美食專欄
日期：2018-05-10
名稱：桃花源牛肉麵
電話：03-9612686
地址：宜蘭縣冬山鄉梅林路1042號
營業時間：11:00-14:30丨17:00-19:30 (平日)
11:00-20:00 (假日)
平均消費：200元 / 1人
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是牛肉麵館? 又是咖啡下午茶?
這兩者搭在一起會不會有種中西合併的感覺!?
這是宜蘭梅花湖桃花源景觀餐廳的特色之一
老闆除了這間充滿質感的牛肉麵館之外
同時也是兩家民宿的經營人身份哦~
牛肉麵是老闆的招牌拿手好菜
除此之外也有麵食館應有的紅油抄手／燒餅／捲餅等...點心可以選用
價位上雖然不能算是很便宜
但梅花湖一帶到了晚上能吃的東西真的真的非常少
若講究方便的話其實這樣的單價算是還可以接受的
櫥櫃裡的小菜想吃什麼可以自己拿取選用
小魚乾豆干及涼拌小黃瓜是搭配牛肉麵的最佳良伴
他們的小菜在醃漬上倒也算是挺入味的也很不錯吃
小G不怎麼餓所以點了一盤青菜來當飯吃
這種事好像很多女性朋友也都會這麼做...
另外這裡也有提供各式滷味可以夾取
來上2塊海帶.1份豬皮及1顆魯蛋
這樣的份量相信已經很足夠小毛一家三口來享用才是
滷味的口感也是稱的上入味整體吃起來的感受很OK
總匯牛肉麵(牛三寶)
牛肉塊.牛肚.肚筋是讓許多人垂涎三尺的牛級美味
尤其是牛肚的咀勁與香氣是讓小毛特別喜愛的部位之一
多數朋友也很喜歡牛筋塊那種軟Q軟Q的特別口感
雖然小毛並不排斥但心目中的最愛仍然是我的牛肚
另外他們的牛肉塊也滷的算是相當入味及軟嫩
整體吃起來的質感的確比小毛一開始心裡預設上要來的好很多
約莫晚上7點左右老闆就開始在清洗廚具及碗筷了
這也沒辦法...畢竟梅花湖一帶過了6點之後的遊客就相對減少許多
所以繼續營業下去其實也沒有多大的意義才是
建議晚上想吃麵的朋友還是別太晚出門才有機會品嚐的到吶~
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