想吃和牛不用破千元!Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈/東區火鍋/忠孝復興/冷藏肉達人/愛評體驗券

什麼?!A5和牛這樣的夢幻逸品真的可以不用千元就吃到嗎?

覺得不可思議嗎?我們一起來看看吧~

在東區商圈(近忠孝敦化)新開幕的奈奈

目前只提供晚餐時段

可到了熱門時段還是很快就客滿了

想嘗鮮一定要先研究好來店用餐方式

這裡用餐是要入場費的

是你沒聽錯!還沒點餐前就要先花費$350在門口的售票機購票，

進到店裡可以看到座位很簡單

就是木質的大長桌與靠窗的吧台

座位的寬度都很剛好不會跟別人撞到

但小清新的蘋果綠座椅是不能轉動的

椅子下方有置物籃

被帶位入座後服務人員會介紹用餐方式

店家販售的食材都是以市面上約四分之一的價格販售

可以說是不計血本的在提供愛吃朋友們最高品質

以批發價就能吃到各種高級肉品是不是很讓人期待啊

而點餐方式也別具一格

是全程自助的方式

使用自動點餐機點餐付帳後，會有號碼單，

等叫號機叫到去櫃檯取食材，拿回座位就可以開涮了。

而這過程非常迅速，點餐後5分鐘內就可以開吃

餐具/加湯/醬料的部分也是自取

湯底的部分只有原味柴魚高湯

還有4種口味的湯底可以加價選購

醬料也是基本的，芝麻醬與沙茶可以加購

這裡也有飲料投幣機

除了常見的本土茶類汽水，還有幾款日本進口飲品酒類

端好餐具回座位

就可以開始涮鍋大業了

我們今天開了兩鍋有點一盤海鮮

建議可以跟我們一樣一鍋買湯底

一鍋就單純拿來煮海鮮，

這樣的效果還不錯

肉與海產的味道不會彼此影響，海鮮鍋的湯還超鮮美!

入座服務員會先送上一人一碗冷麵

細滑的麵條浸泡在果香味的醬汁中酸甜開胃

不確定這一盤的價錢，但可以跟大家說各自的單價

蟳味棒5個$50、魚板1/3條$30、蟹黃福袋2個$50

三記魚餃5個$30、億長御坊蛋餃4個$50、香菇貢丸2個$30

跟一般涮涮鍋的配料比真的有吃起來略高檔的感覺

口感完全有差別，都更加的有勁

菜盤有高麗菜、青江菜、金針菇

水果玉米與豆腐，我們將它跟海鮮一起煮

湯頭會比較清與鮮

主食有白飯、麵條可以選

因為我們有加價買泰式酸辣醬湯底($10)

所以煮麵條會吸湯汁還不錯吃

一樣以單價的方式介紹

活沙蝦6隻$120、蛤蜊10顆$60

北海道干貝2顆$70、軟絲一尾$140

店家標榜蝦子是每日下午4點送到餐廳的活蝦

肉質更扎實不腥

另外還有生食級的軟絲與大干貝

澎湖來的活凍軟絲有著饕客們喜愛的嚼勁

干貝不用煮太老軟嫩入口剛剛好

蛤蜊就是要拿來煮湯啊超好喝!

去年底才開放進到台灣本島的金門酒糟牛胸肉很特別!

牛隻80％的飼料採用的是製造高粱剩下的酒糟，

肉片上的白色不是脂肪而是結締組織

吃起來肉質比較帶勁

使用美國Prime自然牛是無施打抗生素、生長激素、環境賀爾蒙的

全天然放養，其他店家的進口量極少，

在奈奈卻可以開心大口吃

而且這裡的肉都是冷藏而非冷凍保存

所以肉質不會因解凍而被破壞

口感仍是有彈性且肉汁飽滿的

採用以香草為飼料的雲林豬，放養的豬肉沒有豬臭味

這樣的份量配上這樣的價錢hen可以

且肉質肥瘦適中口感軟嫩

端出這一盤可以接受別人羨慕的眼神

是的我們就是這麼享受一整片的和牛直接下鍋!

日本和牛可是肉品界的高檔奢侈品

從美的像藝術品的油花分布

到滑順香軟的肉質口感，

無不提醒你現在吃的就是頂級珍品沒錯

A5級的脂香肉嫩嘗過就難以忘懷

地　　址：

台北市大安區大安路一段31巷50號

營業時間：

週一~週日17:30 - 23:30

｜最後點餐時間23:10

營業電話：

0900-612-070

官方臉書：

SHABU NANA 日式涮涮鍋 奈奈

本文

為

愛評體驗券特別邀約體驗活動

純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~