美食專欄私廚房Snuggles Kitchen ~ 天母蔬食/拌麵推薦 健康又美味零負擔/天母新光三越旁 - 捷運芝山站
【私廚房 Snuggles Kitchen】
電話：0916-682-230
店址：台北市天母東路8巷21號之6
營業時間：上午12:00~下午14:00
17:30~19:30 (假日20:00)
下午茶 14:30~17:00
週一公休
臉書專頁：私廚房
最近公司正好在舉辦減肥比賽
但萍萍還是不能不吃呀，不吃是絕對不健康的
和住在士林的同學約了吃飯，因此來到芝山站
私廚房在2018年還榮獲A.A亞太區美食獎
蔬菜沙拉
第一道先來個沙拉開胃，搭配二種不同的醬
蔬菜新鮮又很脆口，沾著醬料吃 清新爽脆
胚芽時蔬濃湯
少有機會可以喝到兼俱營養健康又好喝的湯
加了胚芽及蔬菜，口感及味道都很豐富
湯的蕃茄味蠻香濃的，湯不會到很濃稠
喝起來是很清爽的
時蔬烘蛋
一端上桌萍萍和友人就被這香噴噴的氣味轟炸
實在是香到不行也 ~ 太犯規了啦
看這賣相 就覺得很美味 要流口水了
烘蛋是現點現烤的，所以要耐心等待
不加油、不加水去烘烤的
表面好酥香，吃起來有著脆脆的口感
中間的部份蛋香濃厚又很紮實，超好吃
加了蔬菜在裡面 更是多了清新的風味
這個時蔬烘蛋 ~ 推薦必點
時蔬烤餅
現點現烤，上桌都還是燙手的喔
一份切成6片 分食著吃剛剛好
這烤餅看起來好像有那麼點平凡、無料
不過這香氣可是不得了的 ~ 香
薄薄一片 烤的很酥不乾口
加了多種食蔬 每吃一口都能感受到香氣
當正餐吃或是下午茶都很適合
優格時蔬拌麵
是招牌 也是超強主打
一份的量還蠻多的，足夠二人一起分食
點拌麵可選一種配菜：酸菜、咖哩、芝麻、泡菜
拌著一起吃更豐富
五顏六色的配料看了就覺得很健康
選用的都是當季的蔬菜及自製的司康小餅乾
連優格醬也全都是自己調配的
大力的攪拌後再開吃
麵條是比較寬的，口感相當厚實
入口非常的有Q勁，完全不會軟爛
加了酸菜真的很不錯，多了脆脆的口感
整體吃起來不但很清爽
吃多了也不會覺得有負擔感
迷你司康 口感超級脆，很有咬勁
果醬優格
優格微微的酸V呀酸V 搭配微甜的醬
感覺吃了整個胃都打開似的
口感細緻到入口即化 ~ 無比清爽
牛蒡銀耳甜品、豆漿鬆糕、香蕉優略乳
牛蒡銀耳不會甜膩，且喝起來好順口香滑
非常適合女生喔
豆漿鬆糕上面的是起司 增加入口滑順感
鬆糕吃起來相當紮實
建議搭著上面的起司一起吃 比較順口
香蕉優略乳不誇張好喝到萍萍直接外帶二瓶回家
喝起來味道非常的香濃，香蕉味特別濃郁
優略乳也是店家自己做的，喝的很安心
豆漿+蒟蒻咖啡凍
這是隱藏版的唷！搭配起來意外的好喝
味道不甜，咖啡中和了豆漿入口的濃厚豆味
咖啡凍超有彈性的 好咕溜
私廚房 Menu
私廚房的料理都是自己製作的
在食材的挑選及製作都是相當嚴格的
要讓到店用餐的客人能吃的健康、安全、安心
主要有拌麵、焗烤、烘蛋、烤餅及多款自製飲品
也有很多可以直接外帶回家，加熱即可食用
私廚房 用餐環境
看店家綠色的招牌就知道「私廚房」走健康路線
店門前綠意盎然，微涼的秋天坐外面應該很舒服
店內的採光不錯，大片的玻璃更顯明亮感
位子2人桌居多，桌與桌之間不會太靠近
用餐環境很舒適，不過冷氣的強度要再加強才行
**打完收工，吃的健康飽足又不怕胖 ~ 真好。
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