美食專欄
腸粉是糖糖去吃港點必點的餐點之一，這間1128特製腸粉是從第五市場那邊搬過來的，之前糖糖就有注意到他們家，沒想到來朝聖時已經搬地方了，1128腸粉新地址開在低調的社區中，多了溫馨的裝潢，內用座位區也多了許多，不過價格上也增進了不少，每個腸粉的價格幾乎都破百啦～
1128特製腸粉的新店面就在五權西六街這，在不遠處就看到質感的黑色小圓招牌
店裡頭的空間不大，裝潢溫馨舒適，裡頭的布置都是由老闆及老闆娘親手打造的唷
前面是吧檯區的座位，採光比較好，還可以近距離欣賞店家料理的過程
除了前面的吧檯區外，後方還有個四人的座位區，空間比較隱密
開放式的廚房，器具擺放超整齊，器皿也很有質感呢
Menu
1128特製腸粉還在試營運中，還有許多東西還沒有到位，菜單的部分也是臨時的，之後好像會再換菜單
除了特製腸粉外，還有賣咖啡、凍檸茶、五榖麵及牛排，牛排的部分要預訂才吃的到
招牌肉蛋腸粉 120元
老闆娘極力推薦，第一次來一定要先試試看他們家的招牌肉蛋腸粉，一般在港式餐廳吃到的腸粉都是單純白白的腸粉包入餡料，1128特製腸粉很特別，腸粉的顏色很繽紛，不是加了色素，而是添加了新鮮的蔬菜及蛋點綴
如果你愛吃辣，你一定要試試老闆娘自己做的辣醬，旁邊還加上花生醬，吃的時候記得將辣醬與花生醬拌均勻再沾，辣度還蠻強烈的，有了花生醬的加持，糖糖覺得很加分呢
裡頭的肉還蠻大片的，而且帶有厚度，but一個腸粉裡面只有一塊肉，一份有兩個腸粉，等於只有兩塊肉，有點小小空虛XD
招牌鮮蝦腸粉 150元
鮮蝦腸粉的蝦子是藏在腸粉裡頭，糖糖為了拍照把他給挖出來的，一樣一個腸粉只有一隻蝦，一份等於兩隻蝦，蝦子不是乾扁的小蝦仁，而是肥美脆口的大蝦仁，but only one！
糖糖很喜歡他們家的腸粉，外皮很Q，而且帶有厚度，吃起來不會爛爛的，裡頭還加了蛋、蔬菜等配料，讓整體口感更加有層次
有機蛋時蔬腸粉 80元
這個有機蛋時蔬腸粉是1128特製腸粉中價格沒有破百的，吃素的朋友可以享用，這個腸粉就不是捲起來，而是攤開的模樣，裡頭包了滿滿的新鮮蔬菜，有大陸妹、紫高麗菜、紅蘿蔔及玉米等，老闆娘說這裡頭的食材都是每天早上採買，新鮮現做，就連玉米也都是新鮮玉米，不是使用罐頭喔～是道吃起來還蠻爽口的腸粉
1128特製腸粉跟外面港式餐廳吃到的腸粉很不一樣，因為老闆娘本身有過敏，所以對於食材、醬料及飲用水的要求都非常嚴格，自己吃的安心才可以賣給客人，讓大家吃得美味又健康
《店家資訊》
店家：1128特製腸粉
地址：台中市西區五權西六街101號
電話：0987-436515
時間：08:00~20:00
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