W&M workshop,品味咖啡與人生,我的舒服自在首選
一直都很想來W&M workshop拜訪,那天剛好有中山國小附近的工作,就決定忙完和姊妹約在這裡
到現在整理照片回想那一天都覺得很不可思議,剛好是週日的工作,剛好就在W&M附近不到十分鐘的路程,就像是命運一般,讓我邂逅了這麼美好的地方
找尋W&M workshop的確切位置花了我們一些時間,畢竟不是掛著亮晃晃醒目招牌的那種店
往這棟集中建築的裡面走,繞了一圈後終於走到
喜歡這種隱密的感覺,只留給真正想來的人,喝杯好咖啡、見見心上人
在實際到訪前有很多機會從朋友的insta上看到這裡的照片
當時想著:咖啡好喝、店面又漂亮,大概實際拜訪後會拍個不停
人真的到了才發現根本不想動,只想好好坐著跟朋友聊聊,喝杯咖啡,像從前還沒有相機和智慧型手機時,只是去享受當下
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W&M workshop使用的咖啡豆來自東京Passage Coffee,全部都是淺焙
傻傻地跟老闆說自己喜歡中深焙,卻也因此在這裡打破喜好與偏見,愛上了淺焙的風味
手沖單品$180
喜歡的不得了,在老闆推薦的這支像紅酒的濃厚花果風味和安全牌盧安達之間徘徊,最後選擇了前者
從熱到冷、從氣味到口感,每一口都有驚喜,真的就像在喝紅酒一樣溫潤而甘甜
濃縮咖啡+牛奶$150
(是的,這是還沒加入濃縮咖啡的樣子)
濃縮很紮實,牛奶的風味也很醇厚,相輔相成出最美好的口感
咖啡焦糖奶酪(老闆招待)
讓人驚豔的小點心,讓兩只不嗜甜的女子一口接一口停不下來
上層的咖啡焦糖極濃,味道像是小時候愛吃的XO糖,配上底下冰涼醇厚的奶酪,是最最最棒的點心
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W&M workshop像是一幅記憶裡的風景畫,翻開回憶的相簿,馬上能喚起身體裡那舒服又自在的感受
不大的空間裡坐著來自不同地方的人們,卻共享著相同的舒適與寧靜
只有周末才營業的小天地,詳情可以上臉書粉絲專頁查詢
W&M workshop
地址:台北市中山區林森北路487號1樓225室(近中山國小站)
營業時間:週六、週日11:30 - 17:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/wmcoffeeworkshop/