美食專欄蘑菇Pasta。2019全新菜單上線了~紙包飯、千層麵、還有超邪惡的熔岩QQ舒芙蕾
我們在東海的另外一間愛店蘑菇也推出了秋季新菜單呢
這次全新的美食更邪惡 吸睛度也是一百分💯
應妹妹的要求帶她來吃她吃過一次後就心心念念的蘑菇😂
雖然環境介紹在一訪文章裡面已經有滿詳細的圖文了
不過二訪文還是簡單分享一下好了
網美牆可是變得有點不一樣呢
位在東別最熱鬧的巷子內
巷內餐廳群聚 百家爭鳴阿
對面的NN THAI THAI我們也大推
平價的泰式料理讓我們印象深刻（點我看ＮＮ Thai Thai分享文）
門前的植物牆幾乎是每個女孩來必拍的背景
店內也有些小道具可以拿出來拍照喔
一進門美美的視角
超級網美店但卻十分平價就是我們對蘑菇的印象
櫃檯上有許多的轉蛋公仔可以跟店家借去拍照
（記得要先有禮貌地詢問喔）
乾燥花束也是當天看到滿多少女們借出去拍照的道具之一
真的只能讚嘆闆娘的用心
不僅有舒適的空間還有這些可愛的小物
讓每個女孩們都能有一次愉快的用餐時光
這一桌絕對是這裡的網美桌
每個人來相中的幾乎都是這裡😂
這面網美牆也作了小小的調整
多了一隻木馬 更好拍了呢
背景的氣球也是可以借來拍照的道具喔
看大家拍得那麼開心我也忍不住應是拍了幾張過過癮😂😂
這邊是後半部的用餐區
這裡位置數更多 滿適合多人聚餐
各種舒適的沙發座位是不可少的
處處都是景呢👍👍
菜單
其實菜單變動不大
主要是多了一些新的品項
這次分享的都是蘑菇的秋季新品喔
🔺熔岩起司薯條 $109
這份算是我們每次來都會點的開胃菜
起司🧀️超濃郁的
很推薦可以先點一份墊墊胃
🔺香煎鱸魚柚香清炒義大利麵 $268
當天最喜歡直接擺第一個
高湯熬煮的鱸魚最後再油炸
香甜軟嫩皮又酥
清炒的義大利麵比較不油膩
增添風味的柚子清香也帶有淡淡柚子特有的酸味
喝甲喝甲😋
🔺辣肉醬千層麵🌶️🌶️ $258
聽闆娘說千層麵是多年前蘑菇的招牌
這次特別再把他找回來並小小改良成更好吃的版本
有別於一般常吃到的千層麵在層層的麵之間都是以肉醬區隔
再加上外層的起司🧀️
只有一個「膩」字可以形容
蘑菇特別在不同層的麵間以一層肉醬一層蔬果再一層肉醬一層蔬果做搭配
我們記得的就有蘋果🍎 節瓜 茄子🍆
好處是能夠增加整體的水份與層次感
蘋果特殊的風味更是能達到解膩的效果
🌟這份大概是小辣的程度喔
🔺田園時蔬起司南瓜紙包烤飯 $268
又是一道功夫菜
純手打的南瓜飯🎃混合了地瓜增加甜度
上頭鋪滿了各種不同的蔬菜 茄子🍆 節瓜 南瓜🎃 玉米筍🌽 娃娃菜等等
全都是先烤過了再與燉飯一起下去煮
最後放上馬斯卡彭乳酪下去烤
給大家看看 馬斯卡彭起司內還藏了一顆水波蛋呢
趁熱吃還能超牽絲
多道的手續呈現出這道最香甜的蔬食料理
真的是連我們這種不健康的肉食主義者都能輕易接受的口味👍
🔺芋頭QQ $100
舒芙蕾新口味真的太厲害了呢❤️
芋泥熔岩與黑糖珍珠布丁🍮的組合光看就很吸睛
完全手打的芋泥才能保有大小不同的芋頭顆粒
上層顆粒比較多 下層則以芋泥醬為主
非常綿密沒有纖維
黑糖珍珠則是有黑糖香氣但甜度已大減
舒芙蕾一如往常綿密濕潤但不是入口即化的
直接收買第一次吃舒芙蕾的妹妹的胃😂😂
🔺桑椹泡泡 $100
我是桑椹愛好者啊
特別是這種吃得到桑椹果肉的更是必須推👍
不會太甜 還有點桑椹的酸呢❤️
🔺泰式鮮奶茶 $100
嗯...就是泰式奶茶🤣🤣
但我覺得應該是有改良過不會死甜
而且超解辣
邊吃千層麵邊喝這個剛剛好
-
ℹ️店家資訊ℹ️
☎️04-26317115
📍434台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄22號
⏰週一至週日 11:30-21:30
本文餐廳資訊：
最新美食文章
