美食專欄
店家資訊:
Jana cafe 嚼咖啡餐廳
地址:台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側
電話:02-2368-5345
營業時間:
週二~週四 12:00pm~22:00pm
週五~周六 11:00am~22:30pm
週日 11:00am~22:00pm
(週一公休)
好久沒到師大夜市逛逛了，今天剛好來到熱鬧的師大商圈，約莫下午三點多了，肚子正打鼓呢!!!
位於師大商圈內靜謐巷弄間，從台電大樓站3號出口處，步行約6分鐘的時間，交通可謂相當便利呢!!!
小小的巷弄邊的小巧店面，彷彿是國外巷內的小咖啡店一般，門口還放置一把吉他，感覺相當有氣氛
店家首推各式義大利麵及軟法，今天一定要來品嚐看看^^
我很喜歡這面斑駁的紅磚牆，感覺相當復古，近期愛食記也有相關報導呢!!!
進入店內，黃暈的燈光溫暖的照射著，感覺小而美啊，大約有25個座位左右
牆面也有各式酒類，還有具有特色的草莓啤酒呢!!!
牆面有不少國外風景照片，營造出溫馨又可愛的氛圍
因為店內座位不多，尖峰時段用餐二小時喔!!!
*店內含辣餐點均為小辣，可調整辣度
*店內加收一成服務費
*店內餐點包括:湯品、輕夏沙拉、帕尼尼吐司系列、軟法麵包系列、義大利麵、炸物、甜點、酒類飲品、咖啡、茶與可可、水果茶、鮮果泥果汁&氣泡飲、軟性飲料
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
*帕尼尼吐司系列與軟法麵包系列
以上餐點可加蛋(原味、辣味、九層塔)，另加$25
附餐加薯條&飲料，加$80/飲料可選冰(熱)紅茶、冰(熱)美式咖啡
(換可樂或雪碧，另加$20)
*尖峰時段，用餐2小時
湯品:蘑菇濃湯 $80
冷冷的天，來碗濃湯最棒了!!!
濃湯充滿奶油及蘑菇熬煮的濃香滋味，口感濃稠滑順，還有新鮮蘑菇丁，上面撒上巴西里，提升香氣，感覺暖心也暖胃呢!!!
野莓酸甜汽泡飲 $130
飲品中充滿野莓的酸甜氣息，適時的攪拌一下整體口感更均勻了，汽泡的口感不斷上昇，感覺相當清爽!!!
蘋桃紅酒漿沙拉 $210
以大量新鮮蔬果鋪底，有:蘿蔓生菜、美生菜、紅心萵苣、綠捲生菜、蘋果、水蜜桃、洋蔥、番茄，再撒上高達起司屑，最後淋上葡萄乾佐紅酒醬
紅酒醬酸酸甜甜的，搭配爽脆新鮮的蔬菜、水果，整體沙拉非常健康、養生，毫無負擔的美味呢!!!
尤其蘋果跟水蜜桃好甜蜜又多水份，滋味很不錯呢!!!
焦糖玫瑰奶茶 (熱) $130
奶茶相當濃醇，飄出陣陣的玫瑰香氣，口感不會甜膩，上面澆淋的焦糖醬有提味效果，而最上層的古坑玫瑰花，是可食用的
整體暖暖的喝，玫瑰香氣相當醉人!!!
軟法麵包:酪梨炒菇菇 $260
(搭配:薯條)
以大片道地的軟法麵包，夾覆著豐富內餡，為了方便食用，店家已對半切開了
以大量的椎茸香菇為主體，搭配新鮮萵苣、洋蔥、番茄、烤紅椒，最後融入切達起司及馬薩瑞拉起司，最重要的是搭配義大利羅勒橄欖油和嚼咖啡特製芥末醬
再於頂層放置新鮮美國酪梨切片
一入口我最喜歡的就是嚼咖啡特製的醬料，不但附有多層次又有點鹹甜口感，滋味相當不同凡響!!!
新鮮酪梨有淡淡的水果清香，口感鬆軟綿密，搭配新鮮蔬菜及料多滿滿的炒菇，多汁又充滿水份，滋味好足
並融合大量又濃郁的起司口感，鹹香滋味，搭配蔬菜及水果的清香，滋味更多元了!!!
而軟法的口感，不但Q軟有嚼勁，同時發出陣陣麵香，有點淡甜口感，整體走清爽無負擔的健康路線
很推薦的是他的醬料，要細細品嚐喔!!!
軟法隨附薯條，薯條外層酥脆，內層鬆軟綿密，沾醬很特別，是店家特製的奶油芥末醬，醬料有濃郁的奶油香氣，又有黃芥末的香濃氣息
沾附脆薯，好吃讓人停不下來呢!!!
帕尼尼:起司三旋樂 $190
附:沙拉
以嚼咖啡秘技蛋白醬和義大利蘿勒橄欖油，混搭切達起司、馬薩瑞拉起司、費塔起司
三種濃郁的起司，自然的流淌而下，起司瀑布好壯觀啊!!!
濃郁鹹香的起司內餡，搭配香氣撲鼻的羅勒橄欖油，口感實為美味，令人稱讚不已
軟Q的帕尼尼麵包，有嚼勁及口感，外層焦脆、酥香，一口咬下，多層次的美味，讓人覺得二塊實在不夠呢!!!
一旁附的沙拉，淋上油醋醬，也有解膩的效果，清爽無負擔!!!
天使蝦菠菜醬義大利麵 $320
以新鮮菠菜打成醬汁，製作新先菠菜醬，再融入新鮮奶油醬、白酒，最後以初榨橄欖油拌炒義大利麵，加入新鮮番茄及已剝殼的鮮蝦，最後撒上帕瑪森起司屑及乾巴西里
整道義大利不但色香味俱全，份量更是相當足呢!!!
不但義大利麵相當吸睛，店家每份義大利麵還附香脆麵包喔!!!口感相當有嚼勁，充滿香甜的麵香呢，同時可以沾附一點醬汁，滋味更豐富喔!!!
大家有發現嗎?義大利麵還附上香脆可口的小蝦片，這樣更添口感，美味更加分喔!!!
醬料十足的扒附在義大利麵上，濃稠香醇的菠菜奶油醬汁，讓麵體充滿層次感，味覺更提升
豐富的配料，蝦子也Q嫩鮮美，不但充滿大海的滋味，也有蔬菜的鮮甜美味
熱熱布朗尼(附冰淇淋) $150
布朗尼有先預熱過，溫溫熱熱的口感，甜蜜順口，柔軟紮實的蛋糕體，綿密又好吃，搭配附的香草冰淇淋
冷熱交錯，每一口都充滿無限的驚喜，也讓今天用餐，畫下美麗的句點!!!!
店家以一份不簡單的美食，一杯複合味道的咖啡，營造出一段美好的時光
隱身於巷弄中的不平凡美食，等著您來發掘呢!!!
用餐後，也可到師大夜市逛逛喔~~~
覺得不錯，推薦給大家囉^^
本文餐廳資訊：
最新美食文章
