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台北市


中山國中站巷弄內飄香逾10年的手作起士蛋糕名店孚羅起士蛋糕

斑駁的水泥牆面與褪色的木頭門框搭配上歲月痕跡的漸層歐風招牌

BÀLSAMO D'ORO 義大利文,意即『金色的香氣』

孚羅起士蛋糕 只賣咖啡、起士蛋糕

從踏入店內的瞬間,整個人沈浸在蛋糕的香甜與義大利咖啡的醉人世界

不限用餐時間、部分座位區提供插座

點上一杯冰拿鐵、一塊起士蛋糕加上一本好書,午後就是這樣的悠閒自在


台北街頭最有最義大利風情的空間

沒有刻意的裝飾環境、帶著一絲歐洲古董雜貨的氣息

飲品的選擇不多,單價也不算便宜

義式咖啡機是非常高貴鼎鼎大名的 Kees van der Westen spirit(最先進的多鍋爐義式咖啡機)

拿鐵咖啡(冰)145/cup,咖啡加購蛋糕價格優惠為外帶價格

孚羅起士蛋糕 空間很歐洲,隨意地擺放幾張不同規格的木頭桌椅

一座超醒目的加勒比海帆船收藏搭配航海羅盤造型的時鐘

如果空間沒有夾雜著國語,孚羅是babe在台北發現最具義大利風情的咖啡館


孚羅的老闆很隨性,戶外陽台的窗戶是開啟的、店內沒有開冷氣只有電扇

那種大自然的溫熱感就是歐洲人的性情XD


原先babe挑了個如畫框般唯美的窗景區坐下來看書

等待咖啡的時間真的有點久~不誇張就是20分鐘

因為蒼蠅飛進屋內後~讓babe精神壓力很大...隨之把甜點咖啡搬到戶外區


拿鐵咖啡可以說是很有深度,濃縮的滋味相當成熟

不走小孩喜歡的奶香濃醇,上頭的奶泡綿密

滑入口中的latte可說是濃郁的提神

一片內用95元的檸檬起士蛋糕,底下的消化餅乾是軟而不是扎實的脆感

起士蛋糕的濃因為檸檬的酸讓唾液不自覺分泌

融化在口中的清甜確實是純手工的滋味

如果不怕熱,陽台區的樹蔭剛好遮住烈日保留了溫暖


愜意的午後如果客人不要太多真的很棒

如果喜歡孚羅起士蛋糕,可以訂購整模的回家分享

單片的價格從95元起(外帶)內用為140元



不加收服務費,沒有用餐時間限制..部分座位提供插座

有機會來到中山國中站想找個寧靜的角落看本書、用個電腦

孚羅起士蛋糕 是個不錯的選擇

地址 台北市中山區龍江路281巷21號

電話02 2503 8456

營業時間 12:00~18:30(週三~週六延長到21:00)週一公休

店內只有蛋糕、咖啡販售...錦州街先覓食為佳

延伸閱讀


更多 孚羅起司蛋糕 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d20ffc03a103ee86c4297
本文餐廳資訊:
孚羅起司蛋糕 (已歇業)
4.5
· 台北市 中山區 · 22則評論
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