奇珍肉圓!台中好吃清蒸肉圓,還有用料實在的酸菜豬肚湯和腸子湯!近科博館
其實自己本來就喜歡吃清蒸肉圓,但台中賣得好像不多,
所以自從去年一得知「奇珍肉圓」後就收進口袋名單中!
在 「短腿阿鹿漢口店」辛苦排隊買完起司餅乾後趕快來覓食,
剛好距離「奇珍肉圓」車程只要3分鐘,就擇日不如撞日!
奇珍肉圓
🚘地址:台中市北區西屯路一段325號
☎️電話: 04-2323-0092
⏰營業時間:11:00 - 21:00
⚖️服務費:無;💰低消:無
👥Facebook:奇珍肉圓
原本以為賣清蒸肉圓的大概都是老店,但這裡好像才開2年多而已,
而用餐空間乾淨明亮,依舊保持新穎的外觀!
老闆和老闆娘服務親切,並且是愛心餐的配合店家喔!
牆上有前台中市長胡志強與夫人來訪的照片與簽名,
而且店家最近還在FB 粉專上PO上新合照,
看來這裡也是前台中市長胡志強與夫人的愛店之一啊!
奇珍肉圓的菜單
這裡不只賣清蒸肉圓,也有肉粽、刈包、四神湯和腸子豬肚湯等選擇...
自己明明說要點四神湯,結果老闆一問我要哪一種四神湯時,
我看了一下攤位上的招牌,竟然去點酸菜腸子湯,
然後一直等到開吃後才驚覺我的四神湯咧?!
(我一定是排阿鹿排到頭昏腦脹了!非要牽拖不可!XD)
肉圓$40(一份2顆)
肉圓皮十分軟嫩,輕輕咀嚼後就能吞下,
絞肉內餡已醃製調味,肥瘦適中不乾柴,
搭配醬油糕和些許甜辣醬很清爽,也沒有太鹹的問題!
肉圓小巧可愛,一次嗑掉2顆完全是輕而易舉!
酸菜豬肚湯$50
酸菜豬肚湯豬肚軟Q口感佳,加入大量酸菜和韭菜,感覺隨便一撈都是料!
湯頭夠味卻不油膩,加上胡椒味頗重剛好我也喜歡!
酸菜腸子湯$40
自己原本想點四神湯的,卻點成酸菜腸子湯,好險沒失望!
比酸菜豬肚湯小碗一點,但也是滿滿的料,
老闆說有幫我們多加了一塊豬血,這口感蠻新鮮的喔!
腸子軟中帶點嚼感,湯頭和上一道豬肚湯差不多,
其實就像豬血湯,但個人覺得比一般喝到的還要好喝,
下次還會想來試試這次錯失的四神湯!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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