美食專欄Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 必回訪的美味!!台北必吃的韓國烤肉!!
Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 ^^必回訪的美味!!鴨子最喜歡的韓國烤肉出來了!!
鴨子很少下這麼威的標題 ，這家 楓樹韓國烤肉 ，如果說從 2017年下去盤點 ，單單評點肉的部分不含小菜
楓樹韓國烤肉 絕對可以排到前三名 ，小菜有一家鴨子更愛的下次分享給大家 ，今天先分享 楓樹韓國烤肉。
如果以 "餐食品質" "餐廳裝潢" "餐廳服務" 與"美味程度" 楓樹韓國烤肉絕對是信義區超有競爭的韓國烤肉品牌 !
真心喜歡 ，所以鴨子分享給大家喔 !
位於光復南路上 ，但是距離通化街夜市超級近的 ，用走的就可以到喔!!
所以可以吃完 楓樹韓國烤肉 可以順道去通化街夜市逛街 !!
鴨子那天想說連凱蒂佩瑞也去過的韓國烤肉店到底有多威 !!一定要吃一次一探究竟^^
位於光復南路上的 楓樹韓國烤肉 共有兩層樓的用餐空間 ，鴨子那天去的時候是平日的中午 ，沒想到平日中午一樓的位置快客滿了!!
假日一定要訂位 ，不訂位感覺會吃不到^^
鴨子吃到快四點的時候才走 (這隻鴨子吃飯很慢)
所以拍到了人比較不多的內景 ，環境真的非常舒服 ，跟一般的韓國燒肉店完全不一樣 ，有些韓國燒肉店有點小油膩 ，
楓樹韓國烤肉 帶著點時尚感的氣息 ，年輕+時尚+酒與肉的時尚結合 非常完美的結合啊 !!
一樓的座位長成這樣 ，那天太陽真的好大 ，好像有點過瀑 ，請大家原諒鴨子^^
這種舒適美好的用餐環境真心太喜歡 !!鴨子太喜歡了^^
二樓是包廂的環境 ，如果有一群朋友想吃燒肉又希望有個包廂 ，楓樹韓國烤肉 就是一個很棒的選擇 ，
食物真心的好吃 ，呼朋引伴來完全不用怕有朋友嘴巴叼^^
兒童椅喔^^有小朋友的也可以來~
桌邊有兩層的抽屜 ，抽屜裡有乾濕兩種紙巾，這點非常深得我心^^鴨子覺得濕紙巾真的是餐廳必備啊 !!
我承認鴨子有點潔癖人^^
小菜快速上桌~
楓樹韓國烤肉 90%的食物跟韓國完全相同 ，唯一有差異的地方就在小菜 ，小菜經過了調整但是還是好吃的^^
鴨子心中的韓國料理有更好吃的小菜 ，楓樹韓國烤肉 的小菜在鴨子心中是屬於中上的水準
小菜(後面會註明小菜)隨餐會付 ，吃完還可以再續 。
有機豆腐(小菜)
這豆腐吃起來冰涼冰涼 ，口味上帶著點淡淡的鹹辣非常好吃!!
泡菜(小菜)
喜歡泡菜夾肉的朋友這裡泡菜吃到飽喔!! 鴨子比較喜歡小菜吃到飽的店 ，其實也沒有這麼大的胃可以一直續小菜啦!!
但是小菜吃到飽如果想再吃一盤自己心愛的小菜就 ok了^^感覺非常幸福!!
小松菜(小菜)
小松菜清爽的口感吃起來非常的舒服喔!! 口味不會很重，搭配著等下其他的重口味餐食非常的適合 !!
蔥絲 (包肉生菜包含的蔥絲)
魚板(小菜)
魚板的口味也是清爽的 ，好吃呢!!
紫蘇葉(包肉生菜付的)
韓國空運來台的紫蘇葉帶著特殊的香氣 ，這個紫蘇葉有著大學問 ，需要醃漬 90天喔!!
台灣滿少有韓國烤肉店有紫蘇葉的 ，鴨子建議大家可以來 楓樹韓國烤肉 吃吃看這獨特的味道 !!
包肉生菜付的 生菜與糯米椒 ，包肉生菜共有 生菜 、糯米椒 、紫蘇葉 與 蔥絲
需要額外加價 150元才可以吃到喔 !!加價後也是可以無限續的^^
生菜沙拉佐胡麻醬 (含有花生的成份)
吃起來甜甜脆脆超級清爽的生菜沙拉佐胡麻醬 ，沙拉控鴨子非常的熱愛 !!你們相信嗎^^第一個空盤就是這個沙拉^^
那天鴨子是去吃商業午餐 ，鴨子深深的覺得每家有出商業午餐的餐廳 ，商業午餐的 CP值都是最高的 !!
今天分別點了 韓式醬淋雪花牛套餐 與 櫻花豬五花套餐 ，商業午餐還會附上大醬湯或是泡菜湯二擇一 與紫米飯 。
韓式醬淋雪花牛 套餐價450元
櫻花豬五花 套餐價450元
套餐附的大醬湯 (湯的口味可以調淡)
大醬湯有分為單點與套餐 ，套餐附的大醬湯裡頭有小魚干，單點的大醬湯裏頭付的是牛肉片 。
楓樹韓國烤肉 的大醬湯無論單點或是套餐附的湯頭都是一樣的喔 !!有點偏辣的口感真心的好喝啊 !!
是重口味的愛^^ 那天這碗大醬湯是被鴨子全數喝光的^^看我多愛喝啊!!
辣歸辣 ，但是湯頭的香氣一點都沒有被淹蓋 ，湯頭就是日式辣味增湯的湯底 ，真心好喝 ，鴨子的文筆這次投降了^^
鴨子無比告訴你他是如何的美味^^真心覺得楓樹韓國烤肉 的大醬湯值得一喝 。
套餐附的泡菜湯 (湯的口味可以調淡)
內有好多泡菜喔 !!其實這個泡菜湯就是以大醬湯為底加上泡菜 ，裏頭的豆腐非常多 ， 但是說真心的 ， 鴨子愛大醬湯比愛泡菜湯多非常多 !!
泡菜湯的泡菜味道濃郁 ^^聽說 楓樹韓國烤肉 的牛骨湯也是一絕的美味 !!
紫米飯~套餐附的^^
鴨子那天把紫米飯泡在大醬湯裡頭吃掉 ，這種吃法也不知道正不正確 ，但就是好喜歡這樣吃喔~
加點的~韓式乾拌麵 230元
鴨子強烈建議大家要來吃吃看這個韓式乾拌麵 。
以韓式辣醬與水梨汁為醬汁的韓式乾拌麵 ，辣度是無法作調整的^^
麵條有點像是我們的冬粉偏紅薯粉 ，非常非常QQ ，攪拌均勻後真心的好吃 ，辣得很有滋味啊 !!而且份量真的滿大的^^
如果是女生中午吃這樣一碗大概就飽了~
裡頭還有水梨片讓整體的口感甜辣甜辣 ，非常美味^^
海鮮煎餅 270元 也是額外加點的^^
楓樹韓國烤肉 的海鮮煎餅內有鮮蝦與透抽 ， 如果不吃海鮮的朋友海鮮可以選擇不放~
但是海鮮選擇不放鴨子就覺得好可惜呢~
楓樹韓國烤肉 的海鮮煎餅 是屬於比較薄脆的海鮮煎餅 ， 但是也沒有非常薄喔!!還是有基本的厚度。
海鮮煎餅要做到滿分很難 ，除了要餅香料多口感外酥內Q之外~還不可以太油膩
楓樹韓國烤肉 的海鮮煎餅 鴨子覺得也是中上的水準^^
櫻花豬五花 使用美國進口的櫻花豬五花 ，口感特別好吃 ，有著"赤紅豚"之稱 。
不得不說 ，楓樹韓國烤肉 的豬五花在肉盤上烤的時候就已經表現出他肥瘦均勻與較不油膩的 fu了^^
單吃沾點韓國海鹽可以提出肉質的鮮甜 ，記得韓國海鹽千萬別沾多 ，沾一點點就非常美味 !!
加上紫蘇葉 、生菜 、泡菜 一起吃的櫻花豬五花 ， 肉質鮮甜的不得了^^
那肉質是Q彈Q彈的 !!油脂部分是"脆口"的~完全沒有任何油膩感 !!
這個櫻花豬五花鴨子吃完後已經跟好幾個朋友分享了^^真心太好吃~一定要跟大家說 。
接下來烤 韓式醬淋雪花牛 ， 先將杏鮑菇與洋蔥下去烤 。
這次的牛肉烤法很特別 ，是整片下去烤的喔 !! 楓樹韓國烤肉 都有桌邊服務 ， 所以就交給專業的來^^
韓式醬淋雪花牛的雪花牛用韓國的獨家秘方已經先醃過了 ， 吃起來軟嫩甜甜的口感 ，鴨子真心滿喜歡的^^
無論單吃或是包生菜都非常好^^
這道 韓式醬淋雪花牛 吃起來的肉質沒有 櫻花豬五花那麼讓人印象深刻 !!但是還是超級好吃啊 !!
加點的飲品
氣泡水(綠色瓶身) 115元 與 蜂蜜檸檬蘆薈汁 90元
氣泡水就是完全無甜的氣泡水
蜂蜜檸檬蘆薈汁不會很甜喔 !!喝起來冰冰涼涼好清爽^^非常棒的好口感 ，超適合夏天的 !!
最後鴨子最愛的是甚麼^^
1.大醬湯~大醬湯真的夠味啊!! 帶著點辣辣的口感真心的好呵!! 鴨子太喜歡了^^
2.韓式辣拌麵~其實韓式辣拌麵做的店家已經不太多了， 不像是石鍋拌飯或是海鮮煎餅這麼大眾化
鴨子吃過有些地雷的韓式辣拌麵 ， 就是那種甜膩不美味的膩膩口感 ，楓樹韓國烤肉 的韓式辣拌麵真心好吃 !!
鴨子推薦啊~每一口都夠味的QQ口感 ，值得一嚐 。
3.櫻花豬五花~那肥瘦剛剛好的鮮甜QQ肉質真心太美味!!豬五花一點都不肥的喔!!取而代之的是那彈牙的美好口感 !!
真心太好吃~所以鴨子還要再去吃喔 !!
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉地址:台北市光復南路585號(光復南路及基隆路交叉口，鄰近臨江街夜市)
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉電話: 02 8780 9222
鴨子吃的商業午餐只有週一到周五的中午時段有喔!!
~本文為試吃文^^一字一句都是鴨子真誠的分享^^常看文都知道我嘴巴叼加上說話又直~
今天分享到這裡^^晚安^^掰掰
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