美食專欄
前兩天跟朋友在東區各店面覓食，我們總共吃了5家店，大家都希望快點清空口帶名單
走著走著看到有加印著飛機的店，剛好我們幾個都是甜點控立刻佇足
沒想到我們拜訪的不是新品牌，是淡水知名的甜點店"空服員的手作甜點"
店內的甜點都好誘人，最後還是被抹茶給吸引，一吃立刻愛上不誇張
之前不知道就算了，現在知道這個品牌又熱愛他們的抹茶，不推薦不行阿!!
帶著既期待又怕受傷害的心情猶豫到底要不要走進去買，因為這家不在我們的名單內
不過大大"折扣"兩個字太誘人，10/12~10/20所有產品全面85折好吸引我
本來已經離開，但想說衝著85折沒買很像傻子，又折回來
一走進店內，發現空間不算非常大，但是非常溫馨
架上和冷藏櫃內擺滿各種手作甜點，包含常溫餅乾、常溫點心和冷藏蛋糕，每一款都好吸引人
我們四個人真的是猶豫超久，仍不敵內心的抹茶魂，還是對抹茶下手
闆娘之前是復興航空的空姐，講話輕聲細語，而且非常溫柔
真的有在飛機上被服務的錯覺
除了甜點吸引人之外，牆面也相當好拍
模擬機艙內的景色，抓好角度形成錯位真的能有置身在機艙內的錯覺
這邊其實是店內的用餐區，因為店內不大，所以採立吞的模式
但靜香吃甜點喜歡好好坐下來享用，非常期待有機會能在店內坐著用餐
店家有特別介紹說，如果在店內用餐，他們會招待搭配甜點的茶飲
這是店內產品的菜單
幾乎大部分的品項都在菜單上，但有些忠孝店可能沒有販售，網路上的種類更多
蛋糕的包裝挺簡約但很可愛，印上一台可愛的小飛機，相當耐看
我們那天挑超久，除了兩個抹茶控直選抹茶之外，又挑了一款有印上小飛機的巧克力鮮乳捲
宇治矢野園濃抹抹鮮乳卷 $160
空服員的手作甜點提供不少種的抹茶甜點，除了這款之外還有宇治濃抹茶鮮乳卷
我們挑的這款是比較濃郁風味，對於抹茶控來說，這款夠抹而且是抹的恰到好處
有些抹茶甜點非常濃，但就連我們這麼熱愛抹茶的人也覺得膩，那種就太厚重
＿
這款鮮乳捲的抹茶就是完美比例調合，抹味夠濃但微帶點苦所以超解膩
上面的永澤頭的東西不知道是什麼，單吃質地比較後種些，搭著享用比較剛好
不過撇除掉這個，包含蛋糕、抹味鮮乳餡我都給100分
蛋糕吃起來鬆綿夠濕潤，而鮮乳餡即使單吃也相當輕盈，我超喜歡
蛋糕入口後，抹茶的苦甜香氣在口中迴盪久久不散，真的愛死這款抹茶
松露巧克力鮮乳捲 $120
姊妹想要有印小飛機的蛋糕，所以我們挑了一款巧克力
這款巧克力放在抹茶後面品嚐大失策，因為抹茶太厲害，顯得巧克力較普通
巧克力蛋糕的鮮乳餡是原味的，所以奶香比抹茶那款更加明顯也更濃郁
蛋糕吃起來也是鬆綿濕潤，口感表現也不錯
巧克力的香氣跟常吃到的巧克力戚風一模一樣，大家是不是立刻聯想到那個味道呢?
如果有到東區去覓食、溜搭!! 別忘了帶份蛋糕離開
特別是抹茶控別錯過了，這味抹茶絕對能夠滿足大家的味蕾
不需要大老遠跑到淡水去吃，現在東區也買得到囉
空服員的手作甜點 Crew's dessert 忠孝店
地址: 台北市大安區敦化南路一段190巷11號
電話: 02-8771-0032
營業時間: 11:00~21:30、週五~週日 11:00~22:00
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