美食專欄【宜蘭羅東】村却國際溫泉酒店，夜晚的東西匯餐廳，居高臨下，觀看羅東夜景更顯韻味，
天色，漸漸地昏暗，而華燈初上，金亮的燈光映照著，星光熠熠，浪漫而美麗。
▼歐陸套餐
提供牛排龍蝦雙主餐超值套餐。
餐前氣泡酒1杯
氣泡酒充滿果香味，很爽口。
餐前麵包
麵包烘烤過，外酥內軟，吃來熱呼呼挺香的，
可搭配蝦卵美奶滋、松露奶油或油醋一同食用。
黑魚子雙鮮佐芥子味噌（開胃小點）
醬燒軟絲搭配日本干貝，好軟嫩鮮甜，美味。
碳烤松露雞胸凱薩沙拉（沙拉）
食材有小番茄、甜椒、綠紫捲葉萵苣、紫高麗苗，
襯著帶有奶油香的乾培根，凱蕯醬汁已事先淋上，
蔬菜爽脆，調味香鹹中帶些微酸，清爽又開胃。
鄉村南瓜附黑松露起酥棒（湯類）
色澤濃黃，滋味甘醇而厚實，
香氣馥郁，豐富滋味讓人一口接一口停不下來。
炙燒青鮭珠貝黑米燉飯（
熱前菜）
鮭魚切成厚實的塊狀，小顆珠貝肉質柔軟鮮香，
混著紫米的燉飯吸收了香香鹹鹹的特調醬汁，充滿濃郁的香氣。
綠豆沙
一般西餐解膩飲品都是醋類，
飯店創新改用綠豆沙，清爽又解膩開胃。
蒜味奶油焗錦秀龍蝦（主菜）
雙主餐就是爽度破表！每人半隻龍蝦，大小適中，
肉質飽滿，龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，
滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，好吃、滿足！！
低溫無骨牛小排（主菜）
無骨牛小排肉質紮實有彈性，
可佐以夏威夷黑鹽、玫瑰鹽、海鹽及蒜片，
搭配烤蔬菜：蘆筍、玉米筍、小番茄等，鮮甜美味。
主廚精選手工甜點
五顏六色的各種新鮮水果，搭配精緻小巧的起司蛋糕，
淋上可可粉、起司粉，酸酸甜甜的，結束完美的一餐。
咖啡／茶
餐後飲品有咖啡或茶可選擇，
茶類亦有無咖啡因的洋甘菊茶，非常貼心。
兒童套餐
兒童餐是一整組的，黃金起司薯條、脆皮鮮蝦三明治、
奶油松露野菇燉飯、BBQ豬腱骨、南瓜濃湯與甜點，豐富到不行。
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本文餐廳資訊：
村却國際溫泉酒店
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 17則評論
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