台北•Ｎ訪1010湘台北新光三越百貨天母店

1010湘(官網)

幾次造訪1010湘評價都不錯，這回剛好有拍照，就來寫個簡單食記好了。

1010湘的白飯有個響亮的名號「神仙缽飯」，米飯粒粒分明晶瑩剔透，是很好吃的飯。中間那盤是這回第一次點的「鄉里小炒肉」，五花豬肉薄片鹹香下飯，綠色的糯米椒（？）被友人稱讚說不會辣很好吃～

配合前陣子得了胃炎不大能吃辣的友人，特別點了「上湯蛤蜊蒸蛋」，蒸蛋就是一個在餐廳點菜很少出錯又老少咸宜的菜色。

東安仔雞。看起來很普通卻被同桌友人們一致認同的菜色，微酸的東安仔雞裡頭有筍絲、薑絲，非常開胃，且雞肉也很嫩，無論你吃不吃辣都會喜歡這道菜的！

松子年糕牛肉，帶點甜味的松子年糕牛肉也是獲得一致好評，今天點的菜色截至目前都沒有失手，每樣都好吃。

臭豆腐肥腸阿干鍋。鍋子裡擺滿紅通通的燈籠椒，看起來煞是嚇人，這道菜也真的是會辣，請不要小看它。肥腸和臭豆腐都很好吃，只是份量不多，覺得有些可惜，沒吃幾口鍋裡就只剩下辣椒了⋯⋯

腐乳空心菜，鹹度略高但大體來說好吃。

翡翠檸檬，可以調整甜度，選了半糖但似乎有點過酸，一杯價格不便宜，建議想喝的話還是去買手搖飲就好（跟自己喊話）。

銀宮杏仁豆腐，很普通的甜點，一點特色都沒有（好啦，是我不愛，畢竟口味很主觀）。

附上消費證明。