美食專欄不用上山就能吃整隻烤雞，一間店烤雞烤雞外帶
發表於：2019/01/28
曾在美食社團被燒到的一間店烤雞，主要是做外帶喔！看了一下價格不算太高，兩個人嘴饞也負擔的起。這天特地指派豐滿哥前去市民大道店外帶，一點也不難訂但還是得事先打電話比較好。有土雞、黑鑽雞、甘味雞三種選擇。這次我們先選最便宜的土雞 $369。
紙袋中裝著紙盒，但還是露出來了XD
附上一碗雞油、調味粉包、食用方法、與塑膠手套
整隻雞的size比我想像中的小不少，兩個人當晚餐可以輕鬆完食。
把雞肉拆解的時候可以聞到陣陣香味，烤香氣足夠。因為是外帶，外皮的脆度與你外帶的距離有很大關係，我們開始食用的時候是已感覺不太到酥脆度。
雞胸肉部分，比預期中的乾柴，我不是很滿意。
平心而論我不會想吃第二次，也許下次選貴一點的雞種肉質會比較符合我的期待。
如果想在市區簡單的買到整隻烤雞，或是想要開趴訂烤雞，依然是可以推薦的。但要真的跟一些著名木頭柴燒烤雞或是甕仔雞比起來，我覺得是不太能比的。這時讓我又懷念起南投的阿東窯烤雞，真的是一吃上癮啊，其他的烤雞我都看不上了！
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本文餐廳資訊：
一間店烤雞
· 台北市 中山區 · 3則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
