美食專欄ABV地中海餐酒館 -東區美食餐廳推薦-推出全新西班牙特色料理X300種世界特色啤酒任你選
"ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒"的版圖越做越大，現在在中山區也開了一間日式居酒屋
之前有來過"ABV 地中海餐酒館"吃了平價的早午餐系列
第二訪選擇晚上來的原因是因為日前推出了新菜色，全是地中海一帶的道地國菜
不變的是仍然提供300多種世界啤酒供客人們做選擇，就讓我們來細細品嘗這次有什麼讓人驚豔的異國美食吧
ABV Bar & Kitchen地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
官方網站：https://abv.com.tw/mediterranean
地址：台北市光復南路260巷39號(國父紀念館2號出口)
電話：02-8771-8114
營業時間：週一～週日 中午12:00~凌晨1:30
＊＊＊菜單請拉至最後＊＊＊
由於之前來到ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館-精釀啤酒餐廳"都是中午來吃早午餐的時候
這次來是晚上的時間，搭配店內昏黃的燈光，覺得店內餐酒館的氣氛更加濃厚
每一排成列的酒牌完全不同，若真的苦惱不知道選擇什麼才好的話也沒關係
與店內人員告知自己偏好的口味，例如喜歡偏酸的、偏甜的、或帶有果香的
服務人員會推薦適合你的酒，一下子就節省了選擇的時間了
餐前麵包
送餐點前店家會先送上法式麵包來墊一下胃
香檸薄荷醬沙拉-260元
沙拉不用凱薩或千島醬，改用清爽風味的檸檬原味沙拉醬
微酸又清新的檸檬果香讓此份沙拉享用起來很輕盈
除了有蘿蔓葉外，還加入了烤過的牛番茄與法式麵包
最後還有半熟的溫泉蛋的加入，讓沙拉不僅多樣化吃起來也很健康
葡萄牙式馬介休-260元
看起來有點像是台灣的知名小吃蝦捲，是葡萄牙的經點菜色
同時也是天主教徒每周五、大齋期與平安夜齋戒的美食
"馬介休"是葡萄牙語"Bacalhau"的中文音譯，意思為"鹽醃鱈魚乾"
作法是將新鮮的鱈魚肉與馬鈴薯泥、蛋汁攪拌均勻後，再捏製長條狀後下鍋油炸至金黃
口感非常鬆軟細密，可以佐點黑橄欖醬帶出雪魚肉質的美味
浪馬軍土耳其薄餅-260元
來自土耳其東南部的浪馬軍，如同披薩的薄餅是手工現桿的餅皮
鋪上豬絞肉、孜然、蒜末一同烘烤
餅皮濕潤且柔軟，香料孜然不會給人過重的感覺
核桃堅果鱸魚-360元
上層一小小點的顆粒是堅果，底下搭配的是肥美的鱸魚
肉質細緻不帶刺，堅果的脆度讓口感豐富許多
這樣的組合與口味上都很像台菜中會出現的豆酥鱈魚，只是換上了不同的食材
義式獵人燴雞-260元
含藏著磨菇與超大塊的雞肉，私毫不乾柴，醬汁是以紅、白酒燉煮
然後加入番茄醬汁，微醺的酒香不時的飄散於空氣之中
一定要將麵包整個沾泡到醬汁內，吸收了滿滿的湯汁精華讓人允指回味
葡式蛤蜊煮豬肉-260元
葡萄牙的經典料理，是將梅花豬肉與蛤蜊兩者一起拌炒，蛤蜊的鮮味特別突出
有厚度的豬肉來非常有咬勁，同時也因為蛤蜊的鮮美變得更加可口
其他配料有馬鈴薯塊、橄欖等，讓此道菜整體味道提升不少
珍珠貝奶油小米-320元
"ABV地中海餐酒館"很常以小米來料理，因為是法國評選出來最受喜愛的餐點之一"北非小米庫斯庫斯"
小米上頭擺滿了新鮮的花枝、蝦仁與珍珠貝，些許的奶油醬來調和味道
吃起來既鮮甜又創新，在台灣鮮少吃到如此有特色的異國料理呢
葡式牛奶布丁-220元
你喜歡是蛋塔跟布丁嗎?再ABV能夠吃到葡萄牙傳統甜點"Queijadinhas de Leite"
外表呈現的像是迷你版的美式鬆餅，咬下一口後以為吃的是蛋塔
卻又比蛋塔更滑嫩一點，吃原味的味道就很棒
如果覺得不夠甜的螞蟻們也可以淋上店家自製的香橙果醬
甜度會高一點但也多了幾分果香味
後記："ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館-精釀啤酒餐廳"推出的新菜色多達十餘種
即便與朋友聚餐再多次都選擇於此聚餐，也不會覺得很膩
在這家店裡面有提供美式、德式、法式、比利時等其他多國的啤酒
每周也會更換啤酒種類，就算你1年365天內每天都來，絕對不會讓你重複道XD
在中午的時候你來到"ABV地中海餐酒館"可以享受悠閒的早午餐時光
當夜幕低垂之時，搖身一變成為餐酒館，邊吃的地中海式的料理邊喝杯啤酒，是人生多麼愜意的時刻呀
今年底又快到了，跨年來這裡也是個不錯的選擇喔
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