豬腳鬼神 首爾美食韓國豬腳台灣首店.多人分享更好吃
這幾年日韓美食紛紛都到台灣來展店,從前總是在韓劇裡才會看見的韓式豬腳,今年終於在忠孝敦化站旁巷子裡引進韓式豬腳專賣店-豬腳鬼神,除了泡菜鍋、韓式烤肉、石鍋拌飯之外,又多了豬腳可以選擇。
下班時候正好利用地理優勢直接入座,剛到的時候約只坐滿五成座位,想不到用餐到一半就全滿現場候位。鬼神豬腳一共有四種口味:原味、炭火辣豬腳、涼拌豬腳、大蒜豬腳,基於我們一行只有二個人服務人員推薦我們點原味+辣味的半半豬腳,這樣一次可以吃二種口味。
點主餐會附贈生菜盤、魚板湯和小菜,另外還附上蝦醬和辣醬可以搭配豬腳一起吃,小菜可以續加,但是因為豬腳的份量實在很大,後來完全沒有續加小菜。
半半豬腳-小份($750元)雖說是小份但上菜時我們真的有嚇一跳,小份覺得就足夠3個女孩子分享,如果想要口味多樣化一點可能得要4~5個人一起才可以,原味主要是片狀偏肥,吃一半之後開始覺得略為油膩,相對之下炭火辣豬腳的豬肉比較多,少了高比例的肥肉和豬皮,加上調味也蓋掉一點油膩感比較耐吃。先嚐過原味之後配上小菜包進生菜一起吃,或許是生菜的爽脆平衡掉了油膩感,覺得包著生菜吃比較好吃。
韓式蒸蛋($80元)覺得搶到座位只點一種菜實在是太可惜了,另外加點了韓式蒸蛋體驗一下,剛端上來的時候蓬蓬的像雲朵一樣,口感和日式蒸蛋的軟嫩滑順完全不同,韓式蒸蛋吃起來比較紮實綿密,調味還不錯,但口感上更喜歡日式蒸蛋多一點。
捷運板南線 韓式料理
韓國豬腳的初體驗算是在二個人撐到爬出店門的情況下告終,或許是對於二個人來說份量偏多,菜色相對點起來就顯的單調一點,吃到後面會有越吃越油膩的感覺。但鹹甜鹹甜的口味十分特別,和日常吃過的各種豬腳完全不同,倒是很可以來嚐嚐鮮,但建議至少4~6人同行覺得比較可以吃到多種口味,或許下次應該試試口味較為清淡的涼拌豬腳可能會有不同的感受。
電話:02-87737676
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷12號
營業時間:營業時間 12:00~售完為止
備註:限時 120分鐘 \ 只收現金 \ 外加一成服務費
豬腳鬼神 店內環境
豬腳鬼神 菜單
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