美食專欄L.Z. Dessart 無框架甜點｜勤美綠園道旁.IG網美打卡餐廳.打破舊有的框架把甜點以藝術的方式呈現
現在的甜點真的是誇張啊... 到底是在賣甜點還是賣藝術已經不懂了，
今天來到的是勤美附近新開幕的甜點店【無框架甜點】個人覺得這名字真的實如其名，
打破以往甜點是蛋糕還是甚麼的觀點，創造出獨樹一格的甜點風格，根本網美打卡餐廳！
他們就位於市民廣場旁邊的中興街道上，整個店面白色再利用金邊來作為點綴
簡單的裝潢設計，卻完整的呈現出那種氣質高貴的感覺，好像貴婦喝下午茶一般
裡面櫃檯的部分也是採用當前最火紅的大理石紋路，
還是依然以白為底，稍作點綴的裝潢，上面還有吊掛著一隻大鯨魚！
說到他們除了特色甜點外，還有麵包與冰淇淋可以做選擇～
我個人是還沒吃過拉！但麵包散發出來的香氣讓人忍不住流口水XD
他們也有在賣單顆的巧克力，像是外面巧克力專賣店的那種，
雖然這也不是今天的主軸，但每一顆都看起來好好吃的感覺...
這就是我們等等今天要介紹的主軸甜點！每日好像有限定幾個或是到幾點這樣，
記得第一次來的時候，他們說架上沒有就沒了，這次還特地提早來～
再來這也是重點之一，不管你點了多少甜點，每人就是低消一杯飲料
我個人覺得一樓就是以乾淨簡單俐落，二樓的位子就都是有特別的設計感，
除了甜點好拍照以外，店家環境也整個讓人拍個不停
今天要介紹的三款甜點分別是，檸潔、覓蘋、水漾，底盤也是利用小鯨魚做成，後面還附上了一根尾巴，
說到這尾巴我就傻眼，不小心摔碎了就算了，我居然還把他吃下去... 嗯... 白巧克力口味
不是中了邪就是卡到陰吧！我也不知道為甚麼我會想要拿來吃尾巴部分，告誡各位不要食用喔！
▲【 覓蘋】
蘋果甜點外皮猶如紅寶石般的閃耀著，以為切片的部分只是單純的設計，
卻是真正的把蘋果皮削成薄片，直接放置在甜點裡面，
雖然切下去整個碎開，但裡面的蘋果泥是吃得到的，真材實料，不會有那種人工香料的口感～
▲【 水漾】
他們的吉祥物好像就是鯨魚，到處都能看得到鯨魚，記得IG打卡餐廳上面看到這道算是必點的一道甜點
精細的設計與製作，就好像鯨魚真的從海面上跳出來濺出水花一樣，
真的不知道要從何下手，那我們就來相機先吃吧！底部的內餡是利用巧克力下去做成的～
▲【 檸潔】
好像每個甜點店都一定會有一款檸檬甜點，那酸度真的是一間比一間還要俐落...
說實在的，他們的梗葉都做得好棒，好像街道玻璃藝術的那種視覺效果，
我個人也蠻推薦這道甜點，記得切開後要連同表面一起吃下，中和過後比較不會酸過頭～
▲【 老派醇奶茶】
這就是我所謂的，一個不小心到處都能看得到鯨魚的概念...
就連我的奶茶上方也要硬是塞了一顆鯨魚棉花糖，我原以為是泡沫設計，
用力的一戳，鯨魚整個下去游泳了XD
【 L.Z. Dessart 無框架甜點 】
電話： 04-2302-6865
地址： 台中市西區中興里中興街183號1.2樓
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營業時間：
週一 ~ 週日 12:00 ~ 21:00
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