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台北市


據朋友說這條路上有著各式各樣厲害的居酒屋,今天要帶大家來到聞名已久的【啤調客Beeru】

他們主打著自釀與精釀啤酒為重點,再搭配著自己獨創的台式菜色來擄獲大家的味蕾

店家有著大口喝酒大口吃肉的理念,餐點的份量每一道都是誠意滿滿啊啊!!

店面利用明亮的燈光打在黃色的遮雨棚上,他們就在市民大道這車水馬龍的路上,經過目光都會被吸引

從外面看下去裝潢其實非常有特色與質感,下班與同事來啤酒屋小酌兩杯也都非常適合

一樓的部分很明顯的是利用吧檯配上工業風的設計感,還放置了不少大螢幕,

讓人有種運動酒吧的感覺,邊喝Beer邊看球賽,這也是人生一大享受~

二樓的部分就比較偏向於木質懷舊風,讓人有一種寒冷的國外,大家聚在小木屋裡大口喝酒暖身的憧憬

二樓的空間是非常寬敞的,又因為有啤酒喝到飽的優惠,非常適合公司與好友聚餐的首選餐廳!

像這次來就有遇到兩團人,一邊似乎是公司聖誕節聚餐交換禮物!真好!我也好想交換禮物XD

大家應該有看到桌上似乎有著像是拉桿的東西?這個設備還真的沒看過欸!!聽過是由bEEru團隊精心設計研發

主要是希望客人要喝多少自己來,完全不需要服務人員!檯面上都直接顯示cc數,以量計價毫無爭議~

總共有三種口味,經典拉格鮮啤、皮爾森拉格鮮啤、黑皮No.5,各種口感都不同,可依照個人喜好來斟酌!!


【啤調客 Beeru菜單】

他們每年總共會更換兩次菜色,冬季菜單與夏季菜單,目前是最近新推出的冬季菜單

直接點選連結就可以到官方FB詳看菜單資訊了:啤調客 Beeru 菜單


▲【 鳳梨鹹蛋蝦球】

第一次看到鳳梨蝦球會讓人這麼口水直流,蝦子大的誇張,沙沙的鹹蛋配上鳳梨的甜度,

外酥內軟的蝦球,如果敢吃辣的,建議蝦球搭配著辣椒切片入口,超級對味!

而且蝦子除了大隻以外,他本身的鮮甜是完完全全被包覆在麵衣裡面,

我個人也是非常喜愛鳳梨蝦球,這個搭配與做法真的遠勝於美乃滋阿...

▲【 三杯塔香肥腸】

肥腸被炒的酥硬,九層塔香氣完全炒入肥腸內,裡面還搭配著大蒜與辣椒的調味

肥腸咀嚼起來非常的有嚼勁,Q軟的口感中還夾帶著酥硬的感受,就連平常不吃肥腸的朋友都愛上了XD

▲【 極鮮蛤蠣什錦湯麵】

菜單照片看上去,這道料理真的小小一碗,但實際上並不是!!這分量大概是3個人差不多

滿滿的海鮮料絕對超乎你的想像,麵條的口感Q彈有勁,還有種彈牙的口感,完全不會讓人感到軟爛,

蝦子與蛤蠣真的是極鮮,海鮮與湯汁相輔相臣,吸飽湯汁的蛤蠣放入口中時,那鮮甜猶如在嘴裡綻放開來

最後喝了一口湯,發現海鮮的精華完完全全的與湯汁融合,真的太犯規了...

▲【 酥炸古早味手扒香雞】

今天的重頭戲可能就是這隻雞了,這隻雞完完全全的適合三五好友來這邊吃聖誕節大餐阿!!

這隻雞大概4個人份,利用古早味的方式來做酥炸,表皮炸到非常脆皮還帶有微微的焦香

裡面的雞肉非常多汁,並沒有因為煮炸喪失了他的風味,喀滋喀滋配上軟嫩啾吸的雞肉口感,讓人招架不住

▲【 極鮮蛤蠣雞湯】

不知道怎麼說,他們家的蛤蠣真的很新鮮... 還有他們非常會用九層塔下去做適當的調味,

雞肉熬煮過後的香甜與蛤蠣完全不謀而合,再加上九層塔那獨特的香氣,覆蓋的整鍋湯,

喝湯的同時,那香氣直衝鼻腔暖心的感受,讓人一碗接一碗的停不下來,

蛤蠣飽滿多汁的鮮甜就不多說,雞肉軟嫩的口感,一絲一絲的縫隙中入味的湯汁,更是提升了一個層次


【啤調客 Beeru】

電話:   02-2577-1815

地址:     台北市市民大道四段129號

Facebook:點我唷!

營業時間:

週一 ~ 週日  18:00 ~ 02:00


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更多 Beeru啤調客精釀啤酒屋 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/572b8d0f2756dd6743e65e66
本文餐廳資訊:
Beeru啤調客精釀啤酒屋 (已歇業)
4.0
· 台北市 松山區 · 25則評論
中肯食記真妮4啤酒拉霸市民大道居酒屋啤調客 Beeru創意台菜啤酒花中高消費台菜捷運藍線美食精釀啤酒屋東區居酒屋心肝寶貝包子爸の食尚攝影手札台菜料理白鯧魚芋頭米粉湯Beeru精釀啤酒屋寒武紀包子爸BeerubEEru精釀啤酒市民大道聚餐台菜精釀啤酒聚餐台北聚餐啤調客市民大道餐廳東區美食松山區美食台北啤酒餐廳bEEru啤調客精釀啤酒屋啤調客Beeru精釀啤酒屋市民大道美食啤酒屋
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