美食專欄七三茶堂- 美好的生活由一杯茶開始 倒茶七分 人情三分 @台北市政府
發表於：2019/04/05
DIY客家擂茶妙媞 $180 (熱) 有機清香烏龍茶粉 依照個人喜好將 花生 芝麻 烏龍茶粉磨碎 加入牛奶珍珠瓶享用 茶香珍珠Q軟 花生的顆粒感突出 整體風味多層 雖然無加糖 但珍珠本身有些微的甜度 滿不錯的 感覺較一般珍奶健康 又是自己手作 帶著一份趣味 (下方有朋友點的不同茶粉的研磨度可參考 自己研磨的顆粒感較重)
雞肉鹹派 $190 派的鹹香味厚重 雞肉軟嫩無腥味 蛋液香滑 派皮酥 整體風味豐富不膩口 馬鈴薯也煎的香 青寧醬的味道清新 甜甜酸酸 (青寧醬是由九層塔 橄欖油 柚子醬 蜂蜜做成)
凍頂烏龍茶 $200 用鼻嗅沖泡過的茶葉 茶香四溢 嚐起來圓滑 口齒留香
Puzzle下午茶點 $360 烏龍茶起司蛋糕口感綿滑帶股清香 上層的鮮奶油極為細緻 一下子就在嘴裡化開 一起入口多了份奶香味 滿適合與茶一起享用的 磅蛋糕口感鬆軟又濕潤 口口都能吃到果乾 口感豐富同樣好味道
創立於2008年的七三茶堂
由原本從事電子產業的創辦人
因喜茶 想與更多人分享茶的美好而開辦了七三
遊走台灣茶園
探訪屬於台灣這片土地上的特色茶
其創辦人擁有茶葉感官
品評專業人才能力鑑定合格證書
並於2017年獲得阿里山茶區的製茶冠軍
除了販售各式茶品 茶具
店裡還不定時舉辦茶會和手作課程
環境空間舒適 不限時 無服務費
茶及茶點風味都不錯
是放鬆心靈 沉靜自己的好去處
附近的家咖哩也是不要錯過的美味
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本文餐廳資訊：
七三茶堂 (已歇業)
· 台北市 信義區 · 11則評論
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