美食專欄台北東區最狂的餐酒館 ‧ 多達300多種世界精釀啤酒 ‧ ABV加勒比海餐酒館
Store Info
▪ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳
🚩台北市大安區敦化南路一段233巷61號
☎02-2721-6997
🈺 Mon-Sun 中午12:00~凌晨 1:30
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Review
這次終於可以介紹東區最狂的餐酒館啦！這天下班終於可以小酌一番了，裡面多達300多種精釀啤酒
就連選酒過程都超級不一樣，讓你印象深刻
店面布置非常有一種神祕感覺，加勒比海帶給人的印象不外乎就是猖狂的海盜了
等到進入店面，更能讓你嘖嘖稱奇
布置以及一些擺設都用了帶點古老氣息的海盜色彩，讓你好像真能夠品嘗到最原始的加勒比海風味餐點
等到餐點上來時，更讓你讚不絕口，昏暗的燈光不只適合朋友、同事下班小酌，更適合情侶來此用餐
整個布置就好像坐在一艘船裡用餐的氣氛，每間店都有屬於自己的料理特色，國父紀念館的地中海料理、板橋的閣樓餐館景觀餐廳
都具有自我特色，當燃料理方面也都是屬於自我風格的感覺
老實說，我個人對於啤酒實在沒有太大的感覺，因為我喝的不是調酒就是威士忌
很少會去喝到啤酒，所以對啤酒的認識是少之又少
也讓我站在冰箱前思考了一陣子，但店員在這時候上前一步詢問我，了解我喜歡的啤酒口感
我個人對於啤酒不喜歡麥味太重、太苦的啤酒，所以選擇了水果啤酒，而這款水果啤酒喝起來酒味夠卻不會有苦澀感，也帶點水果香氣
這次我們吃的餐點是2019年7月新菜色
祕魯檸檬漬生魚，是屬於冷盤類型，簡單來說很像沙拉那樣
不過很特別的是，這道沙拉裡面有魚存在，而且處裡得很好，沒有魚刺也沒有半點魚腥味
吃起來真的滿酸的，但是吃久了會覺得很開胃，如果加在麵包上吃更是一番風味
麵包烤得酥脆，配上這清新的沙拉冷盤吃起來滋味很不同，生菜吃起來很清脆配上帶著檸檬香氣的魚肉
是一道非常適合夏天的清爽餐點
加勒比海式燉肉湯，湯頭喝起來有茴香氣息，喝起來很是清爽
燉肉湯的肉使用的是雞肉，吃起來很嫩，湯的清甜很容易讓人一口接著一口喝下肚暖胃
宏都拉斯炸雞脆片，適合夏日的墨西哥莎莎醬搭配上一排的紮實炸雞腿排
外皮炸得酥脆，肉很是鮮嫩，配上下面鋪的新鮮生菜吃久了一點都不覺得油膩，也不會對不起自己
尼加拉瓜蒜味烤蝦，充滿蒜味的烤蝦吃起來很是過癮，一串大概有八隻，總共有兩串烤蝦讓你吃到爽、吃到飽
蝦肉吃起來很肥美鮮甜，一個人真的可以默默吃掉一整串都不會膩
智利玉米鮮肉派，是一道很特別且很好吃的餐點
裡面完全是用蛋以及玉米製造而成的，吃起來有玉米的香甜及香氣在，雖然口味有多層次的感覺
但是是一道甜的餐點卻吃不膩的
伊拉洽燉手撕豬，吃起來微辣的口感，但是屬於比較重口味的一道餐點
一邊吃著手撕豬，一邊配上一旁給的餅皮，吃起來口感更是清爽
更不用擔心是屬於比較乾的料理，豬肉就吃起來很柴！他們家的肉類吃起來都很嫩也很可口
尼加拉瓜塔可捲，尼加拉瓜的街頭料理之一，捲裡包著可口醃漬過的豬肉，厲害的是外層捲皮並沒有因此而濕潤
上面還鋪著一層生菜以及酸奶，吃起來格外清爽順口
喝起來很順很好入喉，麥香味偏重
退冰後也不會太苦，當然啤酒還是得要趁冰的時候喝比較好
這瓶酒精濃度相對於其他的偏高
要一開始就享受微醺的感覺 ，不妨可以試試看
喝啤酒不免俗當然要有點泡沫，而他的泡沫喝起來有一種綿密感 配上啤酒真的是很爽
剛前面有提及到，這次因為是啤酒的關係我會比較傾向喝起來比較甜的口感
所以選擇了這款水果啤酒，喝起來帶點藍莓香氣，卻也不苦澀，就連啤酒的麥味也不這麼濃郁
是一款很多女生都會想要點的酒，雖然麥味不濃郁，酒味確稍微重了些，但是我推薦給不喜歡啤酒味道的人
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