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台中第五市場內的樂群街蚵仔粥是間排隊人氣美食,雖沒有店名,但卻是在地人口耳相傳的家常銅板小吃,蒜香味十足的飽滿蚵仔和台式肉粥,吃過就忘不了;再加上澎湃的雙拼炸物,有紅燒肉、米腸、豆腐、肉捲、香腸,任選兩種只要55元,超級豐盛又划算呢!希望推薦這間台中市場小吃大家會喜歡…

第五市場 樂群街蚵仔粥  店家資訊


地址:台中市西區樂群街80號

電話:

04-23727798

網站:

樂群街蚵仔粥FB

營業時間:10:30-20:30,週一公休

停車資訊:機車/店前,汽車/附近收費停車場,請看

google map

內用外帶排隊方向不同/餐點全上才付款


無名蚵仔粥位在台中樂群街上的第五市場內,小小一間店面卻是在地人念念不忘的好滋味

店前不管是哪個時段總是看見排隊人潮,一到用餐時間更是誇張呢!

內用和外帶的排隊方式不同,內用請排右邊騎樓內(看別人怎麼排噢),外帶排左邊直接點餐

排錯的話就要重新排隊,所以不要搞混了喲~

排隊期間看著老闆手沒有在停的,忙著炸和切紅燒肉和香腸等拼物

看著紅通通的肉排有點怵目驚心,但美食端上桌立馬覺得它好好吃XD

煮粥的鍋爐也是沒有停下來的一刻!

蚵仔粥的座位幾乎是鐵桌椅, 且因用餐人潮很多的關係,座位安排上都會跟別人併桌一起用餐

還有店家的翻桌率很高,如果排隊人潮不誇張的話,是值得久候品嚐的噢!

第五市場 樂群街蚵仔粥 菜單

第五市場的樂群街蚵仔粥,餐點選項不多,粥品只有蚵仔粥、肉粥、綜合粥、清粥4種

炸物的選項就比較多了,有紅燒肉、米腸、豆腐、肉捲、香腸,有單點和雙拼價格、套餐價

兩個人吃的話,建議點一份小雙拼+兩碗粥其實就很夠了!

綜合粥$55元

第五市場樂群街蚵仔粥份量上看起來不大,但吃完還是會有飽足感的

湯頭內有加蒜酥和芹菜、胡椒鹽,湯頭喝起來鹹甜又帶點蒜香味,很清爽不油膩,好喝

湯裡頭的粥,不像我們一般家裡煮的粥,米飯很稀又很爛

他們是將米飯煮熟後在倒入湯中混合,這樣是比較能吃到粒粒分明的米飯,米飯的口感也比較好和有飽感!

綜合粥裡會有肉和蚵仔,肉是用肉羹做的,挺有鹹甜味又多汁

蚵仔很飽滿不會乾乾扁扁的,吃起來沒有苦味蠻新鮮

份量上其實給的算多,不會讓你覺得只有在喝湯的感覺!

豆腐$30元

炸豆腐,只是一般的白豆腐下去酥炸,豆腐是蠻大塊的,但如果是臭豆腐更棒

外表炸得金黃酥脆,很可口!

單吃只有豆香味,沾點他們特製的辣醬或甜辣醬都可以,再配上酸甜脆的泡菜,超好吃的!

還有我們是沾辣醬,其實不會很辣,有點豆乳加辣醬的口感,挺香的喲。大家可以試試

炸物雙拼_米腸+紅燒肉$55元

這根本不是小份的米腸加紅燒肉吧!光是米腸就有兩條,紅燒肉又超多塊,只要55元也太划算了吧!

紅燒肉肥瘦剛剛好,外皮酥酥脆脆的,中間的豬肉很嫩,微微的油脂吃起來更滑嫩

紅燒肉可以沾甜辣醬或辣醬吃,比較有甜鹹味道,但單吃也不賴,只是少了點鹹香口感

米腸很簡單,中間沒有包任何的配料,很單純就是米飯,但米飯很扎實又彈牙

直接吃的話,沒什麼滋味,建議一定要沾醬吃比較美味。艾薇個人較偏愛加花生的米腸!

台中樂群街上的第五市場老店很多,這間蚵仔粥應該是裡頭排隊人潮最誇張的一間

如果排隊人潮不誇張的話,是值得久候品嚐的一家小吃!

餐點價格很平價,粥品很鮮甜又飽足,裡頭的配料也很新鮮;雙拼炸物更是必點項目,份量大又便宜

適合帶長輩或遊客來吃的一家平價小吃美食店喲~


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艾薇覓食趣
665篇食記
本次 蚵仔粥 用餐評分:
4.5
更多 蚵仔粥 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559bce3cc03a101f6d8b638f
本文餐廳資訊:
蚵仔粥
4.2
· 台中市 西區 · 80則評論
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