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台北市


餐廳名稱:好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食 中山赤峰店

地址:台北市大同區赤峰街7號

電話:(02) 2558-0653

營業時間:每天 12:00~21:00

FB粉專:https://www.facebook.com/iwanticesomuch/

MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/HB0Jh9XVtU


儘管進入12月,

台北的白天依然挺炎熱的,

"好想吃冰" 來消暑啊!XD

12/1(一)中午約了兩位好友一起到捷運中山站附近赤峰街上 "好想吃冰" 吃午餐。

店門口就很有日式冰店風格,

富士山造型的窗框挺可愛的。

店裡裝潢也呈現濃濃的日式風情,

空間不大,

有榻榻米座位區。


"好想吃冰" 主打日式蔬食和日式刨冰,

餐點類型當中正餐或鹹食類主要有烏龍麵、蔬食定食、飯糰等。

甜點類有刨冰、布丁、糰子、熱甜湯等,

還有多款飲料可選。

詳細菜單內容可參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6058685


來看我們合點了哪些餐點吧!

紅味噌濃口烏龍麵,

湯頭是高湯加入八丁紅味噌調製而成,

配菜有日本水菜、海帶芽、紅蘿蔔、白蘿蔔、烤年糕、四季豆、雞蛋豆腐等。

烏龍麵麵條相當軟Q彈牙又滑溜,

紅味噌湯頭溫潤濃郁又鹹香但是不會死鹹,

各蔬菜吸附滿滿紅味噌湯汁入味呈現的風味不錯,

雞蛋豆腐挺滑嫩的。


白味噌甘口烏龍麵,

湯頭是高湯加入丸金白味噌調製而成,

配菜跟前者都一樣。

白味噌的湯頭相較之下較為清爽甘甜。


照燒海苔烤飯糰

米飯粒粒分明又飽滿,

搭著鹹中帶甜的照燒醬挺好吃的。


鹽味燒海苔烤糯米糰子

手工製作的糰子軟Q帶點黏糯的口感,

外表烤得微酥,

搭著鹹甜醬油和海苔絲不錯吃。


接下來是甜食的部分,

既然 "好想吃冰" ,

當然要把握機會想用這家的刨冰啦!

身為抹茶控當然要來點碗 "宇治金時" 刨冰啦!

抹茶刨冰搭配抹茶凍、日式蜜漬紅豆、手作抹茶白玉和原味白玉。

這家的抹茶選用的是靜岡濱佐園抹茶,

有著濃郁的抹茶苦韻不過最後有回甘的尾韻,

刨冰口感算是細緻,

蜜紅豆綿密香甜,

抹茶凍Q彈滑溜茶味濃郁,

白玉軟Q有嚼勁。

此外好想吃冰的糖是選用來自日本的三溫糖,

甜度較溫和。

這款 "宇治金時" 刨冰的整體甜度不會太甜而且抹茶味濃,

個人挺滿意的。


中山赤峰店限定款的 "赤峰街七號" 刨冰,

紅烏龍刨冰搭配特製白豆沙、紅烏龍茶凍、手工紅烏龍白玉和原味白玉。

選用台灣產紅烏龍茶製作的,

充滿紅烏龍的茶香,

白豆沙口感綿密又帶有點沙沙感,

但是甜度有點太高,

不過整體口味呈現地還不錯就是了。


抹茶布丁,

以靜岡濱佐園抹茶粉加上香濃牛奶手工製作。

嘗得到濃郁奶香和抹茶的苦韻回甘,

口感像奶酪般滑溜嫩口又入口即化,

整體甜度不高蠻好吃的。


"好想吃冰" 的刨冰和日式蔬食都不錯吃,

刨冰個人很推 "宇治金時" 和中山赤峰店限定的 "赤峰街七號" ,

蔬食當中烏龍麵和飯糰都不錯,

此外我很喜歡這家的糰子和抹茶布丁。


本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受。


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更多 好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食 中山赤峰店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b142ef92756dd3d09886f33
本文餐廳資訊:
好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食 中山赤峰店
4.1
· 台北市 大同區 · 25則評論
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