丼賞和食 ‧ 超浮誇逆天『雙層戰艦龍蝦丼』吃過沒?!

我的老天鵝啊~「丼賞和食」最新力作『雙層戰艦龍蝦丼』超浮誇的啦，由波士頓龍蝦領軍胭脂蝦群、干貝、海膽、鮭魚卵與散壽司兵團，不只要征服海鮮控更要搶佔你的IG版面，想吃大餐又擔心傷荷包？教你一招，手機下載「樂天Pickup」APP購買電子餐券獨享76折(文內有教學)，再享多重優惠，這樣吃最超值！

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「丼賞和食」位於南京松江路口附近，從松江南京站5號出口出來，小7旁邊會看到圓圓的” 丼”字招牌。

別懷疑，跟著排隊人潮走進華廈，順著充滿日式居酒屋風情的樓梯往下走到B1就會抵達餐廳。（建議事先電話或網路訂位免等候）

本科系出身的創辦人過去常是餐飲比賽常勝軍，歷經負債挫折，25歲開了主打料多澎湃、價格親民的丼專門店翻轉人生。

由懷抱夢想的8年級生組成的「丼賞和食」，為了提供超值餐點，降低裝潢、人事等成本，把錢花在食材上，並透過創意餐點設計與擺盤增加話題性及網路分享。

餐廳採自助式服務，免收10%服務費（有開發票），餐具自取並無限供應味噌湯、麥茶。

用現流魚骨慢熬的味噌湯雖是免費湯品卻誠意十足，剛開鍋一撈起來滿滿都是魚肚肉，任你喝／吃到飽。

「丼賞和食」仿造日本採自助式點餐，確認座位後，請記住桌號，“帶著現金”、”帶著現金”、”帶著現金”到門口的機器點餐並結帳。(文末有菜單)

由於只有一台機器，大家都擠在這裡排隊等候點餐，嗯~有時候享受美食是需一點耐心這可以理解…但能不能快一點啊~啊~啊~

ㄟ~馬上教大家一個更smart的方法，就是下載「樂天Pickup」APP，在上面購買餐券可享”刷卡回饋”、”信用卡滿額禮”、”樂天加碼禮（滿300元送50樂天點）”三重優惠，若再遇到餐點祭出預購折扣，賺上加賺，太划算！

訂購流程很簡單：下載「樂天Pickup」APP＞＞挑選店家與商品＞＞立即購買（若已有樂天市場帳號，則無須再加入會員）。

使用上也超方便：點選口袋＞＞選擇電子券＞＞通知店員兌換。

坐在位置上出示手機QRcode讓店員掃碼，不用跟大家一起排隊點餐，輕輕鬆鬆就完成點餐囉。不過店員有特別提醒因為有些食材每日限量，訂位時請先告知店員你購買的餐點，以免當日提早售完而掃興。

「樂天Pickup」除了即買即用、可刷卡免排隊的好處外，還有分次領、跨店取、送朋友等優點，有點類似周年慶或團購概念，利用優惠時多買，再慢慢消耗或送禮。＝＞詳細介紹、＝＞熱門商品

雙層戰艦龍蝦丼

『雙層戰艦龍蝦丼』原價＄1280（樂天獨享＄999）澎湃登場，不只我們驚呼，連隔壁桌的大學生都被燒的想加點，在得知是隱藏版的每日限量丼飯後，毫不氣餒地說改天再來吃！＝＞選購優惠券

「樂天Pickup」上兩盤並立的澎湃商品圖已經很令人驚艷，但雙層疊在一起時更是氣勢非凡，這是否也算是一種菜單圖片與實物不符啊~哈哈

上層是霸氣外露的龍蝦將軍率領的豪華軍團，「丼賞和食」的漁獲多是餐廳老闆到基隆崁仔頂漁市採購，鮮豔色澤與晶亮光澤是尚青的保證。

魚子醬上加了金箔點綴更是奢華，這浮誇奢華到逆天的丼飯絕對是海鮮控必吃。

真真切切使用一整尾新鮮飽滿、可口彈牙的波士頓龍蝦，並貼心去殼、切成一口吃大小，十分貼心。

龍蝦螯不只先敲殼剝開，側邊還貼心用剪刀剪開，約會也可以優雅食用:P

再來是四大先鋒：西方三大珍味之一的黑色黃金魚子醬、日本空運來台的鮮嫩干貝、呈淡黃色的天然宜蘭馬糞海膽、晶瑩飽滿的鮭魚卵，每樣都是鮮度一等一的推薦。

餐點應該改名為『”三”層戰艦龍蝦丼』，因為底下還大手筆給了近30隻龜山島胭脂蝦騎兵隊，不只膽固醇爆棚、根本是痛風丼來著XDD。

有深海紅寶石美譽的胭脂蝦全部去殼可直接吃，「丼賞和食」的胭脂蝦呈半透明鮮紅色，味甜鮮美、爽彈扎實；蝦頭膏黃飽滿、濃郁甘香。

下層的散壽司步兵也很精采，鋪滿吻仔魚、甜蝦、蝦卵、鮭魚卵、鮭魚、旗魚、玉子燒…，如珠寶盒般繽紛閃亮。

將半生熟的溫泉蛋打在正中間，融合生魚丁、白飯，口感更濕潤。

「丼賞和食」的餐點亮眼且可口，難怪連香港雜誌《新假期周刊》都曾報導推薦。

「丼賞和食 燒物vs刺身丼 丼專門店」單點小菜

因為透過「樂天Pickup」買龍蝦丼餐券省了$281，店家送9點（1點1元）、活動加碼送50點、信用卡再送現金回饋與5%點數，所以下面這幾道菜差不多是「樂天Pickup」請客的意思XD＝＞購買「丼賞和食」餐券

「丼賞和食」的『海膽軍艦』$250滿滿都是海膽，沒有用黃瓜充數，用料實在、童叟無欺。

嚴選較貴但品質穩定、未添加明礬的天然海膽，色澤淡黃不豔也較水感，但天然甘甜無怪味，搭配魚子醬口中滿是自然海味。

大推雪白豐腴的『炙燒比目魚鰭邊肉握壽司』$120。

「丼賞和食」加了蝦卵提味的比目魚鰭邊肉，細嫩香甜、入口即化，連不吃生魚片的KEN都開葷。

個頭不小的『炙燒干貝握壽司』$120光看就讓人食指大動。

炙燒過後的干貝多汁肥美、散發淡淡炙燒香氣，也帶出不同層次口感。

『烤鯛魚下巴』亦是非吃不可的高CP值燒烤。

兩大片烤下巴才賣$80佛心價，讓人不禁想問有賺錢嗎？老闆除了三更半夜去魚市場採買，也和固定漁船簽約壓低成本，薄利多銷只為提供實惠超值的餐點來滿足客人。

『烤鯛魚下巴』烤得恰到好處，外皮酥脆裡面還流淌肉汁，油脂豐富、肉質柔嫩，三兩下整盤嗑光。

「丼賞和食 燒物vs刺身丼 丼專門店」菜單

菜單以刺身丼飯、熟食丼飯為主，餐點都有清楚的照片、價格與食材，一目了然。

也有單點的握壽司、燒烤物、飲料。

「丼賞和食」的餐點注目度與新鮮度高且物超所值，加上本次與「樂天Pickup」合作，才知到原來有這麼便利的省錢吃大餐優惠，推薦給精打細算的饕客。

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