樂天皇朝

台灣飲食文化發展迅速且多元，所以許多國外餐廳都會樂於來台展店試水溫，最早多是日本來的店家，這幾年新加坡來的餐廳也不少，以前總覺得沒什麼太大興趣，但這天吃了之後發現還挺有門的呢～。

『樂天皇朝』2015年在微風信義開了第一家店，以八色小籠包聞名，但amy一直提不起興趣造訪，這天因為去大直辦點事，剛好在Att 4 excharge附近，於是兩人就近覓食，中意的店家有『樂天皇朝』和一樓的"Woo Cafe"泰國料理，看了看各家的menu後，決定『樂天皇朝』。

門口可以看到在包小籠包和水餃的師傅，這裡的小籠包跟"鼎泰豐"一樣有18摺，但重量多2克，但應該很難吃出那2克的差別啦～。

餐廳蠻大的，靠窗的座位明亮舒適，感覺挺好的。

店內最有名的八色小籠包。

店家提供的醬料，那個辣醬看起來很厲害，可惜這天沒有機會用到。

時蔬涼拌海蜇絲

清爽細緻的一道涼拌菜，海蜇絲拌的是西洋芹，兩種食材創造出豐富的口感，味道也很棒，白嘴吃剛剛好。

八色小籠包

服務生推薦初次來一定要嚐嚐看，每種口味真的都很獨特，很難說哪一款最好吃，因為都很不錯，皮薄餡香已是基本，最重要是店家有把每一款味道的特色做出來，該鮮、該辣、該香的樣樣都沒少，卻又不會太搶了原本小籠包該有的樸實純美，工夫很是厲害。

店家還貼心地做了小卡片，告知八色小籠包的食用順序。

夫妻肺片

老爺對夫妻肺片情有獨鍾，只要看到就非點不可，『樂天皇朝』的夫妻肺片還真不錯呢～，不輸給一般的川菜餐廳，雖然麻味淡了一點，但辣味香十足。

清燉雞湯

十分好喝的雞湯，有著濃郁的雞香味，湯清而味鮮，我們很喜歡。

辣子雞丁

吃起來像有孜然味的鹹酥雞，味道是很好，酥香味美的，只是跟在成都吃到的辣子雞丁不太一樣就是了。

京醬肉絲

menu上的京醬肉絲看起來太誘人了，難怪幾乎每桌都點。

荷葉餅

『樂天皇朝』的京醬肉絲做的很棒，甜麵醬的味道很香，肉質也非常軟嫩，是amy吃過的京醬肉絲中很喜歡的。

蘿蔔絲酥餅

皮酥餡香且吃起來不油膩，味道細緻可口，是非常好吃的一個蘿蔔絲酥餅。

『樂天皇朝』的餐點坦白說讓amy有點小驚訝，每一道的表現都很不錯，該有的味道都沒少，一餐飯吃下來很舒服，感覺很久沒有吃到道道都令人滿意的餐廳了，有點悔恨自己竟然在它引進台灣四年後才初次跟它見面，有種相見恨晚的感覺，不過以後想吃小籠包時又多了一個好選擇了，而且現在下午茶時間點心、麵食和甜點還打五折，非常優惠，推薦給喜歡吃小籠包料理的人。

樂天皇朝

台北市中山區敬業三路123號

02-77265848