周記肉粥店

周記肉粥店-實際探訪記錄日期108/8/17(星期六)

地址：台北市廣州街104號(剝皮寮歷史街區)

電話：02-23025588

營業時間：06:00 ~ 16:30 (月休二日不固定)

我的評語：

位於萬華區的剝皮寮歷史街區的周記肉粥，經營超過了半個世紀的老店，薇薇安以前的老闆很愛吃，趁著這回來萬華就來嚐鮮囉～假日裏老店幾乎全時段都有人潮，除了肉粥供應外當然少不了的一定是配菜，以傳統小吃店的方式經營，店內除了方桌亦有圓桌，用餐時段需與陌生人併桌機率高，雖然人潮不少，但送餐速度相當快，招牌紅燒肉更是店內必點的食材，相較之下對薇薇安而言肉粥反而成了配角。

**周記肉粥Menu

店內牆面上的價目表，除了肉粥之外，其它食材主要以秤重的方式來計價，選擇性還蠻多的，不過蔬食類相對少就是。

**點菜單

自行找到位置入座後，需劃記好食材的選項，若有需要肉粥，至點餐處直接喊即可，店內沒有低消的限制。

**周記肉粥$15

肉粥的份量並不算大，小小一碗對習慣廣東粥口感的薇薇安來說，這個其實就是湯飯，飯裏有肉及少許凍豆腐，再加了些蝦米及油蔥提味，口味坦白說普普就是。

**紅燒肉(每兩$27)

招牌的紅燒肉果然沒讓我們失望，炸過的外層吃起來酥脆，豬肉Ｑ彈多汁，最讓我們驚豔的應該就是一旁提味的沾醬了，真的很有加分的效果，連向來不愛外食的Viv.媽都相當讚許呢！