山本漢堡排 日本東京超人氣日式手工漢堡排專門店 / 手工現作

最具日本親子文化的溫馨料理，

來自東京超人氣的『山本漢堡排』，

以日本家喻戶曉的國民美食，

在台灣創立第一家日式手工漢堡排專門店，

近期經過改裝後重新開幕

搭乘捷運至國父紀念館站，

由二號出口步行約1-2分鐘，

即可品嚐最道地的日式漢堡排

門口處就有菜單可以參考，

不僅將日本分店的人氣餐點引進，

還有推出期間限定的口味，

增添對漢堡排的新食感

一進門，

服務人員就給予親切的招呼，

店內座位除了吧檯區，

適合一人用餐，

還有提供更寬敞舒適的用餐環境，

適合情侶、三五好友或是家庭聚餐

當天Bunny在剛營業時間進門，

陸續就有食客們前往，

不論名氣或實力不容小覷，

尤其假日，

建議預約避免久候

入座後，

服務人員會先送上開水及菜單，

餐點不論食材或醬汁，

有著日本道地的職人精神，

皆完全手工現作，

尤其肉品以每日拍打、揉製、塑型，

能完整保留肉質彈性，

附的白飯及味噌湯都可以續一次

點完餐後，

會先送上自製蔬果汁，

搭配多種當季時令蔬菜，

喝得到新鮮營養

黃金起司漢堡排 $340，

每日限量供應 ，

並在上桌後淋上黃金起司醬，

起司像瀑布般流下，

讓視覺效果馬上大爆發

起司融合四種風味，

分別有高達、切達、莫札瑞拉及藍起司，

散發出的濃濃香氣，

絕對讓起司控難以招架

一旁還有些許配菜，

看似樸實，

讓整體不會覺得單調

漢堡排以鐵板香煎，

不僅肉餡厚又紮實，

同時鎖住鮮美肉汁，

吃起來軟嫩可口，

保留彈性肉質，

吃多了也不會覺得乾

搭配北海道七星米，

粒粒分明且飽滿的口感，

就算冷掉也好吃，

絕對值得胃大的食客們再吃第二碗

經典山本漢堡排 $330，

為人氣招牌，

以高溫煎烤後燉煮的方式，

並淋上日本的八丁味噌特調醬汁炙燒，

熱騰騰的香氣四溢讓人口水直流

一旁配菜還有不同搭配

漢堡排吸滿濃郁的醬汁，

裡層還有著香濃的藍乳酪綜合菇奶油餡，

外表煎得微微焦香，

濃郁的滋味實在好下飯

肉質口感鬆綿卻又不失彈性，

且鹹香味適中又多汁伴隨著蔥香，

每一口都令人驚豔，

不自覺就能扒光一碗飯

隨餐搭配味噌湯，

細緻的風味，

簡樸卻令人覺得滿足

近期因歡慶重新開幕，

來店消費並完成活動指示就有可愛的限量山本禮哦～

『資訊揭露：本篇為體驗文，Bunny自身真實心得分享』

店家資訊山本漢堡排 | Facebook

店家地址：台北市大安區光復南路260巷1號1樓

聯絡電話：02-2711-3816

營業時間：平日 11:30-14:30 / 17:30-22:00

假日 11:00-22:00