美食專欄12MINI忠孝復興店-石二鍋新品牌，用料實在的平價小火鍋
石二鍋的兒子12MINI的第三間開幕了，位於熱鬧的台北東區，主打的是平價小火鍋，價位多落於130-170元，目前提供內用以及外帶，外送服務也會將於年底推出唷。另外，最近假日生意都超級好，建議可以避開用餐尖峰時間，會比較不用排隊唷。
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12MINI忠孝復興店
▋地址 : 台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號
▋捷運 :忠孝復興站4號出口，步行約3分鐘
▋電話 : 02-8773 8912
▋營業時間 :11:00-23:00(最後點餐時間23:00)
▋官方網站:Facebook
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▲店家招牌以及外觀，外帶區直接在店門口這邊就可以點餐囉。
▲按個鈴，店員就會幫你點餐了，超Q，上面招牌以及旁邊都有單子可以參考。
▲店家營業時間都有公告在大門口，可以查看。
▲醬料區的部分，旁邊的牌子也有寫到，其實味道已經很夠味了，不需再多加調味，但若覺得味道稍淡還是可以自行斟酌。
▲店家內用環境，假日的人潮用餐時間是客滿需要在外面排隊的情況。
▲這次品嚐的小紅番茄豬肉鍋以及辣味牛肉鍋。
▲小紅番茄豬肉鍋 $155
是新上市的口味，平常就很喜歡番茄入菜，喝起來口感鮮甜，淡淡的番茄香氣，在加上微酸的滋味，真的超級無敵好喝😋，只是這次忘記加到麵，據說12MINI的面也是很厲害的，下次再回台中試試。
▲辣味牛肉鍋 $150
吃起來偏微辣，若是覺得辣度不夠旁邊有醬料區可以自行調味。湯頭喝起來順口好喝，附餐有附白飯，若是覺得不夠還可以加購麵類，白飯可以適時地中和辣度，裡頭配料有高麗菜、米血、黑木耳、鳥蛋、金針菇、甜不辣…等，還有超多料在裡面，真的是冬天吃鍋的好選擇呢。
▲看看這個肉，直接送入嘴裡超幸福。
▲經典炭焙紅茶(右) $20
飲料甜度不能做調整，但冰量是可以選擇的，經典炭焙紅茶配上微辣的牛肉鍋，可以解辣。
▲正直檸檬冬瓜冰沙(左) $40
這杯我好喜歡阿阿，冬瓜的香氣佔很大的比例，微酸的檸檬可以調和甜度，吃鍋點這杯是最棒的選擇👍。
▲店內其他裝飾牆面，都超級有設計感。
▲全部採取自助式，點餐、取餐、收拾碗盤都需要自己動手唷。
▲看看這人潮，真心建議要避開尖峰用餐時段。
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