆在碗中像是一座小山，
旁邊是蘋果切片，
點綴在剉冰上，
有些花朵綻放的意象。
配料除了蘋果片之外，
冰山裏頭還藏有芋泥跟五色湯圓唷。
另外，我覺得蠻有亮點的是，
有別於剉冰一般淋上的紅糖水或黑糖水，
鮮芋仙這份桂花蘋果冰，
淋上的是桂花糖漿，算是比較少見的一種處理方式。
甜度上我覺得算是甜度夠，但不會膩人的甜度，大約是半糖左右的程度吧，也符合桂花給人溫和的印象！
冰品上還會撒上一些乾燥的桂花瓣以及草莓粒，
味道上不甚明顯，但還是有淡淡的香氣在，
乾燥的桂花瓣和著摻有桂花蜜的剉冰吃起來，
有些加乘效果。
不過桂花瓣跟草莓立主要還是視覺上的呈現，
可以看得出當初設計這款冰品，想要建構出一種春天花團錦簇的意象。
可能因為怕配料盛在剉冰上會走山，
花瓣的意象比較不好表現出來，
所以鮮芋仙的招牌的芋泥以及五色的湯圓，是藏在冰山碗底。
這邊芋泥的口感，有別於帶沙感或是顆粒，
鮮芋仙的芋泥是綿密細緻的，
有些鮮奶的味道；
旁邊佐的五色湯圓，其中的色素來源是天然的食材，
綠色是抹茶、紫色是紫米、紅色是紅龍果、黃色則是山栀子，
不過在味道上，
仍然是原味湯圓的味道啦，
所以不會有味道混雜的問題。
口感上因為埋在冰裡，
帶點Q度。
桂花蓮藕羹 N.T 70
蓮藕羹喝起來的口感有點像銀耳湯，
帶點稠稠口感的甜湯。
這邊的甜度我還蠻喜歡的，
我算是愛吃甜食但又不喜歡太甜的人，
但今天吃的這兩道，
甜度是我可以接受的。
羹湯中，一樣撒了些細碎的桂花瓣 ▼
配料上，
裏頭一樣是五色湯圓，
另外多了一些女生應該都喜歡的薏仁。
鮮芋仙，
從我學生時代就相當火紅的一個甜品品牌。
旗艦店的店內空間寬敞，
用餐時間沒有限制，並附有免費wifi，
座椅舒適採光又極好，有著大片的玻璃讓陽光透進來，
蠻適合三五好友一起來點份冷熱甜品，
賴在這享受一整個下午的悠閒。
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地址：台北市大安區忠孝東路四段280號（點擊連結GoogleMap）
鄰近捷運站：國父紀念館站
用餐年月：2018年03月
電話：02 2731 2355
營業時間：每日 10 : 30 – 23 : 00
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該店官方網站：http://www.meetfresh.com.tw/tw/
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