美食專欄
我們在民宿笙歌到半夜然後晚晚的退房吃早餐，今天造訪的阿堂在哈比也是第一次見
阿堂的菜單，Tips：一定要點油條。請往後看到油條與粥的結合...秒懂！
Tips2：一定要點煎魚肚(哈哈因為恰恰的魚肚很好吃喔！無刺是一定要的)跟胡椒粉是好朋友！
你們猜不到哪不同吧一個是魚肉比較塊狀的土魠魚，一個有蚵仔是綜合鹹粥
在阿堂鹹粥的粥是從生米滾成粥的，米粒吸收了所有的魚湯精華所以這一碗粥只有鮮甜！ 店家撒上了蒜頭酥跟細碎的魚肉還有必家點的油條，這一碗綜合鹹粥同時兼備了脆與Q多層口感 還有不能不提的魚肉芬芳，只有怨恨因為真材實料一碗吃下來口腹皆滿足！拍拍小肚皮要逛逛去啦！
阿堂鹹粥
推薦指數：5顆星
推薦原因：阿堂的粥米吃起來顆粒但又是綿綿的口感...這個口感不容易！不吝嗇豪邁的魚肉讓人大滿足
電話：06-2132572
營業時間：週三~週一 05:00~12:30
定休日：週二。請注意勿撲空喔！當然也別太晚！太熱吃不下
FB：阿堂鹹粥
地址：700台南市中西區西門路一段728號
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本文餐廳資訊：
阿堂鹹粥
· 台南市 中西區 · 89則評論
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