美食專欄永和美食 ll 源本屋日式車輪餅專賣店-萌狗店長熊熊坐檯中｜新菜單
【永和美食】源本屋日式車輪餅專賣店-萌狗店長熊熊坐檯中｜新菜單、新價位
此文同步發表於:打拋豬與大包豬的幸福時光-源本屋
源本屋的車輪餅店已經開店三年多了
而且位置就坐落在離家10分鐘的路程
但每次經過總是匆匆一瞥 從沒有仔細留意過
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一起來分享吃喝玩樂!!
直到...某一天
在店門口發現一顆「夾縫中的白色爆炸頭」
(大包豬：挖哩!妳連這家店賣什麼都不知道 就收編為愛店...)
(打拋豬：吃什麼都不重要 有狗玩就夠啦~~)
在人家店門口蹲著玩狗也是會累的
而且也會有點不好意思
決定點個吃的 在店內光明正大繼續玩狗
《店內環境》
店內裝潢是日式木造風
源本屋是間寵物友善餐廳
這隻收服我的萌狗是店裡的招財狗「熊熊」
▲感覺店長有點工作倦怠
車輪餅現做要稍等10分鐘左右
美味是值得等待的
車輪餅就是要熱熱的才好吃
熱的才會有爆漿內餡流出阿
現場也有預作部分口味
讓趕時間的客人可以挑了就走
《菜單》
▲6/10前的菜單
《上菜瞜》
源本屋的車輪餅皮很特別
是帶有像蛋糕一樣鬆軟的口感
以這樣水準的車輪餅一個只要20元
算是相當實惠
蜂蜜奶油》
一剝開 裡頭的餡料立刻爆開
源本屋的奶油餡不會太甜太膩
京都抹茶》
抹茶控必點
這款車輪餅由裡到外滿滿的都是抹茶
綠色的麵皮跟其他款不一樣
在調配京都抹茶的麵糊中有添加抹茶粉
光吃餅皮本身就帶有抹茶香氣
而爆漿的內餡就像抹茶味的布丁 超滑順
核桃紅豆》
紅豆餡很綿密 實在
還看的到紅豆「果粒」
起司鮪魚》
內有鮪魚、洋蔥與起司的搭配
不喜歡吃甜食的可以試試看起司鮪魚
重裝OREO》
這款的餅皮是巧克力色的
麵糊裡頭有添加巧克力
裡頭放入一整個OREO再加上巧克力醬
一整個由裡到外都是滿滿巧克力
《整體評價》(9分/滿分10分)
有可愛的狗又有好吃的車輪餅
一定會回去再訪的
比較可惜的地方是..
最近看到源本屋公告「即將要調漲價格」
車輪餅雖然只是漲個5塊
哀~物價這種東西就是...回不去了
只能趕快趁調整價格前再衝一波
《店家資訊》
店名：源本屋日式車輪餅
地址：新北市永和區水源街25號
營業時間：14:00 - 21:00
電話：0963123677
《新版完整菜單》
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