美食專欄
台北東區是許多行業的一級戰區
有百貨公司/美髮美容/許多美食也都在這
在美食界裡像是餐酒館/日式料理還有就是燒烤了
因為工作緣故今年很常跑東區 才知道原來東區燒烤這麼多
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燒烤類又有分台式/日式/韓式...吃到飽或單點
今天要來介紹的是位於台北捷運忠孝復興3號出口步行約2分鐘處的好客燒烤
如果走東區地下街15號出口 一出來過個馬路就是了
一開始我還想說到底在哪? 原來是在"Bistro98"大樓裡
大樓裡有許多知名的連鎖餐飲店
好客燒烤-忠孝店在11F
電梯門打開就是餐廳櫃台
有服務人員會在此接待迎接你
櫃檯旁邊也有寫著用餐資訊
這天是平日晚餐時間抵達 有先訂位
桌型有2人~ 8人桌 人多的聚餐聚會也很適合
位置滿多的放眼望去大概有70個位置 公司活動包場也沒問題
店內有海鮮自助區/泡麵/飲料/冰淇淋
他們家冰淇淋是摳使動的！COLDSTONE
每桌基本就是4人桌可2人坐
每組桌上就是一個烤爐一個鍋爐 ((火烤兩吃啊！
桌面上有調味料和剪刀
調味粉 :七味粉/海鮮芥末/海鹽醬料 :味噌醬/燒肉蘋果醬
好了環境空間介紹完了來看菜單吧！
有分$498 / $666 / $858三種燒烤種類
除了$498沒有鍋之外其他兩種都有附鍋
費用越高的相對的吃到的肉種類和等級就會更優
還可以加價吃帝王蟹！！！
這天我們是吃$858項目的
想說要吃就全部都要吃啊XD ($858的可以吃前面所有的種類)
另外這天還加了酒類無限暢飲$196/人
哈哈哈 燒烤類最棒的飲料就是生啤酒了啊！XDD
下班又熱又累喝上一口冰冰涼涼生啤超讚！
先上鍋
湯喝起來很清淡 (配燒烤剛好阿XD)
但是煮越久蔬菜的甜味就全被煮進鍋裡 湯變超甜
接著會先幫你上一盤牛肉
依照容器部位讓你知道現在你吃的是哪種肉
還會上一盤海鮮 :草蝦/明蝦/魷魚/干貝/蛤蠣
最後則是豬肉和雞肉
最後的最後因為我們是選擇$858方案
這方案只要再加$49元就能享用一份帝王蟹腳 於是...
858方案加購帝王蟹腳+$49(下圖為兩份)
啊唷那個蟹腳
雖然是最後才上桌的但決定先烤他了XD
因為蟹腳的殼本身就是紅色
詢問服務生怎麼樣代表可以吃了
呵呵結果服務生...也不清楚 我們大概烤了8分鐘
看到裡面的肉由透明變白就來大快朵頤
因為殼店家都有先處理過 (剪過) 所以吃起來很方便 殼輕易的就取下
看看這肥美的帝王蟹腳
口感上覺得少烤個一分鐘水分應該會多一些
接著來烤牛肉
牛肉隨自己喜好烤熟度
第一盤的牛肉我是都把它烤至漂亮的咖啡色
再焦香中撒點海鹽 ((我覺得海鹽是最棒烤牛肉調味料了可以襯托出牛肉本身的甜味
接著是豬肉及雞肉
肥肥的豬五花在炭火爐上發出餔滋餔滋的聲音
炭火烤出來的顏色超美
褐色的外表因為油脂而閃亮
因炭火當媒介讓炭香伴隨而來
豬五花雖然看起來油脂很多但吃起來卻不噁心
雞翅也是 怎麼隨便烤隨便美啊XD
明蝦放置炭火上烤至上色後
鮮明的紅色帶點白就可以吃囉
上面這些都是我們點完餐後店員會直接先上的菜
吃完後就可以拿起菜單點些你想吃的了！
對了！在烤肉過程中服務生會來適時看看需不需要換烤網
換得滿勤的 我覺得這很棒！因為有些烤肉店過很久烤網都黑了還找不到人換
好客則是三不五時會來關心
接下來我們就瘋狂的點牛肉！
既然都選了最貴的～當然要好好吃一番啊XD
沙朗心超級有份量放下炭火烤畫面讓人愉悅
我對牛舌的印象是
蠟筆小新的電影"光榮燒肉之路" 當時野原一家就是為了吃燒肉而奮鬥
牛舌在烤爐上油亮的畫面在我腦中揮之不去啊！XD
烤熟的牛肉可以撒上海鹽吃或是
他們也可以點生菜和泡菜 菜包肉的方式
讓你品嚐多樣的口感 吃肉吃膩了生菜和泡菜真的是好幫手
另外還有起司！也可以點起司
多樣化的吃法一次滿足
服務生除了會來換烤網外
還會來看你們的炭火烤爐溫度是否足夠 幫忙更換
吃完肉肉還有烤肉店常有的烤麻糬
吃完這餐隔天又不用吃東西了啊！
超級飽！好客燒烤還有一點很棒的是
用炭火烤但是室內卻不會有濃濃的煙
其實燒烤過程中都感覺不太出有煙霧
他們也沒有像韓式燒烤中間有個管可以把煙抽走 但是卻沒有煙霧
?
哈哈哈 很厲害啦！吃完燒烤後別忘了再去挖幾球摳使動冰淇淋
做個完美ENDING
當天也有一群客人?感覺是同學會的樣子 很適合作為聚會場所
在東區要找多人的聚會場地嗎? 好客會是你的好選擇！
【好客燒烤－忠孝店】
電話 : 02-8772-8832
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段98號11樓(忠孝復興3號出口/東區地下街15號出口)
營業時間 : 12:00~00:00(天天營業)
官網 :https://my-friends.com.tw/
收一成服務費
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