bb.q CHICKEN旗艦店:台北松山區美食-迷妹們必吃的超火紅鬼怪韓式炸雞在台灣吃得到了!
喜愛韓劇又愛吃炸雞的女孩們尖叫吧!來自「鬼怪」裡女主角所經營的bbq CHICKEN終於來台北開設旗艦店了!炸雞結合韓式色洋食與調酒的餐酒館經營模式共有超過50種以上的菜色選項,讓不太喝烈酒的台灣女孩和姊妹淘下班聚餐來bbq CHICKEN,就能品嚐到韓國最新、最流行、最道地的韓式炸雞與創意料理!
bb.q CHICKEN優惠活動
試營運11/22~11/24連續三天9折優惠。
開幕期間11/25~11/28,4人以上到店門口吹哨「bb!」就能兌換炸物三選一(薯條、地瓜薯條、QQ球)一份。
每週三晚間8點為「bb.q女孩之夜」,勝利可獲得雞翅三選一券(黃金蜂蜜雞翅、起司雞翅、甘醬雞翅)一份。
台灣首家bb.q CHICKEN旗艦店就位在台北松山區南京東路三段與復興北路交叉口的慶城街1號商場四樓裡,搭乘捷運於「南京復興站」7號出口下站後,步行不用五分鐘即可抵達,開車的朋友則可以停在價位比較便宜1h/$30元的應安光復東村站。
bb.q CHICKEN 環境
在韓國炸雞搭配啤酒的飲食文化已盛行多年,近幾年台灣也出現不少韓式炸雞的品牌,這次,成立於1995年全球總店數超過2500家的bb.q CHICKEN在大家的千呼萬喚終於來台開設旗艦店,讓愛吃炸雞、喜愛韓國文化的台灣人也能感受到正宗韓式炸雞的美味。
韓式簡約的輕工業風格很符合時下潮流美感,後來才知道原來是直接將韓國裝潢設計原封不動地引進台灣,為的就是讓台灣人能不用飛到韓國就體驗到最道地的韓國炸雞+啤酒的「雞啤」文化!
店內的座位有2~8人的規劃,人數較多則可以選擇並桌的方式用餐,讓多人團體聚餐來這享受韓式料理也不是問題!有一部份四人坐則有使用隔板做區隔,以隱私性來說相當不錯,只要不是特地伸頭,基本上是看不到隔壁桌的 😆
bb.q CHICKEN 菜單
酌收10%服務費。
每人低消$200元(120公分以下兒童免低消)。
用餐時間限制2小時。
bb.q CHICKEN的炸雞共有bbq黃金炸雞、秘製炸雞、辣味炸雞、蜂蜜蒜味炸雞、起司炸雞、韓式甘醬炸雞這六種口味,原味價格是$479元,其他的刷上醬汁或是灑粉調味的則是以$80元加價購,一份炸雞只有一種口味,+$60元就可以享受到雙口味的半半炸雞~
起司炸雞的口味跟濃郁的鹹香起司很不一樣,bb.q CHICKEN的起司是甜的,是小朋友會喜歡的口味,而我最愛的是原味和有著蜂蜜的甜但又有著蒜頭香氣的蜂蜜蒜味炸雞!
除了六種基本口味的炸雞,還有多種炸雞拼盤與烤雞料理。
有著豐富生菜、炸物、烤雞的大份量烤雞/炸雞拼盤則是適合多人分享。
炸雞吃多了可以點韓式鍋物/拌飯換換口味。
搭配bbq獨家辣炒雞醬的韓式料理有辣炒年糕、辣炒雞、泡菜煎餅,適合無辣不歡的朋友。
來bb.q CHICKEN必點炸雞之外,還有多道在其他韓式餐廳沒有看過的韓式洋食料理,香柚鮮蝦披薩和韓式烤肉湯匙披薩口味都比較清爽不油膩,尤其時香柚披薩有著清甜的柚子香,香香甜甜的比以往吃到的夏威夷披薩吃起來還要有幸福感~
大口吃肉大口喝酒不再是只有男生喜歡,bb.q CHICKEN專為女性打造了一個友善的酒精飲料菜單,對於不太喝酒的台灣女生來說真的很貼心!像我就很少喝酒,有喝也只喝酒精濃度很低的水果酒~在這裏不只喝的到韓國進口的韓國啤酒、有酒精的特調系列之外,還有多款無酒精的飲料及汽水。
韓式甘醬炸雞 $479+$80
正宗韓式炸雞共有六種口味,所有的口味都是由原味炸雞來做變化,bbq CHICKEN炸雞特別鮮嫩,原因來自於每份炸雞都是現點現炸!
雞肉先經手工去除掉多餘的雜質,再使用辛香料低溫醃製2小時將肉汁僅僅鎖住後裹上獨家粉漿,最後再高溫油炸將雞肉炸到金黃酥脆且不油膩不沾手,一口咬下立刻感受到雞肉的鮮嫩多汁以及外脆內嫩的多層次口感,最後吃完嘴裡依稀能感受到雞肉鮮甜的尾韻!
韓式炸雞的精髓在於那讓人越吃越涮嘴韓式醬汁!台灣獨家販售的「韓式甘醬炸雞」香甜微辣適合不敢吃太辣的人,雖然刷上了醬汁但外皮依然酥脆,搭配瘦肉的部位也不會覺得太乾。
秘製炸雞 $479+$80
「秘製炸雞」刷上的是遠從韓國直送來台的秘製醬汁,微酸微甜的濃郁口味適合不吃辣的人,搭配醋味鮮明的清脆爽口醃蘿蔔很能解膩,而且醃蘿蔔是可以續點的唷,喜歡的話可以續,只要不浪費即可~
一份炸雞可以吃到雞腿、雞翅、雞胸的部位,不會都只有單一部位。
海鮮豆腐鍋 $288
點海鮮豆腐鍋會有一碗鍋物、一顆蛋、一碗白飯、一碟裝有泡菜和醃蘿蔔的小菜,這小菜一樣也可以續加,在開吃之前,務必先把雞蛋打進鍋裡攪拌一下讓蛋液散開來;海鮮豆腐鍋的湯底使用的bbq特製辣醬是由多種辛香料及辣椒所調製而成,搭配豬肉末的湯頭風味濃郁有著多層次的香氣,裡頭的花枝、蝦子、蛤蠣、金針菇、豆腐都充分吸收香辣的湯汁讓人越吃越過癮!和著米飯吃讓人很有飽足感~
韓式烤肉湯匙披薩 $238
誰說披薩一定要用手抓!bbq CHICKEN研發了這款使用湯匙就可以吃的披薩,讓不愛手沾的油油膩膩的女孩可以肆無忌憚地享受披薩的美味!披薩搭配的肉品為牛肉,裡頭還有豐富的甜椒、橄欖、等蔬菜,熱熱吃可以牽絲牽到天邊去,完全是起司控的最愛阿~
起司辣炒雞 $398
將雞肉拌入獨家辣炒雞醬的雞肉香辣過癮且肉質軟嫩!每吃一口辣雞順勢沾馬札瑞拉起司和帕瑪森起司調和而成的超級起司根本讓人為之瘋狂啊!
你看看那拉到天邊去的起司讓我好想挑戰它到底可以拉到多遠!這濃厚的起司搭配辣雞和辣炒年糕根本神搭配,愛吃起司又愛吃辣必點這道!一口辣雞一口調酒超爽的!
韓式烤肉石鍋拌飯 $288
烤肉石鍋拌飯的肉品選用美國牛五花經由炙燒方式來料理,帶點油花的肉質鮮甜香Q又軟嫩,這碗超適合女生的!因為裡頭有豐富的海帶芽、菠菜、洋蔥、胡蘿蔔、秀珍菇等配菜,不像以往吃到的都是肉阿、飯阿和泡菜,這碗完全補足一餐所需要的營養!吃之前攪拌均勻後每口都可以感受到經過3天熟成的韓式拌醬的濃郁香氣,香甜微辣開胃但又不重口味!
雲朵呼呼 (六吋)$218
甜而不膩超特別的雲朵呼呼是女生會喜歡的甜點!上層鋪上滿滿的雙口味起司,底下則是浸泡過牛奶的法式吐司,所以口感也較為濕潤且帶點牛奶的香氣。
一口挖起雲朵呼呼也能感受到起司的牽絲魅力,再撒上些許糖霜,鹹甜鹹甜如雲朵般的綿密口感讓人忍不住一口接一口呢!而且最棒的是邊邊因為烘烤的關係吃起來有點像餅乾的酥脆感!這部份我超愛~
蜜桃美莓 $110
不喝酒的女孩可以試試他們家的水果氣泡飲,蜜桃美莓香甜不膩口,甜度真的不高!大概是我喝過最不甜且可以讓人整杯喝光光的水果氣泡飲呢!
戀櫻泡泡 $110
戀櫻泡泡一樣也是無酒精飲料,櫻花口味的氣泡水甜度也是很低,像這樣嗆辣微甜的口感配炸雞很解膩。
bb.q CHICKEN有別以往的韓式料理餐廳,雖然主打多種口味的韓式炸雞,但單菜色上有多種在其他地方沒吃過的特色料理,以口味來說不會重到讓人膩口,加上每週三固定的「bb.q女孩之夜」,可說是非常適合女生假日或下班時與三五好友聊天小酌的韓式餐酒館,最重要的是必吃的炸雞真的很道地,bb.q CHICKEN推薦給跟我們一樣也很喜歡韓式炸雞餐廳的你!
bb.q CHICKEN Taiwan
地址:台北市松山區慶城街1號4樓
時間:11:00~22:00
備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
歡迎加入我的IG:2a_foodie
愛食記:2A食旅日記