牛客棧｜質感與飽足感兼具之牛排｜台中科學博物館（科博館）附近

台中科博館是個提供親子休閒的好景點

有時候看到一群小朋友手拉手一起進去台中科學博物館

就覺得天真又可愛

科博館裡還有一隻令人印象深刻的大恐龍

可以說是寓教於樂的好地方

真是可愛的台中親子景點

來台中科博館逛完，如果想吃午餐，就到附近的牛客棧就很方便

菜單中有小朋友的餐點，也有兒童餐椅

讓父母方便很多喔

一踏進門，就可以看見這面酒與高腳杯與雜誌放置設計的牆面

這家店在樓梯間也放了一隻萌萌感的熊熊兒

真可愛耶！

店家是以綠色為主色~視覺上非常舒服

牆面設計也具巧思

布置一些可愛的元素在其中

牛客棧菜單

那麼就開始來分享牛客棧的餐點囉~

湯

在牛客棧享用餐點都會一道一道在餐桌上，可以慢慢享用，

若喜歡全部一起出現在餐桌上也可以和店家說

首先介紹這款湯，這天是玉米濃湯，

有種濃稠感而且撈的到玉米就很喜歡這樣的感覺

喝起來濃郁又順口

滿滿的暖胃感，非常宜人唷

沙拉

再來是沙拉，有兩種醬可以選擇

上面這圖片是千島醬

淋上沙拉後搭配蔬菜美味爽口

這款是走日式的芝麻醬

有芝麻的香氣感覺，也比較和風款

但是其實兩款都很喜歡喔！可以依據個人喜好選擇

麵包

麵包是蒜味麵包

趁熱的時候吃

表面的蒜味與金黃香酥的模樣非常吸引人

整個麵包吃起來有種酥鬆爽口的扎實感

美國霜降牛排

美國霜降牛排看起來很厚實~光是視覺就很滿足

而且默默的被牛排的香味吸引

搭配一旁的蔬菜、芋泥、紅蘿蔔與玉米筍

很有質感~讓人非常喜歡

另外店家也會依客人需要提供蘑菇醬或是黑胡椒醬

因為有選蘑菇醬，覺得蘑菇醬中還有蘑菇，

給人整個很精心在製作的感覺唷！

切開即見粉嫩的牛排~鮮肉多汁

令人食指大動~想填飽肚子

吃牛排的口感~非常好咀嚼

讓每次的咀嚼都是一種享受啊~

而這樣的價位~卻可以吃到高級的牛排感覺~非常超值！

牛排中常見的佐料玫瑰鹽和胡椒~這裡都有

可依個人喜好添加

而上面的照片是蒜頭醬~

店家有提供這款蒜頭醬~滿滿的蒜頭味道

讓人回味無窮啊~ ~ ~

什錦海鮮餐

這道什錦海鮮餐一上桌就讓人驚艷

蝦、魚排與墨魚滿滿的海鮮感~就讓人很喜愛

金黃酥脆的魚排外層與鮮嫩魚肉都讓人大快朵頤

而這墨魚也是非常新鮮

吃起來很過癮很滿足

蝦這部份還有幫忙貼心處理過

等等就比較方便吃~很貼心

而這蝦吃起來非常新鮮Q彈

滿滿的海鮮感在嘴中可說是非常滿足

飲料

冰的是優格蜜思~白色的外表喝起來就像可爾必思~

微甜又有點優格感

熱的為日式玄米茶

玄米有先炒過~所以很有香氣

再泡上抹茶~整體來說這香氣非常日本

喝起來很有質感也很舒服

甜點

甜點的小盆栽造型非常可愛！

上層咖啡色的部份是Oreo餅乾

底下白色的部份是奶酪~口感柔滑

搭配上oreo餅乾非常美妙~

在餐後來個這樣的小甜點非常享受！

接著介紹一下牛客棧大概位置

在台中科博館門口看到這邊的風景時，就在右手邊喔

牛客棧店面招牌是帶有米色

就在黃色的永慶不動產旁邊

店名：牛客棧

地址：台中市北區館前路5號

時間：星期一~星期日11:00–15:00, 17:00–21:00

電話：04 2321 9510