銀兔湯咖哩師大店～引進北海道湯咖哩，用大量新鮮蔬菜熬製湯底，堅持每日現做，品嚐道地日本咖哩文化！師大美食

銀兔湯咖哩 師大本店：https://www.facebook.com/ginto.tw/

地址：台北市大安區浦城街13巷4號

電話：02 2369 7331

銀兔湯咖哩師大店位在和平東路和師大路交叉口附近，

就在國立台灣師範大學後面，

離捷運古亭站和台電大樓站都差不多550公尺，

開車族可以停在師大路92巷有兩座算是附近較便宜的停車場！

門口擺了一張大型menu，手繪風格相當吸引人，

尤其那一碗堆得像富士山一樣高的白飯！XD

一走進店內，感覺視野相當通透，

沒有多餘的轉角或屏障，

即便空間不算寬敞，也沒有一絲擁擠的感覺，非常舒適！

兩面牆，一邊掛滿了圖框，

一邊則是整面大黑板，上頭滿滿的餐點介紹！

來銀兔就是自在咩！

不收服務費，檸檬水可以自己來！

完整菜單底加～

選擇口味和辣度，還有四種飯量可供選擇，

也有加了起司的炙燒起司飯，

另外也可以加價配料或單點主菜！

不時都還在研發新菜色喔！

打卡送飲料～可樂、雪碧、檸檬紅茶、柳橙汁、蘋果汁擇一，

我選了柳橙汁！

另外又單點原味拉昔和檸檬拉昔！

引進北海道湯咖哩，

每桌桌上都有教你湯咖哩好吃的小祕方，

照著做，就可以品嚐到日本人最道地的咖哩文化！

元氣嫩雞湯咖哩～

配料實在太豐富，除了半顆水煮蛋，

另外還有香菇、紅蘿蔔、彩椒、蓮藕、秋葵、玉米筍、花椰菜....

有機新鮮蔬菜種類之多，害我一度以為是我點的另一客有機新鮮蔬菜湯咖哩！XD

原來一整支嫩雞腿就躺在底下！

每天現宰的溫體雞燉煮三個小時，肉質顯得又甜又嫩，

用餐具輕輕一撥，就可以輕易地搞得它骨肉分離，

再加上湯咖哩的浸潤，超好吃的啦！

先喝一口湯咖哩，

鼻息間香氣濃郁，喝起來卻是溫和清甜，

微辣的調味帶領著你一口一口往嘴裡送，

滋味實在太美妙，

咖哩可以直接喝耶！XD

白飯或炙燒起司飯都會附上檸檬片，

將檸檬汁擠在白飯上，增加一點檸檬清新的香氣！

接著挖一口飯，浸潤到湯咖哩兩三秒，

阿捏就可以嚐到日本湯咖哩的極致美味了！

燴燉豬肉湯咖哩～

齁齁！蔬菜份量十足，肉肉更是不遑多讓！

肥瘦比例嘟嘟好，吃起來不會過於乾柴或油膩，

加上燉煮的好功力，肉質更顯軟嫩入味，

牙口不好的阿公阿罵或小朋友也可以吃得嚇嚇叫！

新鮮有機蔬菜湯咖哩～

除了之前提到的蔬菜種類，

這道還多了茄子、南瓜、木耳絲....

滿滿的有機蔬菜，多到我都不知從何下手，

吃得美味，也吃得健康！

炸牡蠣～

原本就胖嘟嘟的廣島牡蠣炸得更胖、更大顆，

外頭酥脆，裡面鮮嫩爆汁，不錯不錯！

銀兔湯咖哩除了師大店，忠孝東路還有一家信義店，

哪一家離你比較近？

來銀兔，拉近你與日本咖哩的距離！

銀兔湯咖哩 師大本店：https://www.facebook.com/ginto.tw/

地址：台北市大安區浦城街13巷4號

電話：02 2369 7331

營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00

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銀兔湯咖哩 信義店～

地址：台北市大安區忠孝東路四段559巷8號

電話： 02 2765 1833

營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00