美食專欄万虎餃子 原台南正義餃子 日式風格 文青IG打卡熱點 近審計新村
發表於：2019/08/19
【万虎餃子】
地址：台中市西區昇平街47號
電話：04-23013952
粉絲團：萬虎餃子-台中店
二話不說立馬走進來，店內座位很少，客滿ing，很幸運有一張小桌尚未整理，等了一下就入座了，隔壁剛好是一桌年輕網美來聚餐，一直聊天自拍個不停，一點都不會無聊
廚房只有2個年輕男生，因為現點現做，等待餐點的時間有稍微久一點
很特別的是有提供熱國寶茶耶！不像有的小店為了省成本都泡的好淡，万虎餃子的國寶茶，茶香好濃郁，超紮實的口感
万虎餃子 菜單，都有照片可以對照
覺得單價有點偏高，我們只有各點了一盤餃子
挖喔~一上桌好驚艷啊！鐵鍋餃子有豬肉、韭菜、韭黃，外皮煎得金黃酥脆，有著淡淡的焦香好脆口
一份有8顆，搭配黃豆芽菜
用筷子一夾，原來上層是煎蛋耶！結合蛋香口感層次更豐富了
內餡肉香味十足，鮮嫩多汁好可口
沾點日式淡醬油跟七味粉，味道又更加分
個頭大又飽滿，裡頭包裹著牛肉、牛蒡、蔥花
相較於鐵鍋餃子的清爽，元氣餃子鹹香味十足，有著牛肉獨有的鮮爽，菓子跟M先生都好喜歡
會爆漿噴汁的餃子，吃過才知道這樣的價格是合理的，有機會再到台南本店嘗鮮，推薦給澎油們
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本文餐廳資訊：
万虎餃子 (已歇業)
· 台中市 西區 · 4則評論
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