聖殿級的buffet晶華酒店柏麗廳下午茶！終於吃到了！！

最近只要休假就會想要吃吃到飽

不知道為什麼~就想看到食物，然後就會有種紓壓的感覺QQ

有時候讓自己壓力太大也不是很好~但有時候來點暴飲暴食...應該沒有不好...吧XD

常常逛PTT Eattodie版的我，每次看到大家都在刷buffet紀錄

這版大概都是一些大地主或是富二代來著

除了上次有去吃新馬辣...但那個也好貴啊=口=

天使紅蝦真的很好吃~~~(離題

吃到飽版的揪團比例有點高，那個信用卡回饋也不是用假的

每張都是甚麼金鑽啊或是世界卡來著

堡堡都快嚇死了~我只會買餐券跟婆婆媽媽阿伯阿公擠旅展

(其實我不會擠旅展XD蝦皮是你我的好皮~~~~)

只能靠餐券來吃這種高級餐廳了QQ

至於每每都在榜首附近的，大概就是這家接近高價位的餐廳-柏麗廳

柏麗廳是隸屬晶華酒店之下的Buffet餐廳，結合多國料理與在地料理

提供不僅是外國人，也有更多台灣人愛去吃點甜的

而海鮮產季時更有鮮美的螃蟹與鮮魚料理等著大家~

不僅在台北裝潢很亮麗，在台中也有空間很大的柏麗廳

只是去過一次就覺得這不是真的柏麗廳= =

被我當作是聖殿級的Buffet，是因為太常看到部落客會去吃

每每看到食記就不要不要的~總覺得自己有天應該也要去一下

這終於讓我吃到了QAQ

中山北路一級戰區，這家也是「露西」的拍攝場景之一

很愛這種挑高帷幕的空間，且走道還算是寬敞的，用餐環境相當好

一個下夜班的節奏，結果沒睡多久就去吃了XD

位在晶華酒店的柏麗廳，只需要從中山站走沒幾分鐘就到了

這棟大大的建築應該大家也不陌生，就是法國片【露西】的拍攝場景之一

同時，也是先前Lady Gaga所住的飯店

是各國政商名流很愛來的店~(總覺得自己格格不入

裡面不僅有自己的商店街，而且幾乎都是精品級來著

還有知名的高級甜點店Lady M，它們的大理石裝潢非常的吸引人

改天有多的閒錢再去吃XD

正逢耶誕佳節，剛好酒店內也有聖誕樹拍照活動

還可以跟現場的耶誕老人一起合照

一旁排隊的日本女生都拍得很開心~

高級甜點店Lady M~吃完屬性就變M了~(被揍

超過三層樓的聖誕樹啊！

看樹也看車~~~中間靠右就是柏麗廳的入口了~~~

畢竟正值平安夜，這天排隊的人應該比較多~

滿滿的人都來吃下午茶~我想平日下午的位子應該都很好訂

不像今天這麼誇張就是了@@

倒是有很多外國人也都會來這裡消費

這應該在饗時天堂看不到啦呵呵=~=

覺得自己算蠻前面進來的，結果還是被大家搶先了XD

進來之後就被那個用餐空間給嚇到

被安排在玻璃帷幕旁邊~非常適合拍照~(我是說拍食物XD

那個挑高的環境真的很舒適~唯一缺點就是有個小小的台階

前面似乎為了太多的訂位，所以有塞一張桌子

挺占空間的~而且擋到通道=3=

坐下椅子就開始失心瘋了~整個人蠢蠢欲動要來大吃特吃了~XD

不知道從甚麼開始拿~就一定會先從蝦子開始~

鮮甜肥美的蝦子們www

不只有蝦子~還有貽貝跟魷魚喔~

不能不說，這蝦子真的很甜

但不是那種甜味劑的甜，是那種甘甜的甜~

簡直到好吃又完美的境界，跟上次泰市場那種可悲的蝦子比起來

真的沒辦法想像@@

這大概可以擠到前三名了真的~第一名的那家是已經不復存的青葉新樂園QQ

青葉新樂園的蝦子真的又大又肥美~那個薑醋汁也是我覺得超讚的點啊！

不小心路過手卷~

就不小心拿了一堆~~XD

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這真的是爆漿耶@@

在拿海鮮的途中~還被我遇到放在旁邊的現作手捲

就不小心點了三支綜合來吃

本來以為會很小氣的放的乾癟癟的

結果一口咬下去，那個蝦卵很誇張的噴出來~超級海量的噴出來，真的！

而且又不會太鹹~我還真的被這手卷給煞到www

比例調的不錯~不然覺得蘆筍應該多放幾支平衡那個一下爽脆感XD

之後就往熟食區前進了！

一些東南亞料理~像是南洋魚丸啊~~~雞肉咖哩啊~~~我都沒有拿XD

可以自己挑選麵條跟廖，連醬汁也可以自己選擇的義大利麵！

比較一般的花壽司~~ㄟ...裡面的料跟手卷其實差不多XD

這燒賣大轉盤很像蒸海鮮才會用到的東西~XD

左邊這個西班牙烤飯我不得不推啊QAQ

正當我在想怎麼都沒有一些主食的時候...

出現了！爐烤肋眼牛排！

只能說那個肋眼牛排真的很粉嫩啊~我就這樣連拿了兩次

兩次的口感都剛剛好~~~軟嫩但又不是那種不熟或是過熟的味道

覺得真的好棒喔QQ

醬汁也調得恰到好處~讓牛排的鮮甜就這樣被提了出來~

然後還有炸蝦~沒有裹很厚的麵衣~只有那蝦子最簡單的味道~

搭配上沾醬就更棒了~

如果不喜歡天婦羅沾醬~也可以考慮拿五味醬來沾著吃~味道也不輸喔~><

熱炒區~~最左邊那個幾乎空盤的就是炸蝦了XD

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這鮭魚炒飯很蘇鬆~我也很喜歡~~~~

這算是比較特別的沙拉~風味是我喜歡的~【雞胸捲鬚生菜】

烤類的我就只有對玉米比較有興趣XD

在中間地方我也看到一鍋很特別的，上面鋪著各式各樣的辣椒

讓人有點卻步~~~所以就問了一下服務員

🧑：這個看起來很辣耶~這是甚麼

👩‍🍳：重慶水煮魚~其實比較麻~到沒甚麼辣~

🧑：真的不會辣嗎？

👩‍🍳：你吃看看啊！~(開始撈

這紅通通的很嚇人啊=口=-【重慶水煮魚】

以前在熱舞online的時候，很愛跳王蓉的水煮魚~

算是格外的熟悉與親切~才知道原來是中國重慶料理啊

這在台灣真的不常看到~畢竟台灣會吃這種超辣的料理比較不多~市場小了些

但真的~吃一口是有一點微辣~但麻到是真的

可是是很爽快的麻~又不是整個舌頭都麻掉的那種

味道很香~滿滿的椒香~

還有王剛很愛灑的青花椒~XD

我覺得算是來這裡也可以特別品嘗的料理之一喔！

在這裡~也可以看到街頭小吃-【大腸麵線】

是說也可以看到蚵仔煎~但是這裏就換成蝦仁煎~

與外面街頭的味道無異~醬汁就普通了點~

還是比較喜歡吃那種有帶點紅醬的煎，那才是正宗的啊！

至於烤的火腿我就不怎麼想說了~比較沒甚麼感覺XD

可能是對這麼厚切的火腿無感了些=3=

這裡也有很多五花八門的佛卡夏~上面搭配了一些簡單的沙拉

這類的義大利精緻料理也不常在義式餐廳看到

可以來這裡挑幾個來吃~但也別吃太多

畢竟麵包也是挺占空間的XD

這上面有豌豆、核桃、帶點義大利紅醋及紅蘿蔔

真的是不錯的開胃菜！

水果不多~但五種剛剛好適合一個人補充一天的果物養分

沙拉連吃都沒吃到~就不作評論了

特愛吃蝦的我~一定會拿一堆的XDD

蝦子大集合~一次吃光超級爽XD

就這樣來回拿個幾輪的熟食之後

就差不多往甜點的方向走去~

甜點在buffet裡面也是不能小看的~

這大概就跟去小吃店就要看它們的皮蛋豆腐一樣重要~XD(超鬼道理

忘記說~這裡的果汁都不錯~特調味道都很平均~

葡式蛋塔是重點

有點酸的蜜桃丹麥~"~不愛

瑪德蓮~~~上面應該是開心果巧克力我猜@@

零零總總拿了幾個甜點，其中最不推的就是太酸的蜜桃丹麥

真的不是我愛的那種甜點QQ

倒是其他三個表現都很棒~

蛋塔的口感很好~裡面的內餡很香~~~感覺有帶點卡士達的味道

起司蛋糕表現很棒~帶點酸的醬配上濃郁的起司~一口接一口

布朗尼裡面帶著滿滿的堅果~

不乾又濃郁，帶點醬香的巧克力也很不錯！

但怎麼可能會沒有我的重點呢？XD

真的好吃~這我可以連吃好多個XD

這裡用的哈根大師，選的是提拉米蘇麻糬、巧克力、芒果雪酪跟香草

我沒辦法選擇~因為這幾個都是不酸的~XD

其中堤拉米斯麻糬是我第一次吃到~

裡面有很多好吃的麻糬~QQ的~加上提拉米蘇就不用說了

應該所有人都要挖一球才對XD

這個似乎是荔枝果凍

我被它吸引到只是因為那顏色很美XD

而且那個花瓣就是叫我要記的去拿的一個信號~

因為剛剛有吃了一個奶酪~覺得百香果醬讓人失落的酸

只好拿這個來彌補一下~

很可愛又不錯吃~只差在它有點比較乾了些~~~

正逢耶誕節~這裡也有很多的裝飾，比方說薑餅屋到處都是

還有幾個檞寄生的葉子裝飾~把甜點都打扮得可愛可愛的XD

覺得很用心在用餐環境的營造上~

這在其他家倒是就沒有這麼的感覺了=~=

可愛的【水果蛋糕捲】~~~

有機會的話還會再來看看的~

一個不錯的點就是在下午茶時段也有牛排可以取用

主食及熱食的部分也很豐盛

選擇性也很多~

缺點就一些料理比較不合我愛~這算是個人偏好也不像是缺點

還有就是生魚片有點小~不然其實鮭魚鮪魚有點想拿~XD

服務人員都變成耶誕姊姊了XD

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店名：台北晶華酒店柏麗廳BRASSERIE

消費時間： 107 / 12 / 24 下午

地址：104 台灣台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話：02-7701-7711

營業時間：早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:00、午茶14:30-16:30、晚餐17:30-21:30

價位：平日下午茶 780+%，詳細其他時段價位請點閱官網

官方網站：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/brasserie

信用卡 / 電子發票 / 停車場：可 / 無 / 有

鄰近大眾運輸：台北捷運 中山站 4號出口