美食專欄神好吃脆皮子雞,菠蘿油,絲襪奶茶,市政府美食,檀島香港茶餐廳
港式點心燒臘餐廳推薦檀島香港茶餐廳，位於台北信義捷運市政府站附近的信義新光A11，第二次來依然超級喜歡，新上市的脆皮子雞神等級的好吃，檀島經典的菠蘿油更是每次來必點，燒臘、公仔麵、蛋撻、絲襪奶茶等等，每樣都是用心食材、經典好吃，台北港式餐廳大推薦檀島香港茶餐廳！在台灣也可以吃到超讚又經濟實惠的港式美食。
二訪「檀島香港茶餐廳」，上次吃完就覺得一定要再來吃，終於在快一年之後又來再訪囉！
🎀推薦閱讀►檀島香港茶餐廳,心目中第一名的燒臘肉,比蛋塔更出色！
平日中午也是大排長龍，生意一直持續很好，終於等到下午比較少人的時段趕緊拍店面。記得要先去登記座位再到後面排隊。
從窗外可以直接看到師傅們在切肉、包餡、做蛋塔等等。
師傅超可愛的啦！
「檀島香港茶餐廳」最有名的兩個餐點就是菠蘿油和蛋撻，不過目前不提供外帶，想吃只能內用囉！
緊密排列的蛋撻看起來頗療癒的。
比起一年前剛開店沒多久的時候，現在多了下午茶時段，下午想吃點東西「檀島香港茶餐廳」也有開喔！
「檀島香港茶餐廳」店內座位非常多且環境寬敞，但因為生意太好所以還是非常容易就客滿。
平日就是這般人潮了，真不敢想像假日會排多久。
「檀島香港茶餐廳」是由大成集團引進的香港排隊人氣餐廳，大成集團本身就是在做食材原物料的公司，所以對於自己旗下餐廳的食物食材來源可以完全掌握其品管，讓客人吃得更安全、安心。
牆上掛著對於「檀島香港茶餐廳」第二代老闆的Q版畫像與蛋撻的介紹。
點餐方式採平板點餐，自助式的點餐方式讓客人可以更自在地慢慢選擇，非常方便。
除了平板之外也有紙張的菜單，可以一目了然所有餐點選擇。
餐點選擇非常多，一定要來吃個好幾次才能把想吃的都吃到啊！（笑）
「檀島香港茶餐廳」不定期還會推出新餐點。
這水杯的水是可以喝的喔！不是給你洗筷子的。
喜歡吃辣的話很推薦桌上提供的辣油，也是「檀島香港茶餐廳」自製的辣油，而非和別人進貨的。
「檀島香港茶餐廳」所有的食材與餐點都是自家控管，不委外經營或是進貨，確保品質管理。
上餐速度非常快，一下滿桌的菜就上齊了，如果不想這麼快的話，可以在點餐的時候選擇某些餐點「後上」即可。
腐乳空心菜120元
微辣，但對於完全不吃辣的毛毛說這辣度也是可以接受的，青菜的份量很夠，吃得很爽快，而且炒的很入味又好吃。
XO醬豬扒炒公仔麵170元
來吃港式茶餐廳不能缺少的主食就是公仔麵了，搭配有辣的XO醬一起拌炒，非常開胃。
「豬扒」也很好吃，不但有入味，而且吃起來非常軟嫩，完全不乾柴。
不過對於完全不吃辣的毛毛來說真的就太辣了，不然這公仔麵的口感實在讚！口感Ｑ彈不軟爛，真的很厲害。
脆皮子雞（半隻）250元
脆皮子雞是最近新上市的餐點，使用鹿野土雞，肉質和口感和一般的肉雞不一樣，更有彈性且新鮮。
半隻就很有份量，而且價格才250元，超親民！其他餐廳幾乎都是不止這個價格。
皮脆到一個不行，薄、酥、脆！真的是毛毛自己有史以來吃過最好吃的脆皮雞！
肉質鮮嫩多汁，完全不乾柴，也沒有腥味，非常新鮮的雞肉，「檀島香港茶餐廳」都是使用溫體肉，每一口都可以吃到「檀島香港茶餐廳」的用心與專業堅持。
燒鴨燒肉雙拼320元
「檀島香港茶餐廳」的燒鴨是使用宜蘭的櫻桃鴨，一訪的時候吃過「燒味大四喜」，一次吃到4種港式燒臘肉，當時整個就愛到不行，這個價位可以吃到這樣高水準燒臘，除了超值還是超值，這次來當然還要再點。
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旁邊有提供兩種醬料可以沾著搭配，「檀島香港茶餐廳」的肉單吃就很夠味又不死鹹，覺得這點真的厲害，控制得當，搭配醬料一起吃又是另一種風味。
燒肉口感嫩到一個不行，而且非常juicy不乾柴，油脂與肉的比例分布的超剛好，重點是入味又不死鹹，實在好吃！頂端的脆皮超酥香，超喜歡！
燒鴨的肉質也很優秀，不乾柴且非常新鮮，不會有腥味，皮也很酥脆且整體不油膩，很怕吃到那種皮底下厚厚一層油脂的。
檀島極品蛋撻組100元（3個）
「檀島香港茶餐廳」的蛋撻最厲害的就在於酥皮高達192層酥皮，酥皮適用水皮和油皮合製，並且堅持要冰過夜才能使用，對於蛋撻，「檀島香港茶餐廳」有自己的堅持與專業。
蛋撻建議要趁熱吃，會比較吃得到千層酥皮的口感，冷掉其實也很好吃，只是酥皮的口感會沒那麼明顯。
中間的蛋撻布丁餡可是配著剛剛好的80g，吃起來蛋香十足且口感軟嫩。
檀島菠蘿油50元
菠蘿油幾乎是港式餐點必點的餐點之一。
「檀島香港茶餐廳」的菠蘿油，不誇張，絕對必點！
以前很少會點菠蘿油是因為覺得太油膩又不好吃，但是「檀島香港茶餐廳」的菠蘿油完全顛覆毛毛以前吃過的印象，菠蘿本身是非常柔軟的麵包（毛毛我偏好柔軟濕潤的麵包），中間的鹹奶油份量搭配的剛剛好，份量十足，讓人吃了非常滿足，卻又不會太多多到讓人覺得膩，超愛這種鹹鹹甜甜的食物，超好吃！
熱絲襪奶茶90元
「檀島香港茶餐廳」絲襪奶茶本身是無糖，有提供糖包可以自行調整甜度。
身為無糖控，覺得無糖的超好喝，非常濃郁，好喜歡。
綠蟬蜜香桂花紅茶120元（壺）
本來對這種茶沒有抱太大期望，想說阿不就紅茶，沒想到整個讓毛毛很意外的好喝。
蜜香的甜度很剛好，可以看到滿滿的桂花，喝起來當然也是桂花香十足，喝起來不澀，非常順口，甜度也很剛好，吃完鹹食來一口甜茶潤潤喉，非常推薦！連毛媽都讚不絕口。
＊檀島香港茶餐廳整體小小評價＊
這次是二訪，又品嚐了好幾樣不同的餐點，依然覺得好吃又滿意，店員的服務態度都超好，完全不是港式餐廳那種沒禮貌的臭臉款，店員手腳都很快速，上餐、打包都沒在拖，環境也很明亮舒適，完全讓人想一訪再訪。
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🎀港式點心燒臘餐廳推薦閱讀》
►添好運點心專門店台灣1號店。可能只是來賣名聲的之我剛剛吃了便宜的港點
►點點心。流沙豬仔包好吃又好玩♥餐點樣樣美味.服務超好.環境乾淨不擁擠，台北信義區不推不行的人氣排隊好店(港式飲茶餐廳.聚餐.香港來台.影音食記.捷運市政府101)
►鴻寶港式海鮮。港式熱炒，新鮮海鮮料理，自製醬汁與蘿蔔糕，餐點特別有特色(吉林路.捷運中山國小站)
►京星港式飲茶。24小時過年不休息，推薦南瓜咖哩松阪肉煲、蜜桃咕咾雞、豉汁炆鳳爪(四訪)(捷運忠孝敦化站、東區)
►糖朝(統領旗艦店)。三訪~抹茶流沙包超驚艷!!!炒飯、菜苗餃表現優秀。服務態度和醉雞一樣，不及格 !
►鼎泰豐(忠孝店)。吃過甜口味的小籠包嗎?小菜、素餃、醉雞樣樣細緻道道好吃，服務也好的沒話說，果然歷久不衰
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地址：台北市信義區松壽路11號B1 (新光三越A11 B1)
電話：（02）6613-1013
營業時間：午餐11:00~15:00，下午茶14:00~17:00，晚餐17:00~21:30（假日至22:00）
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