美食專欄
日本第一迴轉壽司品牌壽司郎一登陸台灣,就吸引大批的顧客上門
由於一開幕時的位子實在很難訂,不然就是需耗時現場排隊,所以我一直沒來插旗
直到現在壽司郎都已經擴展到中.南部去了,我才終於吃到它
在大台北已經開設三家分店的壽司郎,我們這次造訪的是位於台北車站的旗艦店
壽司郎台灣旗艦店就在北車新光三越對面,麥當勞樓上,步出捷運出口就能到達,相當便利
由於台灣壽司郎的生意相當好,因此提供了APP訂位服務,如果是害怕現場久候的朋友可以先用APP訂位喔~
叫到我們號碼到櫃檯報到後,服務人員會給這張座位牌,就可以入座了
壽司郎旗艦店的用餐空間相當寬敞,每個座位都有獨立的空間不受打擾
原本以為雙人吧台座位會很狹窄,出乎意料滿大的,還貼心的用隔板隔出獨立座位
每個座位區一旁都有迴轉壽司的軌道,大家可以依照喜好自取餐點
除此之外也能透過桌上的平板點餐,餐點會經由另一條的快速軌道送至桌邊
熱茶也是自己沖,濃厚度可自已調整
炙烤鮭魚肚 $40元
油脂豐富的鮭魚肚表層經過炙燒手續,香氣又更上一層樓了
魚肉雖然不是切的太厚,但鮮度及軟嫩度都有
大干貝 $60元
一貫干貝握要價$60元,價格並不是太親民
經過炙燒的干貝多了分香氣,口感厚實又水嫩,真讓人意猶未盡
鮮蝦3貫 $60元
鮮蝦3貫是我覺得壽司郎中cp值挺高的必點菜,甜蝦.熟蝦.生鮮蝦一次都能吃到,我這個蝦控怎能錯過
其中最讓人驚豔的就是生鮮蝦,厚實彈牙的肉質一入口還能感受到鮮甜滋味,一口一貫超過癮
生鮮蝦 $40元
因為太好吃了,馬上又加點一盤XD,也是今天我們唯一追加的品項
玉子燒 $40元
玉子燒煎的還不錯,質地帶有濕潤度,不會乾乾硬硬的
甜甜的滋味搭上醋飯,大人小孩都喜歡
章魚 $40元
切成薄片的章魚與醋飯間加了片紫蘇葉點綴
紫蘇葉獨特的風味太過強烈,幾乎完全壓過章魚的味道,整體口味清爽
日本產槍烏賊 $60元
新鮮的槍烏賊還切上花刀增加口感,滑溜軟Q的肉質新鮮度很夠
鮪魚軍艦 $40元
炙燒起司培根 $40元
原本還以為起司會牽絲,風味會很濃郁,但可能因為涼掉的關係起司少了熔岩的感覺
加上搭配的培根鹹味較重,整體味道稍鹹了點
昆布鰈魚 $60元
鰈魚握以原味及昆布兩種風味呈現,以那麼便宜的價位來說,還真是用心
白肉生的蝶魚味道淡雅,魚生帶有彈性
飛魚卵軍艦 $40元
擺上滿滿的飛魚卵的軍艦壽司,一入口立刻逼逼波波了起來
調味過的飛魚卵味道鹹香,不帶任何腥味
蝦醬餛飩拉麵 $120元
用軌道送達的拉麵會用密封碗盛裝,打開時還保有熱燙的溫度,這點對於愛喝熱湯的我來說相當滿意
拉麵的份量不算太大,但壽司吃多了可點上一碗來暖暖胃
拉麵的湯頭有著濃郁的蝦味,但沒有那種讓人害怕的腥味,我個人滿喜歡的
可惜麵有些泡軟了,倒是餛飩比較對我我的胃,每顆都包有完整的蝦肉真材實料外味道也不錯
吃飽了還能利用平板看看點過的品項,要結帳的話按下桌上的服務鈴就有服務人員會過來清點盤數
壽司郎的贈品,是可愛的萌抱壽司小公仔,消費集3點就能兌換扭蛋代幣
但壽司郎規定每次消費$300元以上才能獲得一點,且每人每天只能贈點一
,所以我還要來吃兩次壽司郎才能得到扭蛋的機會,就等改天來帶你們回家吧~
比起藏壽司.爭鮮其他平價迴轉壽司,壽司郎的品質及味道都更深得我心
除了壽司的選項多樣外,一盤$40元起的壽司不僅平價,新鮮度及美味都兼具
下回想吃平價迴轉壽司,壽司郎會是我的優先選擇
壽司郎 スシロー 台北館前路店（台灣旗艦店）
地址：台北市中正區館前路8號2樓
營業時間：週一～週五 11:00~22:30；週六～週日 10:30~22:30
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