美食專欄
台南人的包子：克林台包
克林台包成立於1952年
好吃的秘訣是堅持手工、採用新鮮食材
位於孔廟附近，南門路與府前路交叉口
現吃熱包子在窗口直接購置
想帶回家再蒸則可入內選購
菜單 Menu
克林台包有甜有鹹，25-35元間
有很多種口味！就連外型也都長不一樣
我們點了招牌鎮店之寶的八寶肉包，與羅勒起司包、菇菇包外帶回家吃
八寶肉包 30元
新鮮溫體豬肉、香菇、鹹鴨蛋黃、青蔥
菜單上直接標記「鎮店之寶」的八寶肉包
瘦肉居多不油膩，加上鹹蛋黃
吃起來還不錯，但也不到特別驚喜就是
羅勒起司包 35元
新鮮九層塔特製麵皮、100%法國天然起司
我跟柏柏都覺得這三種裡面，羅勒起司包最好吃
喜歡吃起司的人記得點來吃～～
包子皮的羅勒跟內餡的起司都好香
比較少吃到的包子口味，頗特別！
有種在吃青醬焗烤的感覺
菇菇包 30元
鮮香菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳、豆薯
菇菇包其實也不錯，裡面有一堆菇菇
咬下去菇味四溢，適合喜歡菇菇的人
店內的冷包子跟現吃的熱包子一樣價錢
包子保存期限：冷藏3天、冷凍30天
也有賣蛋黃酥、綠豆椪等傳統糕點
飲料區
克林台包的LOGO是個小女孩
是創辦人劉錫堃先生，依照他的小女兒兒時模樣所畫
因為克林原是做麵包起家的，所以小女孩手上拿著麵包
克林包子沒有內用位
騎樓下有木椅，可以在外面坐著吃
～孔廟周邊美食～
台南中西。克林台包
營業時間：08:00-21:00
電話：06-2222257
地址：70046台南市中西區府前路一段218號
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本文餐廳資訊：
克林台包
· 台南市 中西區 · 29則評論
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