今天哈利王超想吃拉麵的,然後就Google看台北一蘭拉麵,

看起來早上8點到十點多比較不會有人排隊,於是聰明的我就選這個時間過來,

恩~~ 只排了五分鐘就進去了

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特色介紹

-可以自己選擇濃郁度、麵條的軟厚度

-通常要排隊

-一人一格吃飯

-可以選擇到很辣的口味

-24小時營業

-很有日式風味

-捷運可以到達

-有賣外帶自己回家煮的拉麵

-無外帶服務

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可以看到一蘭大大的Logo,基本上就是紅色跟綠色相兼

這邊有寫一蘭 台灣台北本店

這個時間排隊的人已經漸漸開始多起來了 (PS:這是我吃完後出來照的,大約快十二點了)

這邊有點餐用紙,可以選擇1.口味濃淡 2.油濃郁度 3.蒜泥 4. 蔥 5. 叉燒 6. 赤紅密製醬汁 7. 麵的硬度。

這邊其實我都是根據推薦來做圈選的,也就是我的赤紅醬汁只有選擇1/2,但是其實我就覺得會辣了。

建議不敢吃辣的人就選無吧! 不過這邊有寫兒童享用建議寫無

這邊店家很貼心的給了圖片,基本上一碗拉麵$288元,可以直接搭配套餐$134

或是單點一些其他的東西,但是我覺得單點的都有點貴就沒點了。

排隊排太久可以看一下一蘭對美味的堅持

這邊有一蘭的介紹

走進去後看得到一些規則,這邊是不能帶寵物也無外帶服務的

看的出來裡面分很多包廂,我記得有一到六包廂

很貼心的有空位指示版,讓服務生知道哪邊有空位

終於輪到哈利了,裡面是一格一格的位子

上面的看板有提到怎麼吃,大致是說,先不要把秘辛紅醬汁拌開,先喝一口湯品嘗原味,

再做拌開的動作。

前面有一個門簾,點完後,服務員就會關起來

椅子是小圓凳,坐起來普普

旁邊也有教你怎麼點餐,基本上就是填完單,按服務鈴

這邊可以買外帶回家煮的麵條

拉麵上來了,湯頭挺濃郁的,而且這個麵的軟硬適中,我品嘗了一口湯後,可以品味到

那燉很久的豚骨的感覺,尤其是配上這個秘辛醬汁,更能體驗出不同的層次出來。

微微的辛辣在舌尖上竄動,配上滷到非常嫩的叉燒。這碗拉麵可以堪稱人間的極品。

很喜歡這個不造作的湯頭,不會像有些拉麵店的死鹹而虛假的感覺。

推薦指數★★★★★

在來一個特寫

看得出來這一塊叉燒肉,是不是很嫩很入味呢

吃飽後拿著點單走出去後即可結帳

最後在外面可以跟拉麵圖示照一張相喔


檢視較大的地圖

一蘭拉麵台灣台北本店

地    址:110台北市信義區松仁路97號

交    通: 捷運到象山站,走過來約7分鐘

營業電話:02 2758 3868

營業時間:

星期一    24 小時營業

星期二    24 小時營業

星期三    24 小時營業

星期四    24 小時營業

星期五    24 小時營業

星期六    24 小時營業

星期日    24 小時營業

餐廳價位:288~500元/人

可否刷卡:有

停車資訊:無(附近停車)

FB粉絲頁:選取

消費時間:2018年3月


哈利王美食小當家 本次用餐評分:
4.5
本文餐廳資訊:
一蘭拉麵專門店
3.8
· 台北市 信義區 · 70則評論
地址 | 臺北市信義區松仁路97號
電話 | 0227583868
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