美食專欄
這一次一早搭火車到宜蘭
早餐也還沒吃
抵達宜蘭後租完機車
第一件事吃東西！
在火車上聞到旁邊旅客在吃台鐵便當
香噴噴的~肚子整個咕咕叫
點原文網址完整閱讀=>https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/467752937
因為這次沒有查資料想說到宜蘭再問當地人推薦吃什麼
出發前想吃的只有上次的遺珠之憾 "冷白粉圓"
所以第一站先去了冷白粉圓
一開始看到大排長龍以為是粉圓店
結果沒想到是隔壁的店家在大排長龍
吃完粉圓後好奇的去問了排隊的客人
我 :請問你們都在排什麼? 蛋餅?
排隊客人 :焢肉販
我 :(驚!) 你推薦嗎?
排隊客人 :你來排啊！吃一次就知道
哈哈哈哈哈 整個被排隊客人嗆
衝著這句話 我真的就跟著排隊了！XDD
排隊人龍一直不減
大概排了30分鐘才輪到我們
不管內用外帶都是得先排隊
如果要內用輪到你之後店家會幫你安排位置
內用只有三張桌子加外面一張桌子
座位數不多所以要內用的話
大多都會跟其他客人併桌一起
排到店內後可以看到那令人垂涎三尺的焢肉
酸菜/大腸...等
店內菜單不只焢肉飯
看到招牌我以為是蛋餅飯糰類賣得比較好
沒想到火熱熱的餐點竟然是焢肉飯
幾乎是每組客人都會點焢肉飯！
看著店家熟練的動作
咻咻咻一碗接著一碗的焢肉飯
大腸也滿多人點的
聽前面客人點餐就大概知道自己要點什麼了
大家點焢肉飯都還會再加點一顆半熟荷包蛋
老闆 : 下一位要什麼
回 :內用 焢肉飯 小 加半熟荷包蛋
很幸運的是輪到我們時內用剛好有位置
焢肉飯 (小)$45+ 荷包蛋$10
啊～油～你看看這個畫面
多令人流口水啊！！！
顏色滷的多透徹
但好看歸好看～其實我個人本身不喜歡肥肉
看到焢肉上面那層厚厚的肥肉原本我是要把它挑掉的
但！是！
幸好我沒有挑掉
他瘦肉的地方用舌頭就可以劃開非常軟爛
肥肉更是不得了！！！
吃下去一點也感覺不到噁心油膩！！
也是入口即化 搭配瘦肉一起更是完美！
肥肉是這焢肉的精隨啊！！！！
另外就是他們家筍絲
吃起來非常鮮嫩 咬不到任何一點纖維
超 級 好 吃 ！！！
一口飯上面挖上一點焢肉筍絲和半熟蛋
超級完美的組合搭配
難怪要排隊排隊等也願意啊！這美味！
非常感謝那位要我吃吃看的先生
大推耶
這間城隍早餐的焢肉飯！
現在朋友如果來宜蘭市我首推的美食就是它了啊！
招牌上寫著創立於民國40年
代表它已經有近70年的歷史了！
下次來宜蘭別忘了來排隊品嚐這宜蘭人推薦的美食！
【城隍早餐店】
電話 : 03-935-6413
地址 : 宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
營業時間 : 04:00~14:00(週日週一公休)
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