CEO Premium Club-餐酒館｜結合車體美研的頂級私廚/餐酒館饗宴｜港墘站、瑞光路、內科

【本篇為CEO Premium Club-餐酒館邀稿試吃，無收稿酬】

車體美研、美食、人文，我想是很多人都想不到的組合

在「CEO Premium Club」中，不僅僅是列舉的這些

包含遊艇租售、旅遊服務、行銷公關活動、販售雪茄美酒燕窩等，提供的服務真的不勝枚舉

不僅僅侷限於VIP，甚至是一般客人都能體驗到頂級服務感受

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「CEO Premium Club-餐酒館」位於內湖科學園區內，距捷運港墘站約步行十分鐘

由於靠近堤頂大道，加上門口低調且是車體美研，所以隱蔽性極佳，但也容易讓人忽視

一樓主要是車體美研服務的空間，有別於一般的印象

這裡既沒有嘈雜的聲音，也沒有刺鼻的味道，整潔而明亮

若有場地租借或私廚宴會，就會變身成大型空間作使用

二樓就是「CEO Premium Club-餐酒館」，大致可拆分為三個空間

雪茄房、VIP室及一般用餐空間，接下來會一一簡單介紹

雪茄房的布置走的是深色沉穩路線，各種家具及擺設極具質感

和三五好友在這享用美食美酒、聊聊天抽著雪茄，光是用想像的就是種頂級體驗

而店家也有雪茄室，裏頭恆濕恆溫，提供販售的服務

但若要預定這雪茄房需有一些門檻，有興趣的可以和店家作詢問

相較於雪茄室，VIP室就是比較溫馨小巧的空間

主要是一個四人沙發座及小茶几，一旁還有繽紛活潑的畫作

不論是談公事、洽談生意都十分適合，保有其隱私性

順帶一提，在「CEO Premium Club-餐酒館」看到的畫作跟模型都是有做販售的

如果喜歡可以用新台幣把他們帶回家唷！

而一般用餐區座位數也不多，主要為吧檯、雙人桌型座及四人沙發座

可以悠閒且舒適的享用美食，不會因為客人眾多而嘈雜

另外我覺得很棒的地方是，店家營業時間是從早上九點到晚上九點

所以餐點都是全天候供應，不論是早餐想吃早午餐盤或是咖哩、爌肉飯等等，都可以品嘗到

但前往前務必記得先預約，因為「CEO Premium Club-餐酒館」每天僅服務六組客人唷！

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▲眷村獅子頭粉絲煲 $520

獅子頭粉絲煲是過年或是宴客常見到的家常菜，雖看似簡單，卻藏了不少功夫

「CEO Premium Club-餐酒館」的粉絲煲旁還附贈了兩碟小菜

分別是毛豆跟滷的入味的半熟糖心蛋，增添了豐富度

他們家的獅子頭是手打自製，一大顆滿滿的上等黑豬肉，沒有添加其餘食材

口感細緻，沒有任何豬腥味，十分扎實有飽足感

湯頭部分是以大骨湯熬煮，伴隨燉煮白菜逐漸清甜，白菜也軟到化口

香菜則是有畫龍點睛效果，但如果不喜愛的記得跟店家提出

而店家採用的寬冬粉有咬勁卻不破壞口感，整體吃起來清淡舒服

算是老少咸宜，調味恰到好處的一道料理，我個人很喜歡

▲南洋秘製咖哩雞 $320

咖哩對我來說，是能簡單輕易完成的懶人料理

但製作出好吃、有層次的咖哩，就是一門高深的學問了

「CEO Premium Club-餐酒館」的咖哩有著南洋風味，卻不過於負擔

以番茄為基底，帶點微辣，裏頭有著軟嫩的雞腿肉，開胃到可以把所有咖哩醬都掃光

主食除了偏硬的米飯之外，還有附上pita餅，沾著咖哩吃別有一番風味

▲西班牙豬肩漢堡 $400

「CEO Premium Club-餐酒館」的漢堡是一個套餐

除了漢堡外，還有美式炒蛋、沙拉及兩小片番茄羅勒巧巴達，營養十分均衡

沙拉是以巴薩米克醋及橄欖油作調味，清脆且清爽；美式炒蛋軟嫩，蛋香四溢

進入重頭戲漢堡，我相信從照片就可以看的出來生菜有多新鮮，還有麵包有多酥脆蓬鬆了

裏頭的豬肩肉是自家以黑啤酒醃漬調味，口感扎實但不到需費心咀嚼，越嚼越香

搭配上洋蔥、番茄、起司、自家醃漬黃瓜、生菜，是我吃過最清爽且不膩的漢堡

而我最愛的，就是那金黃油亮的麵包，即使放涼了吃，也絲毫不受影響

外層酥脆，內裡蓬鬆且香氣十足，我最不喜歡的就是漢堡因為吸取水分而軟爛

這裡的麵包則是吸取了醬汁精華卻依舊富有口感，我跟朋友都愛慘了！

▲黑糖堅果優格 $160

我平常就是天天吃優格的人，優格是我生活中不可或缺的一道甜點

這裡的優格是甜點主廚嚴選的優格，酸甜適中

上頭撒上黑糖跟堅果，增添了爽脆口感及焦香香氣，解饞又沒負擔

▲每日手工私廚限量糕點－檸檬塔 $280

檸檬塔也是一道很經典的塔類甜點，越簡單越需要基本功

這檸檬塔是「CEO Premium Club-餐酒館」甜點主廚每日限量製作，想吃還不一定吃的到

檸檬內餡滑順，酸甜適中，天然檸檬香氣超夠

我吃派塔最在意的就是塔皮，濕軟的我完全不行，但這裡塔皮酥香，我整個超愛！

▲墨禧 日月潭頂級著涎茶（冷） $180

墨禧茶系列是「CEO Premium Club-餐酒館」自有品牌

產地是南投日月潭小農，無任何農藥添加，並以自然農法栽植

而冷泡最能讓著涎茶的蜜香綻放，如果喜歡也有提供禮盒販售

▲原味冰萃 $260

「CEO Premium Club-餐酒館」的冰滴架，是直接嵌在吧檯內，可見對於其冰滴咖啡的重視

冰滴咖啡盛裝在酒瓶中，既有質感也方便倒取，一旁有附一小盅牛奶跟糖可以添加

原味冰萃有著淡淡的炭香味，不酸澀，帶些微苦

很適合搭配重口味西式餐點或甜點享用，是解膩提神的好幫手

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「CEO Premium Club」的服務內容已經超乎我想像

從原本的賽車級車體美研服務，延伸至私廚餐酒館，再到各種頂級服務應有盡有

若想體驗看看，不妨可以從入門的餐酒館下手，有興趣再和店家詢問包羅萬象的服務

但荷包不夠深，單純吃吃美食喝點美酒，也已經是很棒的饗宴了！

【本篇為CEO Premium Club-餐酒館邀稿試吃，無收稿酬】

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CEO Premium Club － 餐酒館/車體包膜鍍膜/雪茄館

地址：台北市內湖區瑞光路258巷51號1F

電話：02-2627-2038

營業時間：09:00-21:00（周日公休）

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