順風號料亭-信義區無菜單日本料理，懷石料理推薦

從市政府捷運到松菸附近，可說是餐飲業的一級戰區，但咖啡廳、文青小店佔了多數，順風號料亭則是間道地的日本料理餐廳，從市政府1號出口步行約莫7分鐘就可到達，以無菜單料理為主打，除了比較高價的懷石料理套餐，也推出$680、$880較為平價的價位選擇，另外也有午間套餐，能夠符合各種消費需求的人。

如果你跟我一樣越來越不愛看FB

又想要美食不漏接，快加入Line@吧

信義區 市政府站 順風號料亭 無菜單日本料理

順風號料亭 菜單

今天品嘗的為順風輕優懷石的順發套餐 $1688，不管套餐名稱還是金額，感覺都非常吉祥啊XD

無餐單料理的設計依照懷石料理的內容與順序，店家給每道餐點都取了非常風雅的名字

八寸 順風號角

順序由左至右：蟹肉魚卵、香魚、安康魚肝 ，吃的順序也是這樣，由較清爽的開始再到重口味的

前菜就感覺到奢華，挑好的蟹肉雖然一小碗也讓人感覺很滿足，配合逼逼啵啵的魚卵，是道鮮味十足、清爽的開場

中間的香魚鹹度比較高，醬油醃漬的很入味，香魚最好吃的便是裡面飽滿的魚蛋了。

最右邊的魚肝嘗起來沒有想像中的內臟腥味，煎的外酥內軟，香氣迷人。

招待小菜螺肉

旬物 豐美秀華

吃完口味比較重的開胃前菜，這道沙拉非常清爽，蔬菜甜脆，當中重頭戲則是Q彈鮮嫩的鮑魚塊

造里 海風海味 刺身盛合

最令人期待的綜合生魚片上桌了，鮪魚、鮭魚、黃雞魚、小卷、甜蝦，特別的是小卷用特殊的方法處理，中間還包著海苔，除了一般的日式醬油外，還提供了一小碟的亞麻油，亞麻油有著非常特殊的香氣，沒想配上生魚片也很搭調。

合肴 貌味雙合

這道煮物使用的是紅條魚，魚肉細緻有著濃郁的醬燒味，燉煮得很費功夫

揚物 酥優特境

紫蘇包果干貝油炸，咬開干貝還相當保水，鮮味十足，炸牡蠣也飽滿厚實，相當酥脆不反油

燒物 香味本色

這道燒物是口味較重的一道，牛肉質地軟嫩，油香與肉香都表現不錯，旁邊則配上珍珠洋蔥，提香解膩

牛肉柳川鍋

這道湯品做成小火鍋的樣子，一人一碗分量真不小，裡面有牛肉片、山芹菜與香菇。湯頭喝起來清甜香純，各種食材的精華都融在裡面了，山芹菜則有很重的特殊菜味，在湯裡吃起來比較突兀了一點。

鰻魚炊飯

在我們都快要飽的時候，服務生送上了一大鍋的飯！懷石料理總是看起來一道一道小小的，吃起來卻是很有飽足感，面對這道蒸飯雖然我們被份量嚇了一跳，但鍋蓋一開我就露出滿意的笑容(欠打)，竟然是貴鬆鬆的鰻魚呀！

服務生會在桌邊替你攪拌，有些鍋邊的飯已經燒成鍋巴，又香又焦脆，完全抵擋不了!

鰻魚似乎是有點烤過頭了點，但也不影響美味，魚肉肥厚軟嫩，底下的飯也裹滿了濃郁的蒲燒醬汁，香氣爆棚，是個非常精采的結尾。

水物 甜蜜果優

最後還有當季水果

順風號料亭 小結

順風號料亭是市政府附近的新星，餐點新鮮，服務也很周到，有機會再來嚐嚐$680/$880的套餐，感覺CP值很高呢！

*本文為店家邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看*

順風號料亭

地址:台北市忠孝東路四段553巷16弄2號1樓

電話:(02)2764-4489

時間: 11:30~14:00，17:30~21:00

捷運站:市政府站

順風號料亭粉絲團