酒棧 jo tsan | 桃園八德美食 | 掌櫃大推傳統祖傳滷肉飯、飲品、甜點複合店

【酒棧jo tsan祖傳滷肉飯 紅豆餅 飲品】

​前幾天到了八德的桃園地景藝術節

肚子正餓的時候居然被我找到了一間超酷的小店

【酒棧jo tsan祖傳滷肉飯 紅豆餅 飲品】

一整個非常中國風的店家

居然是間祖傳滷肉飯店！

而且除了滷肉飯之外

還有飲料跟我最愛的甜食之一

古早味的紅豆餅！！！

​位在八德建國路上的酒棧

一靠近店面就立馬被特別的招牌給吸引住了啦！

「掌櫃的～還不快出來招呼客人啦！」

​因為有賣飲品的關係

門口也有像是飲料店的價目表

分類的價格也相當清楚

客倌們想喝茶類、奶類通通都有

​點餐櫃台上也有詳細包含鹹食、甜點的價目表

​聽完介紹推薦後掌櫃認真的在點單中

櫃台內就是料理區域

除了像一般飲料店那些茶桶之外

還有我們平常紅豆餅攤會看到的爐台

​點完單後穿過一條長廊就進到店內

青色的牆面典雅又有些時尚

剛走進來感覺一點都不像傳統的滷肉飯店

​

​這天是平日下午沒什麼人用餐

內用座位很充足

與三五好友聚餐有很多適合的多人桌位

也有靠牆的個人用餐位置

​在餐具區不小心看到店小二的竹簡菜單

也太復古了吧

整個超好拍照的啦

​兩個人點了兩個主食

還有一些小菜、飲料

默默的也是擺滿了一整桌

​飲料杯超特別的

居然也是復古的酒瓶來著的

還特地請老闆拿了另外幾個讓愛拍照的我可以假掰一下哈哈

​

酒瓶還有現在兒童界的巨星「佩佩豬」！！！

這個可愛的「酒壺」絕對讓小朋友為之瘋狂啊

接下來就是餐點的部分囉…

​▲掌櫃滷肉飯尬花生粉（小）$40

​首先這次點的第一個主食就是掌櫃大推的店內招牌

滷肉飯是必點的啊

加上花生粉有一種很特別的口感

鹹鹹的滷肉再尬上甜甜的花生粉

掌櫃特製的手切滷肉

讓滷肉更有層次口感也更好

花生粉這種創新的吃法我還是第一次吃到整個match啊！

​▲麻醬麵（小）$35

​麻醬麵也是掌櫃的大推的熱門菜色

麻醬香到一靠近就能聞到香濃的芝麻味

麵條是特製的板麵咬起來很有嚼勁

甜甜的麻醬吃進嘴裡都是滿滿的芝麻香

本身就愛吃偏甜食物的我

對於掌櫃偏南部的口感整個大愛啊

▲紅燒肉一份 $50

​

▲豆干一份 $20

​我們也另外點了兩份小菜

紅燒肉是現炸的

份量其實稍少

但很香、也不會太硬

​▲不羨仙鴛鴦奶茶 $50

飲品類也不簡單的有很多讓人很想點的名稱啊

點了一杯不羨仙鴛鴦奶茶

就是港式的咖啡奶茶

但沒有港式奶茶的茶澀味

口感更順也更適合喝不習慣港式茶澀的人

​▲阿祖紅茶 $25

就是阿嬤的紅茶啊

用超復古的酒壺裝滿了古早味紅茶冰

不會太甜忍不住會讓人一杯接著一杯

▲紅豆餅 一個$15 任選四個$50

​吃飽喝足再來就是甜點啦！

最愛的甜食之一的紅豆餅任選四個$50

說什麼也要點個四顆撐死自己啊

這次選了紅奶雙餡、蘿蔔絲、芋頭、芝麻四種口味

紅奶雙餡就是紅豆mix奶油

一次可以吃到兩種口味單點一顆的話很可以啊！

​蘿蔔絲的部分是紅豆餅中少有的鹹口味

每次吃紅豆餅我都忍不住要點一顆來吃吃

酒棧的紅豆餅餡料真的超豐富

餅皮是適中的厚度

剛做完的紅豆餅一定要趁熱吃才吃的到酥脆餅皮

蘿蔔絲內餡是有點黑胡椒鹹辣鹹辣的口味

配上甜甜的餅皮又是一個鹹甜的組合

​芋頭內餡也是放好放滿的

偏黏密的芋頭泥不會太甜

老闆用料十足而且還吃的到芋頭塊

雖然我是比較愛沙沙的芋頭餡

但它不會很甜膩

芋頭控還是可以點來吃吃看

​芝麻口味的內餡也是很豐富啊

而且聞得到芝麻的香氣

也不會太甜吃到很膩

​這次無意經過的這間酒棧真的是讓人驚豔啊！

而且在桃園地景藝術節附近約4-5分鐘的路程

客倌們走累逛累了不妨去歇歇腳

每道真的都忍不住大推呀！

∥更多資訊∥

店名：酒棧jo tsan祖傳滷肉飯 紅豆餅 飲品

地址：桃園市八德區建國路1194號

電話：(03)366-0587（大湳地區滿$200可外送）

營業時間：11：00–20：00（週六公休）

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