美食專欄春日甜Bistro Café。台北中山站人氣下午茶甜點，也是餐酒咖啡廳！
來到台北中山捷運站不能錯過的甜點店就是春日甜Bistro Café
不管是正餐或是下午茶，全品項都是純手工製作，真材實料
美到冒泡的夢幻三層下午茶，是女孩兒的最愛，相當精緻的外表下口味更是獨特
提供不同的優惠方式，適合公司行號開會或是團體聚餐
除了下午茶甜點外，也有正餐可以選擇，把甜食融入到鹹食裡顛覆傳統
▍台北甜點推薦－春日甜Bistro Café 店家資訊／位置
春日甜Bistro Café是知名烘焙老師哈魯所開的店，是甜點師、烘焙界名師、美食研究家，也是餐桌空間設計師
提供的餐點多樣化，輕食、甜點、下午茶、排餐、火鍋都有，就連晚上都可以吃到熱門的甜點
不管是男生或是女生都會愛上這裡的甜點，甜點相當有水準
假日熱門時段更是一位難求，需要事先訂位，這次就是要來雪恥三層下午茶（之前沒吃到）～哈哈哈
春日甜Bistro Café位在於中山捷運站三號出口，林森康樂公園旁邊，非常好找
附近也很好逛，吃飽或是先逛都可以，越夜越美麗～哈哈哈
春日甜Bistro Cafe
營業：11:30～21:00（最後點餐19:30，週一公休，週二隔週公休）
電話：02-2567-8017
地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓（顯示地圖）
價格：低消200元/人 平日不限時，假日用餐限時2小時
停車資訊：路邊停車／捷運中山站三號出口
▍台北甜點推薦－春日甜Bistro Café 環境
整體空間有兩個樓層，空間寬敞，桌數也算多
不會擺的很擁擠，都是大桌數為主，很適合多人用餐
地下室的空間平日有提供會議專案優惠，還蠻多公司會到這裡開會用餐的
以非常優惠的價格吃到三層下午茶（優惠內容可參考：https://tinyurl.com/yyxa4hto）
▍台北甜點推薦－春日甜Bistro Café 菜單／優惠方案
輕食、甜點、下午茶、排餐、火鍋都有
菜單不定期都會更換或是增加新的餐點，詳細可以參考連結：http://bit.ly/2mRnmK4
▍台北甜點推薦－春日甜Bistro Café 餐點
雙人份三層下午茶 $1299元
飲料兩杯可換購其他飲品（可折80元）
三層下午茶是春日甜的人氣商品，光是視覺就100分
也許會有人覺得味道可能不怎麼樣...錯錯錯~~~春日甜的甜點超厲害
從甜食到鹹食都可以抓住客人的味蕾，就連男生都會深陷其中ＸＤ
紅茶達克瓦茲
紅茶口味的達克瓦茲，茶香味明顯...帶有甜度
很特別的是裡面咖啡餡可中和甜膩的感覺，超小一顆的...工很厲害
法式軟糖
酸酸甜甜的紅橙軟糖，較為解膩...但我們覺得可以再酸一點～哈哈
芒果百香慕斯
相當可愛的小豬造型，完全捨不得吃它
本來以為咬下去會是硬的，因為看起來很堅固～哈哈哈
實際上咬下去是真的幕斯口感，入口即化...裡面是芒果慕斯加上百香果果凍
再加一些椰子絲，吃起來較不會膩口
太妃核桃塔
看起來很平凡的太妃核桃塔，可是用了很多食材
榛果、松子、杏仁塔皮，口感豐富有層次，但咬起來會比較硬一點點，很紮實
珍珠貝殼馬卡龍
包著一整顆大大珍珠的馬卡龍，珍珠咬下會爆...是白巧克力
內餡不是奶油是荔枝與覆盆子餡，酸酸甜甜的，外皮酥脆的馬卡龍是真的會甜
搭在一起吃中和過後有著豐富的層次感，好喜歡
南瓜栗子蒙布朗
秋冬新品，也是當天自己的最愛，本身就很愛栗子系列
南瓜口味的栗子蛋糕，不甜膩入口即化，裡頭還有酸酸甜甜的覆盆子莓果醬
看似平凡的蒙布朗卻有著驚喜感，不能單單只看他的外表
杏仁豆腐佐季節水果
如果不特別說看外表會以為是奶酪吧～～其實是自己做的杏仁豆腐
也是冬季新商品，搭配草莓與杏仁霜，天然無負擔
藍莓香草奶酪
相當複雜的奶酪．都是純手工製作的
中間香草奶酪，下面草莓，上面藍莓果醬，吃個奶酪也要層層堆疊的感覺
薰草豆可可無麩質蛋糕
這款蛋糕是沒有用麵粉的，全都用雞蛋製作，薰草豆本身像是杏仁與肉桂的味道，很特殊
中間有手工鳳梨果醬，都是自己做的哦，蛋糕綿密細緻
特製番茄冷湯
冷湯在國外是很熱門的餐前點，第一次喝到真的有驚喜感，超好喝的
蔬菜高湯、鮮奶油、番茄、花椰菜等打成汁，當天是朋友的最愛
炙燒燻鮭魚千層酥
又是一道看起來很複雜的點心，做工真的很細，就像是壽司的感覺
搭配馬鈴薯沙拉與層層堆疊的千層酥，鹹甜鹹甜
鮮蔬春捲
鹹食甜點，微酸的滋味很開胃，是比較建議從鹹食吃起
越式春捲包著蝦子，比較符合台灣人的口味
松露起士迷你鹹泡芙
店內人氣很高的鹹食泡芙，小巧可愛包著松露起司
一口咬下整個味道都在嘴裡散發出來了，香氣迷人
明太子玉子燒
竟然可以把玉子燒做成那麼小...滋味卻又讓人驚豔
比起一般的玉子燒更軟更有千層的感覺，裡頭有加一些些的煎魚醬油提味
日式料理春日甜依然有專業的廚師哦，可不是只有甜點厲害
山竹馬黛茶（熱）
春日甜的花茶都是選用有機的德國農莊的茶
馬黛茶帶有一種特殊的香氣味，在嘴裡會久久才散去，但也非常的解膩與解渴
吃完一堆甜食後，中和嘴裡的香氣味，真的很合適
有機櫻桃玫瑰水果茶（熱）
櫻桃玫瑰茶廠的玫瑰水果茶，天然無負擔
本身味道會比較重，煮久了也會比較酸，可以依照自己喜歡的濃度調整
也是一款喝完很解口中味道的茶類，玫瑰淡淡香氣迷人
酪梨鮮蝦花束沙拉 $220元
把沙拉包成像是花一樣，超美的說...很捨不得吃
新鮮蔬菜與酪梨沙拉，再搭配放滴管和風醬，喜歡多少醬汁就自己調
比起一般的沙拉全部都是蔬菜，搭點海鮮與酪梨味道會比較不膩
覆盆子櫻桃豪野鴨胸佐蜂蜜核桃&薯泥 $430元
選用高品質的好野鴨，肉質媲美和牛等級，燙燙的吃真的是軟嫩到一個極致
採用低溫舒肥把肉汁都鎖住在裡面了，皮也會比較脆，原味就能吃出鴨肉最天然的滋味
而旁邊的沾醬更是厲害，覆盆子大推..默默的一直單沾來吃ＸＤＤ
另外還有蜂蜜核桃與薯泥可以搭配，把甜點結合到法式料理內
春日甜Bistro Café不管是甜點或是正餐都讓人相當驚豔，每次來都會有驚喜
尤其是它的甜點真的很厲害，小巧可愛又獨特，餐點融合一些甜點的元素，創造出豐富的口感
味蕾真的會被占據...不愛上都難，環境也很好拍
春日甜Bistro Cafe
營業：11:30～21:00（最後點餐19:30，週一公休，週二隔週公休）
電話：02-2567-8017
地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓（顯示地圖）
價格：低消200元/人 平日不限時，假日用餐限時2小時
停車資訊：路邊停車／捷運中山站三號出口
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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